凉拌香辣土豆丝的做法 【凉拌香辣土豆丝】 凉拌香辣土豆丝怎么做
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“天气真滴真滴很热很热,都30几度了,人都热的没胃口,没食欲。就拌了这个有点酸,有点甜,有点辣又有点香香滴简简单单的土豆丝来解决一顿吧!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌香辣土豆丝的做法步骤
1、土豆去皮切薄片,再切成丝,用青水清洗2遍去其澄粉再用清水浸着防止变黑。
2、锅中烧开水,放下土豆丝,水再微滚时即捞起过冰水。
3、红辣椒切跟土豆一样的丝,青葱和香菜切幼末。
4、土豆丝沥干水份,放下青葱末,香菜末,辣椒丝和调味料拌匀。
5、开胃滴【凉拌香辣土豆丝】