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“冰箱里还剩下两块小羊排，只够一个人的分量，不过，还得配合一些蔬菜才行，我选用了芦芛。羊排是不需要腌制，直接煎最后才放入香料调味料，这样，吃起来才有原汁原味的感觉。”食材明细主料羊排（2块）芦芛（1扎）洋葱（1个）辅料橄榄油（少许）...
“夏日到了，大炒勺为您制作一道适合夏季食用的冰霜小吃，这道小吃主要原料使用的是“葛粉”。葛粉，在上文中已介绍过，它是用葛根提炼的淀粉，里面富含丰富的葛根素、生物碱、蛋白质及铁、锌、钙等微量元素和多种氨基酸，“葛根...
“可以方便给吃饭着急的朋友们呀”食材明细主料牛肉（适量）花椰菜（适量）辅料黑胡椒汁（适量）盐巴（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碎切牛排的做法步骤1、首先把牛排拿出来解冻放水里最好不过了2、给牛肉腌制好...
食材明细主料低筋面粉（130G）鸡蛋（1个）绵白糖（30G）黄油（10G）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）阿拉棒的做法步骤1、用料图。2、黄油软化后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀。3、倒入低筋面粉。4、揉成面团饧30分钟。5、饧好的面团用擀...
“我曾经认识一个摩羯座。他曾在冬天把你的手放进他的口袋，他曾带你走进雪里一起白头，他曾为你精心准备一份礼物，他也曾冷漠待你，终于等你说了再见。那段认识摩羯座的时光，有时候觉得他单纯的像个孩子，有时候觉得他并不爱你...
“冬季火锅很受欢迎，广东曾流行粥火锅，粥火锅的原理源自广东的生滚粥。粥的密度大，可以充分锁住食物的养分和水分，粥做火锅底用来烫食物又鲜又嫩。火锅店的粥火锅都用大米，但我这次是用糙米，糙米有健脾养胃、补中益气、调和...
“院子里的青花椒长势喜人，某天空闲就要儿子采摘了些，没有晾晒过的。保持了原有的清新香麻，更重要的是新鲜。”食材明细主料青花椒（适量）辅料食用油（适量）麻辣（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制青花椒油的做法步骤1、新鲜...
“总觉得在外面吃烧烤不卫生，可孩子们却喜欢吃。所以就在家给宝宝们自己做着吃!既干净又卫生。”食材明细主料鸡翅根（适量）辅料姜片（适量）葱花（适量）配料孜然粉（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饼铛孜...
“厚厚的芝士，浓浓的奶香。瞬间秒杀必胜客哦~~”食材明细主料披萨酱（适量）培根或是火腿（适量）口蘑（适量）玉米粒（适量）辅料马苏里拉芝士（适量）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制披萨的做法步骤1、口蘑洗净，切片。2、将口蘑焯水...
“我很喜欢做烤箱菜，不仅好吃还省了很少厨房里的烟熏火燎。经常我们是蒸白菜包；这道白菜包是卷上肉末与饭一起烤的，风味独特，超级好吃。”食材明细主料圆白菜（1棵）肉末（200克）米饭（1碗）番茄（1个）胡萝卜（半根）洋葱（半个）辅料葱（1小把）甜...
“纯以皇冠梨熬制，未添加其他任何成分”食材明细主料皇冠梨（约8斤）果味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制梨膏的做法步骤1、皇冠梨2、去皮3、切片4、再切丝5、切好的丝，满满一大盆6、我开始是按照@万山红大姐的方法，把梨丝...
“我家住在学校附近，路边有很多小吃摊，每天下班经过，总能看见那几个醒目的红色的大字——奥尔良烤翅，偶尔馋虫在肚里作祟，不受控制的吃过一两次，味道倒是好极了，可是卫生方面实在不敢多想。这次有幸在美食天下得到COOK100畅...
“赏心悦目的四季甜品。工作之余，用十分钟的时间犒赏自己。”食材明细主料椰汁（适量）炼奶（适量）辅料水蜜桃（适量）芒果（适量）猕猴桃（适量）黑车厘子（适量）荔枝（适量）黄桃（适量）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）缤纷椰汁水果捞的做法步...
“西瓜皮：性凉味甘。清暑解热，止渴利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。😁为了减少厨余渣，本着养生健康减肥的原则。我发奋图强的减肥中。(减肥程度基本看不出来，嘿嘿！谁让咱长了个爱吃的嘴了。)”食材明细主...
“在蛇年春节的年夜饭上，为大家推荐一道【蛇年吉祥高照】。”食材明细主料金针菇（一袋）胡萝卜（一根）砂糖桔（2个）豆皮（一张）辅料盐（适量）泰式甜辣酱（适量）香油（适量）橄榄油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）吉祥高照的做法步骤1、...
“平时吃剩的饭，“捣鼓”一下也能变美食！”食材明细主料剩饭（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）生鸡蛋（适量）辅料油（食盐）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剩饭变美食的做法步骤1、准备好剩饭、三颗蛋（烦的多少而定）、胡萝卜半根切成丁、...
“5分钟就搞定的快手菜，饱腹，有菜有主食，好吃又快手，主图用的火腿肠，如果用培根就取一条煎熟切断即可使用。”食材明细主料火腿肠（1根）豌豆（一小把）吐司片（1片）玉米（适量）辅料马苏里拉芝士碎（适量）盐（随意）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）...
“糯米红枣,我们这里也叫心太软,就是因为那糯糯的糯米,就会想到任贤齐那首红遍大半个中国的<心太软>”食材明细主料红枣（适量）糯米粉（适量）姜（适量）热水（适量）辅料糖（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糯米红枣的做法步骤1...
“喜欢养生的可以看一下，我觉得比吃保健品强，关键是好吃”食材明细主料核桃仁（一个完整的）榛子（3-4粒）腰果（3-4粒）巴旦木（4-5粒）松仁（一小把）蓝莓干（3粒）辅料蔓越莓（一小把）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）每日坚果自己配的做法步...
“冬天的早晨起床是很困难的是，不想早起，只想在暖和的被窝里多呆一会，想在家吃早餐，只能牺牲美梦时间；吃路边摊？各种不放心，有了早餐机，5分钟搞定，再也不用担心吃不到营养早餐了”食材明细主料圆面包（2个）鸡蛋（2个）火腿（2片）辅料西红...
食材明细主料基围虾（10只）油条（2根）菠萝（半个）猕猴桃（2个）辅料黑芝麻（适量）配料沙拉酱（适量）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝油条虾的做法步骤1、菠萝切块2、猕猴桃处理方法：先将两头切掉3、用勺子转一圈4、然后切块5、基围...
“奶酪简介奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收，就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，增进代谢加强活力，保护眼睛健康，并保持肌肤健美。...
“卷客卷饼：休闲时刻来一份，橙香面包布丁！卷客，新一代卷饼：有没有想过，将酸酸甜甜的橙子，配上软滑细腻的布丁？口口橙香，简直不能太满足！橙子，富含维生素C，能增强皮肤对于日光照射的抵抗力，一直黑色素的形成。还可以使肌肤白皙，增强...
“我十分喜欢做吐司，因为它能将面团的拉丝效果和内部组织程度展现的淋漓尽致切片的吐司可以做三明治、烤着吃、吐司布丁等等，总之对我而言它是百变的今天这款又是吐司，加了黑芝麻的吐司吃起来感觉更香更健康”食材明细主...
“偏口鱼肉大都细嫩鲜美，食后无反胃现象，但易变质，脱刺离骨，尤以大型者为甚。鲜品最宜清蒸，风味尤佳，也可煎、炸，或加工成蓉，制成鱼丸、鱼糕、鱼饼、鱼线、鱼馅等。每餐摄入量200克。”食材明细主料偏口鱼（700克）面粉（1勺）玉米淀...
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