有關素淨春節甜品——黃面發糕的精選大全
“在我媽媽的媽媽的媽媽的老家,每到春節,都要做黃米麪年糕,金黃色的年糕,有“年年高”吉祥如意的寓意。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。”媽媽每到春節,都要做年糕。今...
説到春節,不得不想到的就是放鞭炮,吃餃子了。春節的習俗有很多,其中放鞭炮是我最熟悉的一個形式之一,特別有意思,記得小時候經常和小朋友們在春節節的時候就在街上放鞭炮,充滿了滿滿的回憶。吃的上面更是比較多。所以今天就...
“廣東人春節必備賀年食品,拜年時談天説地,喝杯茶吃件糕。”食材明細主料白蘿蔔(2000g)臘腸(兩條)臘肉(適量)海蝦乾(12只)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔糕的做法步驟1、準備4斤蘿蔔,洗淨、去皮、刨...
“北方立春有吃春餅的習俗,東北,北京一帶春餅口味最為可口,相傳春餅作為潮州傳統名小食,是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麪粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。秋天各種蔬菜大量上市,做做春餅也是不錯的呢。柔軟...
“全家一致同意過一個不一樣的春節,先從吃的來説,都同意吃素,就來個清炒素幾樣吧,把素淨進行到底。”食材明細主料杏鮑菇(2個)黃瓜(2個)芹菜(1棵)胡羅卜(1個)洋葱(1個)山藥(1段)黑木耳(適量)雞蛋(1個)輔料鮮蠔油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)...
“素包子,很受家人的喜歡,基本上每週都要做的”食材明細主料麪粉(適量)西芹(適量)雞蛋(兩個)木耳(適量)黃花菜(適量)胡羅卜(適量)洋葱(一個)葱(適量)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麪素包子的做法步驟1、準備原料2、提前...
隨着中西方文化的發展以及消費觀念的變化,甜品已經越來越受人們的喜愛。現在再全國各地無時無刻,尤其是到了夏季,更是很多人經常去的休閒之地。隨着人們對工作的要求以及職場的變化,很多人都會選擇在甜品店裏消遣。因為它...
隨着社會經濟生活水平的提高,大家可以發現,現在普遍的生活質量也得到了很大的改善,所以其實現在加盟一個合適的餐飲項目也是不錯的。今天小編要給大家介紹一下淨果甜品加盟,也是比較熱門的一個甜品加盟項目,味道比較醇正,深...
甜品現在已經成為了家喻户曉的食品,不管是在哪兒都能看到幾家甜品店,大大小小,種類繁多,樣式口感也都不一樣,有高端的,有低端的,但都被大眾所喜愛,上至八十歲老人,下至三歲兒童,沒有一個不為甜品所折服,吃一份甜品,心裏滿滿的都是...
隨着人們的生活水平的逐漸上升,和人們的消費能力的上漲,人們認識到自己的生活不光需要工作和家庭,還需要享受休閒,然而我們要如何選擇休閒的方式呢?隨着社會的需要,越來越多的甜品店開始進入到人們的眼裏,甜品店主要經營一些...
“馬年春節,要把素淨進行到底,再來一個素炒西芹豆腐。”食材明細主料西芹(1顆)豆腐(150克)輔料大葱(少許)姜(少許)配料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒西芹豆腐的做法步驟1、先準備原料。豆腐是原來用花椒大料煮過...
“黃豆麪粉是精加工的很好的麪粉,很細膩,可以包餃子,今天試試做發糕,沒有想到做出來的發糕好吃極了,剛剛出鍋就聞到一股的特別的香味,趁着熱就吃了一個,太好吃了,淡淡的豆香還有大棗的味道,沒有想到,黃豆麪粉做出來這麼好吃,以前...
1、年糕。音同年高,寄予了人們希望來年比今年高,錢也一年比一年多的美好心願。2、麻團。一般是豆沙餡的,口感甜而不膩,十分香脆。3、麻花。因為它易於儲存,香甜酥脆,常常會作為餐後甜點。4、發糕。通常在有喜事的日子吃發糕...
“八寶甜飯,春節餐桌上的那絲絲香甜,是春節孩子們最愛的春節美食了”食材明細主料江米(適量)大棗(一顆)蓮子(適量)百合(適量)玫瑰醬(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)春節-八寶甜飯的做法步驟1、大棗提前浸泡2、...
羊角蜜、大京棗、江米條、饊子和琪瑪酥等。羊角蜜是由糯米、蜂蜜以及麥芽糖製作而成的,口感甜而不膩。琪瑪酥一種非常像沙琪瑪的糕點,吃起來非常的有嚼勁,還有黏黏的感覺。蜜三刀是由大米等發酵糖化製成的,口感軟糯酥脆。...
吃。河南春節也吃年糕,不過年糕不是春節桌上必備。河南人春節主要是吃餃子、蒸魚、扣碗肉、河南燴麪等,除此之外還有油餅、包子、豬蹄等。扣碗肉也是河南人春節必吃的美食,年糕東北比較喜歡,河南人對年糕可能沒那麼熱衷,但...
吃。所處的地域不同,重陽節吃的美食也會不一樣。發糕是傳統美食之一,製作的主要原料為粘米粉,輔料包括白糖、發粉等。發糕的口味比較多,常見的有南瓜發糕、玉米發糕、紅棗發糕、紅糖發糕、紅棗雞蛋發糕、黑糖發糕等。發糕...
“素餡發麪餅,蝦皮西葫蘆雞蛋餅,味道鮮美,涼了都不硬的發麪餅!”食材明細主料麪粉(250克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(2.5克)温水(200克)輔料西葫蘆(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)葱花(適量)油(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小...
“用紅曲酒糟發麪也是第一次。因為紅曲酒糟是經過發酵的,所以營養價值很高。利於在發麪上很值得試一試了。這個季節比較冷,發酵的時間要比平時長。麪糰發酵好的時候,可以聞到有點酸味,在揉的過程中慢慢的聞不到了。蒸出來...
“簡簡單單的,輕鬆易學,香甜美味,對於上班,上學族來説是非常好的選擇。”食材明細主料自發粉(150)白糖(50)輔料水(200ml)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香甜發糕的做法步驟1、將適量涼白開與白糖使它融化,將買來的自發粉(麪粉...
“春節是新年與舊歲交替的轉折點,是為了迎接春天的到來。今年的春節,全家一致通過要過一個素淨、平安的春節,春節的菜都做的是素菜,就是餃子也是素餡的,別有一番風味。”食材明細主料杏鮑菇(兩個)山藥(一段)洋葱(半個)胡羅卜(半...
甜品不管對於老人還是小孩還是上班族,都習慣把甜品作為飯後甜點。或者有時候去野外玩,在車上人們都喜歡帶一些甜品。甜品不僅攜帶方便,價錢還可以接受。並且餐館酒店很多人在點菜的過程中也會點一些甜點去裝飾一下,所以現...
“喜歡吃麪食又不會揉麪的朋友可以試試發糕,用玉米麪也可以,我正好有超好的黃豆麪,就用黃豆麪做了,有濃濃的黃豆麪香味,真的很好吃呀!!”食材明細主料麪粉(80g)黃豆麪(60g)輔料酵母(1g)小蘇打(1g)水(140g)配料糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)半小...
食材明細主料低筋麪粉(1斤)雞蛋(3個)清水(300ml左右)牛油或生油(8錢~1兩)輔料泡打粉(3.5~4錢)配料白糖(7兩)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香甜發糕的做法步驟1、製作方法:1、將清水燒沸,加入糖攪拌至溶化,等糖水涼後將雞蛋放入。2...
餐飲提問:淨果甜品怎麼加盟,淨果甜品怎麼樣haha狂吃不瘦回答:淨果甜品怎麼樣?淨果甜品加盟多少錢?我們公司樓下就有一家淨果甜品,同事基本都是在那裏購買甜品,價格和口味都挺合適。淨果甜品加盟我覺得應該不會太貴,它對於店鋪...
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