私房菜 自制猪油的做法 自制猪油、白油 自制猪油怎么做 来源:飘香吧 3.1W “猪油可以用来制作酥油皮,也可下面,特别香。自己在家就能制作。” 食材明细主料猪板油 (500G)辅料盐 (少许)原味 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)自制猪油的做法步骤1、准备猪板油一块,用清水反复冲洗干净2、将板油切成大小一致后薄均匀的薄片3、放入锅中加入浸泡猪板油一小半的清水,大火熬油,中间要反复翻动,让猪油受热均匀4、待水烧开后转小火慢熬,开始熬的油是乳白色的,待油成清亮透明时,加入少许盐就可以用勺子往外舀了,舀之前先准备一个无水干净的金属容器。5、熬出的油要及时舀出,待油渣成淡金黄色即可关火。油渣也切碎后加入肉馅包馄饨或者团子,都十分好吃。6、待完全冷却后加盖保鲜膜放入冰箱即可,要用多少挖多少,十分简单 自制猪油 猪油 自制猪油的最正宗做法 自制猪油、白油 自制猪油的做法步骤 自制猪油的家常做法 自制猪油怎么做好吃 白油 自制猪油的做法 自制猪油怎么做