有關冰淇淋的精選大全
“布朗尼飽滿豐腴的口感濃濃的巧克力味道配上集甜蜜和冷豔於一身的冰淇淋，讓你在最沉悶的夏日午後也能保持一份清新涼爽的好心情”食材明細主料蛋黃（1個）糖粉（40克）牛奶（130ML）輔料動物性淡奶油（80ML）香草精（1ML）芒果泥（90克）糖粉（1...
“夏天驟然而至，在家裏自制上一款美味的冰淇淋是非常愜意的一件事兒！”食材明細主料金鑽淡奶油（150克）伊利全脂牛奶（300克）蛋黃（4個）輔料細砂糖（160克）鮮草莓（300克）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制草莓冰淇淋的做法步驟1...
食材明細主料榴蓮肉（500克）煉乳（60克）淡奶油（350克）輔料蛋白（110克）細砂糖（40克）鹽（1克）低筋麪粉（100克）融化黃油（60克）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）脆皮榴蓮冰淇淋的做法步驟1、榴蓮冰淇淋做法：榴蓮肉放入塑料袋中，去籽後壓成泥狀...
食材明細主料牛油果（2個）輔料淡奶油（1盒）牛奶（半袋）白糖（適量）煉奶（適量）奶香（口味）榨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛油果冰淇淋的做法步驟1、準備好原料。2、牛油果用刀切一圈。3、然後用手擰開，挖出果肉。4、放到維仕美破壁機中加入半...
“入口時的焦糖味會轉化為一種鹹甜平衡的口味，令人垂涎。在炙熱的爐子上手工攪拌糖漿，換來的是世上無與倫比的美味。配方出自詹妮所著的《我愛冰淇淋》（Jeni'sSplendidIceCreamsatHome)説明：配方中1杯=250毫升，用杯稱量更...
“夏天到了，消暑最讓人沉醉的食品莫過於冰淇淋。這款冰淇淋超級細膩口感真的很好是我做過的冰淇淋裏最成功的一款。原配方的糖被我降低了，不然會甜得膩人了，可能祖國各地的白糖的甜度都不太一樣。”食材明細主料蛋黃（4個）...
“在網上團購了一部客浦冰淇淋機，哈哈，138大元好象是，因為實在是感覺外面的東西添加劑太多了，還是DIY健康許多！而且還不失美味，分分鐘比外面的好吃上百倍哩！這款冰淇淋是我做了幾種後認為最好吃的，所以先發，哈哈！！芒果醬也是DIY...
“因為自己沒有攪拌機，就想出豆漿機的作用了，還省去泡豆、煮豆的麻煩了，一次即可，最多10分鐘完成.想吃又健康又美味的冰淇淋嗎，那就快來吧。”食材明細主料綠豆（根據豆漿機的用量）純牛奶（3袋）雞蛋黃（4個）輔料奶油（適量）配料白糖（適...
“乘着還可以吃冰淇淋的天氣，於是做了一個冰淇淋，紫色總是那麼討人喜歡。因為漂亮的顏色好像給冰淇淋增添了不少的風味。”食材明細主料紫薯（80克）白砂糖（30克）輔料純牛奶（90ml）淡奶油（150ml）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
食材明細主料杏子醬（15克）牛奶（200克）輔料淡奶油（200克）蛋黃（2個）配料白糖（35克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏子冰淇淋的做法步驟1、1準備材料2、2將牛奶淡奶油和白糖混合3、3放到鍋中煮至糖化不要煮沸冒小泡關火4、4蛋...
“藍莓果肉細膩，甜酸適度，且具有香爽宜人的香氣，屬高氨基酸、高鋅、高鐵、高銅、高維生素的果品，配以濃濃的酸奶，別具一格的清新酸爽感覺，奇妙滋味融於口中，讓你欲罷不能！”食材明細主料原味酸奶（350毫升）安佳淡奶油（150毫升）白砂...
“這次製作的奶酪冰淇淋,我用了新的攪拌方法,也沒有加入任何的調料,口感清爽甜滑.喜歡奶酪的朋友們,也可在這基礎下加入各種的味道,如"抹茶味,巧克力味,咖啡味和各種鮮果味".”食材明細主料奶油奶酪（200）輔料蛋黃（4個）...
“這是給小朋友做的一款生日蛋糕，晚餐才能吃，所以這個蛋糕只能在晚上取出，拍攝光線有點暗，孩子特喜歡。大冬天，暖暖的屋子，冰冰的櫻桃，滑爽的冰淇淋，香香甜甜的蛋糕，滿口的巧克力，太爽啦！”食材明細主料核桃粉（85g）雞蛋（2個）淡奶油（15...
“天熱的時候，兒子最愛吃冰品不愛吃飯，所以就整了款即可做冰品又可以當點心的雪糯餈，外面是香糯的糯米糰，咬開一口裏邊又是涼爽的冰淇淋，即可以吃飽，也可以解決冷飲食用過多的煩惱。在整形方面還有待改善，因為冰淇淋放手心裏...
“製作冰淇淋一定要熟制。由於冰淇淋是冷凍食品，是屬涼吃的品種，在製作時，器皿、用具、容器一定要嚴格的消毒，確保衞生安全萬無一失。一般雞蛋在攝氏75度以上，才能殺滅絕大多數的微生物，因此一定要熟制，我國衞生法對此有嚴格...
食材明細主料淡奶油（250克）蛋黃（4個）玉米乳或現榨玉米汁（400毫升）糖（100克）熟的甜玉米粒（200克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米冰淇淋的做法步驟1、先將淡奶油打至六分發，就是出現了紋路、但還可以流動的狀態。2、蛋黃...
“心藍手製私房菜【超嫩玲瓏肉絲】——冰淇淋流淚（抉擇） 生命中，最艱難的是什麼？是抉擇。一個抉擇，可能會耗費我們一生的時光，躇躇反側…… 生命中，最簡單的是什麼？是抉擇。一秒鐘，一個念頭，就會指引我們走向不同的未來，或...
“淡奶油每次拆開以後，一下子用不完，多餘的淡奶油用來做冰淇淋，簡直是消滅淡奶油的良方。前幾天自己熬了很多的草莓醬，做到自制冰淇淋裏面，也是極好的。”食材明細主料淡奶油（100克）蛋黃（一個）草莓醬（適量）輔料牛奶（25克）糖粉（30克）...
“很多女孩子夏天喜歡吃冰淇淋但又怕吃多了長胖吧，關鍵是配方中的奶油熱量高，而且又不好買，我在我們這的超市都沒買到，所以今天就給大家帶來一款健康低脂的冰淇淋，用料也非常簡單，只用到了牛奶、蛋黃、白糖、豆渣。”食材明...
“當童心遇到彩色就能完美的被釋放出來，巧克力的甜蜜更能激發心裏的美好！”食材明細主料調温巧克力（100克）香蕉（3支）輔料彩虹糖（1勺）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力香蕉冰淇淋的做法步驟1、將香蕉去皮，平均切成兩半...
“説起這冰淇淋可是咱們老祖宗發明的呢。在中國很久以前就開始食用的“冰酪”。真正用奶油配製冰淇淋始於中國，據説是馬可·波羅從中國帶到西方去的。公元1295年，在中國元朝任官職的馬可·波羅從中國把一種用水果和雪加...
“夏季最不能缺少的就是冰淇淋和冰棍了。我家還真不太喜歡很細膩的口感，喜歡吃帶有一點冰渣的。口味嗎，，當然是芒果味道的了。為了有冰渣的感覺，我沒有添加蛋黃，喜歡吃細膩的可以加入2個蛋黃”食材明細主料芒果（2個）牛奶（300...
“最合適電腦族食用的創意小點心——烤冰淇淋紫薯紫薯最健康的吃法，莫過於“蒸”，不過，偶爾地轉改變下口味可以增加我們食紫薯的興致，如把紫薯蒸後再烤，且用冰淇淋做餡，看似天馬行空的一道烤冰淇淋紫薯，吃進嘴裏卻是實實在在...
“紅芯的火龍果做出的豔麗冰淇淋搭配自制蛋撻做出的冰點，真是絕配美食呢！”食材明細主料淡奶油（250克）牛奶（200克）紅芯火龍果（250克）白糖（50克）輔料蛋撻（數個）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋撻冰淇淋的做法步驟1、冰淇淋材...
“誰説鮮奶只能喝不能吃？誰説鮮奶只能吸不能夾？在美食的國度，沒有什麼不可能！趕快來嘗試下這款小食，口感百般哦！”食材明細主料鮮奶（一瓶）輔料煉乳（適量）玉米澱粉（適量）麪粉（適量）泡打粉（適量）水（適量）配料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗...
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