春天吃南瓜炒牛肉吗

可以吃。南瓜炒牛肉这是一道家常菜，是用牛肉、南瓜还有辣椒一起炒制而成的，味道可口。在制作南瓜炒牛肉的时候需注意，生南瓜看着很硬，一烹饪就很容易变软烂，在切片时切厚片更好；牛肉在切片之前，可以先用刀背拍一拍，在后面腌制烹煮时，更容易入味。