菜心拌蜇头的做法 - 菜心拌蜇头怎么做
来源:飘香吧 2.6W
“萝卜白菜保平安,冬季是吃白菜的好季节,白菜心清火,家里每次都将白菜心留下配其它食材凉拌,和蛰头搭配调成酸辣味,也是年夜味十足的一道小菜”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菜心拌蜇头的做法步骤
1、海蜇头泡1小时洗净,切条,如果用开水汆一下口感较好,但海蜇头易缩
2、每次将白菜心都留下切丝凉拌用量多少随意
3、小葱姜红尖椒切丝
4、将食材放入盆里,热油一泼,调少许白糖、盐、香醋拌匀
“萝卜白菜保平安,冬季是吃白菜的好季节,白菜心清火,家里每次都将白菜心留下配其它食材凉拌,和蛰头搭配调成酸辣味,也是年夜味十足的一道小菜”
1、海蜇头泡1小时洗净,切条,如果用开水汆一下口感较好,但海蜇头易缩
2、每次将白菜心都留下切丝凉拌用量多少随意
3、小葱姜红尖椒切丝
4、将食材放入盆里,热油一泼,调少许白糖、盐、香醋拌匀