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“今見有新活動【花樣包菜】,由於LG晚上加班沒空,原本不去菜市場的我,也匆匆來購買個包菜和其它,回家看見剩菜也夠我吃,想了想,今晚包菜做什麼呢?嗨,還真有招,第一次嘗試,晚上不是要吃酸奶的,那今晚就來個水果蓋包菜吧。哇!我吃後...
食材明細主料發麪(適量)圓白菜(適量)豬肉餡(適量)輔料葱姜水(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)炸醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小籠包的做法步驟1、將圓白菜洗淨去老皮,切絲剁碎,放少許鹽醃漬5分鐘。2、肉餡...
“今天再奉獻一款“包菜”的另類做法和吃法,叫做,仿日式“家常炸包菜”。一般日式的“炸天婦羅”也就是炸蔬菜或海鮮,在吃這道菜時用的是專門配製的一種“蘸汁”和“花生鹽”,這種蘸汁雖然很鮮美,但我感覺中國人還是比較喜...
“個人比較喜歡的一道下飯菜”食材明細主料包菜(500克)輔料豆豉(1勺)豆瓣醬(1勺)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)乾煸醬香包菜的做法步驟1、包菜撕塊洗淨,豆豉備好2...
“包菜吃法種類很多,可以混搭在許多菜中。其烹飪方法可以涼拌、煎、炒、炸等。今做的包菜丸子,外裹豆渣粉經油炸後,表明再加上油咖喱。其特點:外香裏脆,色澤誘人。這香來源於豆渣和油咖喱,這脆來自源於包菜口味。丸子中放入...
“包菜,是我家餐桌上出現率非常高的蔬菜,用豬油炒起來,非常好吃。在WHO推薦的健康蔬菜裏面,就有包菜,它含有大量的維生素C和纖維素以及礦物質。還含有抑制細菌的生物殺菌素,非常有益的蔬菜。手撕包菜,經典的湘菜,人家説手撕的...
食材明細主料排骨(適量)乾貝(適量)包菜(適量)米(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包菜排骨粥的做法步驟1、所有材料洗淨準備2、包菜洗淨切碎備用3、乾貝洗淨用水泡10分鐘4、把洗好的米、排骨...
“這是我昨天新想到的菜啊,事後我想了一下,應該把洋葱也在水中焯一下了。這樣就可以和着包菜一起用糖醋醃一下,再造型擺盤。這樣洋葱也是酸甜可以吃了。”食材明細主料包菜(適量)輔料青豆(適量)洋葱(適量)配料芝麻油(適量)老抽(適...
食材明細主料包菜(半顆)五花肉(100克)輔料葱(適量)配料糖(適量)豆瓣醬(1勺)老乾媽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋包菜的做法步驟1、包菜撕成片2、五花肉先水煮一下3、鍋內倒油,可以淹沒包菜即可,等油熱後,把肉...
食材明細主料包菜(適量)枸杞(適量)輔料澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花樣包菜的做法步驟1、原料圖。2、包菜整片剝下洗淨,枸杞泡發。3、鍋裏燒開水,將包菜燙軟備用。4、分別捲成花朵形狀,放上枸...
食材明細主料包包菜(根據自己的用量)輔料鹽(適量)油辣椒(適量)花椒麪(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)蒜泥(適量)雞精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)涼拌包菜的做法步驟1、一個包包菜。2、我是撕成幾片的..因為只吃兩頓,想多吃就可...
食材明細主料柴包菜(適量)肉泥(適量)輔料調汁(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柴色包菜卷的做法步驟1、拌好的香葱肉泥。2、備柴色包菜。3、剝下清洗。4、鍋裏放清水和鹽燒開再放進色包菜氽熟。5、將包菜平...
食材明細主料包菜(適量)香葱(適量)肉泥(適量)輔料胡蘿蔔丁(適量)配料精鹽(適量)辣椒油(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蠔油翡脆包菜卷的做法步驟1、備好包菜。2、包菜撕成一片片冼淨,放進開水裏氽水後...
食材明細主料豬肉(300克)麪粉(250克)包菜(300克)輔料小葱(適量)海米(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣子油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包菜肉餡蒸餃的做法步驟1、原料2、全部剁細和成餡料,記得加...
“以前去湖南在飯店裏吃到過豆豉包菜,豆豉獨特的香味給我留下了很深的印象。”食材明細主料包菜(半棵)輔料豆豉(2勺)食鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉手撕包菜的做法步驟1、準備好材料。2、包菜用手...
食材明細主料包菜(適量(茴子白))輔料葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)花椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒酸辣包菜的做法步驟1、包菜(茴子白)洗淨,用手撕成大片。2、葱、蒜、辣椒切好...
“最近實在是不像話,懶惰得一踏糊塗。關鍵是天氣太熱了,吃都已經沒有胃口了更別説在廚房裏揮汗如雨地搗鼓了。只有每天早餐還是像模像樣地做得比較豐盛,午餐和晚餐一般都是儘可能地簡化了。大前天上午辦完出院後醫保報銷...
“涼拌紫色包菜絲,紫色包菜也名紫甘藍。紫甘藍有三種類形,圓頭形,平頭形為好。這兩個品種菜球大,緊實而肥嫩,出菜率高,吃起來好味道。紫甘含有花青素,花青素雖然不是人體必需的營養素,但確是最常見的抗氧化物質之一。能夠提高...
“呵呵。。。這個菜是做包菜肉丸時剩下的餡,想着蒸個蛋餅也不錯的,沒想到做出來的味道還相當的美味呀。。。。喜歡吃蒸蛋的朋友不防這樣試試。。。。。”食材明細主料包菜(適量)豬肉(適量)輔料枸杞(適量)配料澱粉(適量)油(適量)鹽...
“看到人家圖片精緻的讓俺饞涎欲滴,決定試一試,我就是一吃貨,我承認!今天本來是去昌平辦事的,一般去昌平的日子我心情都極度糟糕,糾結半天最後沒去成,感覺週五就應該是讓人放鬆的日子,一週的最後一天,誰愛加班啊。。。時不時的...
“這是那一顆包菜的“第二吃”做的是“包菜茴香卷”,因為家裏剛好有包餃子剩下的茴香陷,又加上了一些肉,於是就有了今天的菜。新出鍋的包菜卷軟軟的,很適合小寶貝吃。”食材明細主料包菜葉(6葉)茴香肉餡(適量)輔料豆油(適量)配...
“這道菜用的沙茶醬,裏面含有蝦醬和魚露。炒出來的風味比較獨特。”食材明細主料包菜(2小棵)輔料蒜瓣(1片)配料沙茶醬(2湯匙)花生油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬炒包菜的做法步驟1、包菜洗乾淨,用手撕成小塊備...
“小暖兒愛做菜。”食材明細主料包菜(0.5棵)輔料青椒(1個)鹽(1勺)木耳(5)生薑(0.5)葱(0.5)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒木耳炒包菜的做法步驟1、準備食材。2、準備食材。3、準備食材。4、切好配菜。5、木耳泡好並切絲。6...
食材明細主料包菜(適量)輔料香菇(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜炒香菇的做法步驟1、香菇切絲,包菜也切成絲2、鍋放油,加香菇煸炒一下出香3、放入包菜絲炒勻,加鹽,翻炒均勻4、炒好了...
“比較特別的煎釀包菜。外面的蛋香和裏面的香菇肉餡相互配合,特別美味可口。”食材明細主料包菜葉(4片)雞蛋(1只)瘦肉(60克)香菇(20克)輔料蠔油(1/2湯匙)生抽(適量)鹽(少許)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎釀包菜的做法步驟1、香...
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