面食 大米馒头的做法 - 大米馒头怎么做 来源:飘香吧 2.18W “剩米粥做的馒头,既不浪费还能保证主食的丰富营养。” 食材明细主料米粥 (500克)面粉 (700克)辅料酵母 (2克)原味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)大米馒头的做法步骤1、剩米粥加温之温热,放酵母拌匀。2、放面粉。3、搅拌成絮状。4、揉成面团放温暖处发酵。5、发酵好的面团取出来。6、揉光排气。7、取一半,分成几份,做成馒头。8、放蒸笼里二次发酵。9、二次发酵好的馒头。10、盖锅盖,中大火,开锅蒸20分钟,关火焖5分钟。11、蒸好的馒头,后边我有个黑点的,是椒盐火烧的饼坯做的。12、成品,掰开的是椒盐火烧饼坯做的馒头,味道相当好了。 大米馒头的做法步骤 大米馒头的做法 大米馒头的最正宗做法 馒头 大米馒头 大米馒头怎么做好吃 大米馒头怎么做 大米 大米馒头的家常做法