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準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料黃花魚:6條雞蛋:2個麪粉:1碗輔料鹽:適量油:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.黃花魚去鱗,內臟清洗乾淨。2.葱姜切好備用。3.加入味極鮮醬油。4.加入鹽拌勻。5....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道特色煎黃花魚特意選用的是那種小魚兒,它的刺比較少,而且肉卻很多,肉質也很嫩,細。特別的適合用來油炸着吃。平時可以把它當作小吃來吃,酥酥脆脆的口感...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:3條輔料蒜:適量老抽:適量味精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.黃花魚,家裏船自己捕捉的2.去內臟洗淨3.平底鍋放油和蒜爆香下去煎4.煎好一面翻另一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘煎黃花魚,這是一道十分美味的家常菜。黃花魚含有非常豐富的蛋白質,維生素和微量元素,對人體非常的有益。黃花魚能夠滋陰補虛,延緩衰老。而且黃花魚不僅營...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:750輔料鹽:8食用油:8黃酒:60ml雞粉:5具體步驟1.食材:黃花魚。2.黃花魚解凍,去腮、內臟、鱗洗淨。3.在洗淨的魚身兩面,劃上花刀。4.放入黃酒。5.鹽...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:600輔料鹽:適量油:適量雞蛋清:適量具體步驟1.黃花魚洗好2.用鹽醃製10分鐘3.打一個雞蛋清4.之後把醃製好的魚沾點蛋清5.平底鍋放油,把沾好蛋清...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:600輔料油:適量花椒麪:適量鹽:適量姜:適量料酒:適量葱:適量具體步驟1.黃花魚去內臟洗乾淨2.加適量鹽料酒花椒麪3.加入葱姜醃製10分鐘4.鍋裏放油...
“家常菜---煎黃花魚”食材明細主料小黃花魚(6條)麪粉(1碗)雞蛋(2個)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(1勺)油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎黃花魚的做法步驟1、黃花魚去鱗,內臟清洗乾淨。2、葱姜切好備用。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃花魚:3條輔料油:適量鹽:1/3茶匙花椒粉:少許姜:適量生抽醬油:3湯匙料酒:適量葱:適量蒜:2瓣雞精:少許具體步驟1.準備好食材2.魚用鹽,花椒粉,醬油,料酒,雞精,葱薑蒜醃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黃花魚是一種味道極為鮮美的魚,並且黃花魚的肉質也是十分的緊緻的,魚刺也不算是特別的多。讓人吃了還想再吃的這樣一種魚自然做法也是多種多樣的。於是...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黃花魚:兩條輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.黃花魚買回來洗淨瀝乾水,放入鹽醃製一個小時2.鍋里加入油3.放入魚小火煎兩邊金黃色4.抱歉手機不給力5.好咯出鍋...
“這道菜餚是用不粘鍋煎炸而成的,煎炸的優點是可以少一些油脂,味道卻挺好”食材明細主料黃花魚(5條)輔料油(50克)鹽(10克)料酒(15克)葱姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎炸黃花魚的做法步驟1、把黃花魚收拾乾淨,劃刀後加...
醃製後放入煎鍋煎制即可。黃花魚在煎制之前需要清洗乾淨,用食用鹽、料酒等食材醃製半個小時左右,口感吃起來會更入味。煎黃花魚的時候也可以將適量薑絲放在魚肚子裏面,這樣可以起到去腥提香的效果。黃花魚在煎之前可以裹...
“煎熬黃花魚是很傳統的魯菜做法。也是很家常的大眾菜。成菜湯鮮味美,魚肉香嫩,又帶着淡淡的香菜特有的清香。”食材明細主料大黃花魚(一條)輔料豬肉(50克)水澱粉(少許)配料糖(2克)料酒(20克)鹽(2克)生抽(15克)香菜(15克)老抽(5克)大蒜(一...
“外酥裏嫩,超級下飯!”食材明細主料小黃花魚(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)澱粉(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎小黃花魚的做法步驟1、將魚除去內臟和頭部,清洗乾淨,放入葱段,薑片,蒜片,淋上一匙醋,撒上2匙...
“好看還好吃的幹煎黃花魚。”食材明細主料小黃花魚(10條)輔料鹽(10克)澱粉(適量)料酒(適量)豆油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹煎黃花魚的做法步驟1、1魚去除內臟,清洗乾淨之後,放少許鹽,把魚做個按摩表面的鹽抹勻,醃製...
“為了討個吉利,過年一定要吃魚,寓意年年有餘,日子過的一年比一年富裕”食材明細主料黃花魚(適量)輔料雞蛋(1個)配料大姜(適量)大蒜(適量)葱(適量)香菜(適量)醋(適量)料酒(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗...
“外皮酥脆,肉質細嫩。”食材明細主料黃花魚(一條)輔料玉米油(適量)鹽(適量)葱(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)姜(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎黃花魚片的做法步驟1、冰鮮黃花魚一條。2、解凍。3、黃花魚已經是去鱗去...
食材明細主料小黃花魚(約600克)輔料姜(少許)蒜(少許)紅葱頭(少許)調料油(適量)料酒(少許)鹽(少許)酥脆炸粉(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎小黃花魚的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將小黃花魚清洗幹...
“做了很多次幹煎帶魚、幹煎小黃花魚了,這次我最懶了,葱薑蒜都省了,只用了料酒,沒想到一點也不腥,吃的原汁原味的魚香味,外酥裏嫩,超級好吃!以後就這麼做了!”食材明細主料小黃花魚(12條)輔料鹽(10克)料酒(適量)澱粉(適量)豆油(適量)魚香...
“黃花魚營養豐富,鮮品中蛋白質含量高,鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量也很高,且魚肉組織柔軟,宜於消化吸收。多吃黃花魚可預防動脈硬化和冠心病。此菜色澤金黃,外酥裏嫩,鹹鮮誘人,還能增進食慾。”食材明細主料黃花魚(250克【2條...
“色澤金黃,外酥裏嫩,鮮香誘人,是不是心動了.......”食材明細主料黃花魚(1條)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)香菜段(適量)植物油(250克)配料香醋(適量)紹酒(15克)白糖(適量)胡椒粉(適量)食鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
“我從小就特別愛吃魚,在我的觀念裏,魚是一種非常好的東西,特別是海魚,多吃也不怕有什麼副作用。更不用説補充蛋白質啊各種好處上了五天班,每到週末我都會去市場,買一兩條魚,或燉或蒸或煎,總覺得小日子才有滋有味~這樣煎煮的...
食材明細主料小黃花魚(1條)輔料油(5克)葱(10克)姜(10克)胡椒粉(1克)味極鮮(5克)原味(口味)未知(難度)煎焗小黃花魚的做法步驟1、小黃魚1條。2、去鱗及肚內,清洗乾淨,片開控淨水。3、鍋燒熱下油燒熱,下魚先煎內面。4、翻過來煎另一面,加入...
食材明細主料黃花魚(1條)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎黃花魚的做法步驟1、先從魚中間分開為兩半,清洗乾淨。2、在魚背交叉劃兩刀,裏外都散上鹽,讓它醃製5-10分鐘,清洗乾淨,再用廚房紙...
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