油炸香蕉的做法 - 油炸香蕉怎么做
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“炸香蕉的做法也简单,首先香蕉去皮切成两段备用。取一个鸡蛋磕入碗里搅匀。锅中倒油烧热,油量要多一些。取一块香蕉放入鸡蛋液里滚一滚,再放入面包糠里滚一滚,油温五成热时放入油炸里,小火炸至表面金黄即可。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油炸香蕉的做法步骤
1、准备5根美人蕉,一个鸡蛋和一些面包糠。
2、鸡蛋磕入碗中,打匀备用。
3、美人蕉去皮后切成两段备用。
4、把香蕉段放入鸡蛋液中滚一滚。
5、再放入面包糠里滚一滚。
6、锅中倒油烧热,烧至三成热。筷子放进去起小泡的状态。
7、放入香蕉段炸至金黄色就可以出锅。
小窍门
很简单没有什么小技巧。