有關雞湯豆腐串怎麼做好吃的精選大全
“雞湯豆腐串是吉林的回族特色小吃。材料就是雞骨架和幹豆腐(也有些地方叫豆乾或者豆皮的。)。做時把幹豆腐(豆皮)用牙籤串起來,吃的時候把牙籤拿出來,把豆腐串刷上一點辣椒醬放進碗裏,放一點香菜末。和蒜汁、醋、辣椒末最後...
“印象中的豆腐串還是小時候的路邊攤,一個大煮鍋,煮幾個雞骨架,豆腐串下鍋煮一煮,熱乎乎的來一碗,真是鮮美無比,超滿足。轉眼間多年沒吃過了,突然想念這個味道,自己試着做一下,嗯,就是這個味!”食材明細主料幹豆腐(1大張)雞骨架(1只...
“雞骨架是東北人氣路邊攤小吃,湯鮮味美,逛街的人看到攤牀都愛停下來吃一碗,暖洋洋,熱乎乎。其實它製作很簡單,在家裏做乾淨又衞生,孩子尤其愛吃。做起來吧!”食材明細主料雞骨架(一個)幹豆腐(適量(千張))輔料葱(適量)香菜(適量)辣醬(適...
“突然想吃老家的街頭小吃-雞湯豆腐串,但在深圳,只能自己動手做”食材明細主料幹豆腐(500g)史雲生清雞湯(2盒)輔料辣椒醬(依個人口味)蒜蓉(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞湯豆腐串的做法步驟1、由於是懶人版,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞湯豆腐串,幹豆腐串串,雞骨架熬製湯,加上小菜搭配,香味極美。享受美食其實就得花心思,吃的同時賞心悦目,吃的開心。簡單東西,經過小手工,小搭配,碰撞出的美,只...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞湯豆腐串是吉林長春的特色小吃,濃雞湯去油,只以葱姜佐料,原味煮豆腐串。吃時配一碗雞湯,乾濕相宜,清香撲鼻,極有滋味。雞湯豆腐串,成串的幹豆腐輔以雞湯,澆...
“記憶中的味道,每週新菜2,2015年3月17日。”食材明細主料豆腐串(適量)雞湯(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)香菜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞汁豆腐串的做法步驟1、主材:豆腐串泡一夜,準備雞湯備用。2、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐(千張、百葉):3小張香菜:適量蒜泥:1勺雞湯:500毫升輔料辣椒油:適量生抽:1小勺竹籤:3-4根具體步驟1.幹豆腐切成寬5CM,長10CM左右的長條;2.香菜洗淨切末,蒜瓣...
“昨天燉雞腿剩的雞湯,下了豆腐串煮了。”食材明細主料雞湯(適量)幹豆腐(350g)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒粉(少許)香菜(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易雞湯豆腐串的做法步驟1、幹豆腐切菱形塊。2、用牙籤串起。...
“東北人最講究吃,那麼對於東北人來説除了大家都知道的烤冷麪還有什麼呢?今天我給大家介紹一款也是東北很有名的烤串,雞湯烤乾豆腐串,你吃過嗎?今天我給大家簡單的介紹一下。”食材明細主料雞(1只)幹豆腐(1斤)烤料(足量)輔料鴨油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐皮:500豬肉餡:200芹菜:100輔料食鹽:適量醬油:少許蠔油:少許蒜:少許姜:少許花椒粉:少許花生油:適量葱:少許高湯:適量香菜:少許具體步驟首先準備雞湯,我是在...
“很好喝”食材明細主料雞胸肉(適量)水豆腐(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲豆腐湯的做法步驟1、材料備好,切好2、鍋裏放少量油下入葱白豆腐煎下,加入水或是高湯熬煮一下3、放鹽,醬油,生粉醃好雞...
食材明細主料豆腐(80g)豆米(50g)雞蛋(1個)輔料香葱(1棵)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆米雞蛋豆腐湯的做法步驟1、將豆米洗淨備用2、豆腐沖洗一下切片3、鍋燒熱,放入少許油,將豆米放入鍋中翻炒兩下4、將豆腐放入鍋中...
“燉雞剩下些雞湯,沒捨得倒掉,買了塊豆腐,又順手滷了幾個雞蛋,又是一道佐餐小菜。”食材明細主料豆腐(400克)雞蛋(3個)輔料雞湯(適量)醬香(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯滷豆腐的做法步驟1、食材:雞湯、北豆腐、雞蛋。2、豆腐...
食材明細主料雞骨架(一副)輔料幹豆腐(400克)配料乾紅辣椒(適量)葱絲(適量)薑絲(適量)葱片(適量)薑片(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)雞精(適量)大料(適量)香菜末(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞湯幹豆腐的做法步驟1、雞骨架剁小塊...
食材明細主料豆腐(1盒)輔料雞汁(1碗)油菜蕻(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁豆腐湯的做法步驟1、材料:豆腐(已撕開包裝)、油菜蕻(已清洗切開)、雞汁2、將豆腐用刀劃開,待用。3、將一碗雞汁倒入鍋中煮開。4、...
食材明細主料豆腐串(20串)輔料雞架(適量)調料葱(3段)姜(5片)八角(1個)陳皮(5條)鹽(適量)料酒(2匙)蒜(適量)香菜(適量)孜然粉(少量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制雞汁豆腐串的做法步驟1、豆腐串浸泡一晚,洗淨。2、雞架(因為...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹豆腐:吃多少卷多少輔料雞精:適量蒜茸:適量香菜:適量辣椒麪:適量具體步驟1.雞精兑好低湯、煮幹豆腐卷、適自己口味兑湯的濃淡2.蒜茸弄好後加些低湯、...
食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(一個)輔料生菜(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)鬆鮮鮮(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐雞蛋湯的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、切好。3、葱姜切好。4、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋煎熟...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時雞湯豆腐串是一道具有民族特色的美食,是吉林的回族風味小吃。它的主要食材是雞骨架和幹豆腐。雞湯豆腐串的製作工藝繁瑣不復雜,但是卻很美味,可以自己動...
食材明細主料豆腐皮(適量)生菜(適量)雞湯(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞湯豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮。2、豆腐皮用温水泡軟撈出。3、生菜洗淨。4、燉好的板栗土雞湯。5、鍋中倒入雞湯,放入豆腐皮燒煮...
“食材:2斤土家雞1只,豆腐半斤,調料:精鹽,葱末,方法:1、雞去毛和內臟冼淨,切大塊。2、豆腐切方形,3、將切好的雞過開水,用清水衝冼後瀝乾待用,4、取湯鍋放適量的清水,下入過好水的雞塊燉半小時。5、再放進切好的豆腐和鹽煮15分鐘,6...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹豆腐(千張、百葉):3小張香菜:適量蒜泥:1勺雞湯:500輔料辣椒油:適量生抽:1勺竹籤:3-4根具體步驟幹豆腐切成寬5CM,長10CM左右的長條;香菜洗淨切末,蒜瓣用壓蒜...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料雞湯豆腐串:適量雞骨架:一個幹豆腐:兩張葱段:適量大蒜:3瓣八角:兩塊香葉:適量陳皮:適量牙籤:數根大米:一小把糖:兩大勺油:一點點香菜末:適量蒜蓉汁:適量辣椒油:適...
“簡單、快捷、清爽、味美。”食材明細主料內脂豆腐(半盒)雞蛋(1個)輔料紫菜(少許)蝦皮(少許)調料鹽(適量)水澱粉(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋豆腐湯的做法步驟1、碗中放適量紫菜。2、...
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