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“燒肉除了直接拿來吃之外,還可以炒來吃。配上一碗白飯,淋上燒肉汁,也一樣能吃的美味。”食材明細主料燒肉(適量)輔料蒜米(適量)小葱(適量)指天椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜葱炒燒肉的做法步驟1、原料:燒肉蒜米小...
“大家好!我是肉肉廚~今天我介紹的是一道家常快手菜--蒜苗炒燒肉。真的三分鐘搞定!!又香又好吃,還省事。希望大家喜歡!”食材明細主料燒肉(300克)蒜苗(6根)大蒜(3瓣)輔料醬油(5克)油(10克)糖(5克)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗...
食材明細主料五花肉(適量)洋葱(適量)蒜薹(適量)調料生抽(3毫升)鹽(1.5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉洋葱炒蒜薹的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉,大蒜大火快速翻炒。3、倒入蒜薹,洋葱。4、加...
食材明細主料蛤蜊肉(適量)剩米飯(適量)蒜薹(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香蛤蜊肉蒜薹炒米的做法步驟1、火腿腸,蒜薹切小丁,香葱切小段。2、蛤蜊肉洗淨。3、雞蛋放...
食材明細主料四川臘肉(適量(薰過的))輔料青蒜(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜洋葱炒臘肉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(臘肉用水煮過清洗乾淨)。2、改刀將食材切好。3、熱鍋不放油下臘肉小火煸炒...
食材明細主料燒肉(適量)蒜薹(適量)芹菜(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹芹菜炒燒肉的做法步驟1、燒肉切片。2、蒜薹切段。3、芹菜切段。4、鍋子燒熱放入燒肉。5、放入蒜薹。6、放入芹菜翻炒均勻。7...
“小暑黃鱔賽人蔘”食材明細主料黃鱔(400)輔料米酒(適量)大葱(100克)大蒜頭(2頭)生抽(適量)小米椒(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱蒜燒黃鱔的做法步驟1、主料2、切好3、黃鱔4、切好5、大葱燒出葱油,濾掉大葱,留下...
食材明細主料剩的紅燒肉(適量)豆皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)圓葱(一點)西芹(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉豆皮炒圓葱的做法步驟1、豆皮洗淨改刀滾刀塊。2、輔料改刀備用。3...
食材明細主料瘦肉(適量)洋葱(適量)蒜薹(適量)金針菇(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱蒜薹金針菇炒肉絲的做法步驟1、洋葱切絲。2、蒜薹切段。3、金針菇洗淨。4、瘦肉...
食材明細主料洋葱(半個)牛肉(適量)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱大蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉生抽,生薑醃製一下,洋葱,大蒜苗切好備用。2、...
食材明細主料蒜苗(適量)燒肉(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒燒肉的做法步驟1、備好材料。蒜苗燒肉葱蒜姜幹辣椒。2、燒熱鍋下油熱,首先將燒肉放入油鍋裏炸過。3、炸好盛去,...
食材明細主料剩飯(適量)燒肉(適量)輔料洋葱(適量)芹菜葉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)燒肉洋葱炒飯的做法步驟1、把燒肉切成小粒。2、洋葱也切成粒狀。3、芹菜葉切成碎。4、鍋裏倒入小橄油先炒燒肉,待燒肉都炒出油來...
食材明細主料蒜苗(8根)洋葱(半個)瘦肉(100g)美人椒(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(幾滴)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗洋葱炒肉絲的做法步驟1、蒜苗切段、洋葱、紅辣椒切絲備用。2、豬肉切絲。3...
食材明細主料燒肉(200克)洋葱(1只)輔料姜(適量)葱頭(適量)蒜(適量)配料廣東米酒(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒燒肉的做法步驟1、燒肉切件2、洋葱切塊3、姜葱蒜切碎4、爆香姜葱蒜之後,倒入燒肉...
“做了一份紅燒驢肉,吃不完的用來炒菜,別有一番味道。”食材明細主料蒜薹(300克)紅燒驢肉(2塊)食鹽(2克)食用油(1湯匙)雞精(小許)生抽(小許)輔料胡蘿蔔(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燒驢肉炒蒜薹的做法步驟1、胡蘿蔔蒜薹洗...
食材明細主料豬裏脊(適量)蒜薹(適量)輔料洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅薯粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱蒜薹炒肉絲的做法步驟1、蒜薹洗淨切斜刀備用。2、洋葱切絲裝盤備用...
“理論上説,我知道葱和蒜苗的區別……葱的葉子是圓的,蒜苗的葉子是扁的。可是當我到了菜場上卻發現它們兩個圓中帶扁,扁中帶圓。汗...我就和攤主説要蒜苗,他給我這個。在網絡搜索也得不到很確定的答案。我也被搞亂了。菜...
“春天萬物復甦院子裏的野蒜也長出來了,怎能錯過大自然的饋贈呢,加上燒肉和醃製好的泡菜一起炒微辣酸爽又下飯。”食材明細主料燒肉(一份)泡菜(隨意)輔料野蒜(一把)姜(數片)調料老抽(一茶匙)鹽(少許)胡椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時...
“老實家裏蹲,不給一線英雄添亂”食材明細主料蒜苗(適量)黑木耳(適量)燒肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗黑木耳炒燒肉的做法步驟1、燒肉。2、蒜苗洗淨。3、燒肉切片。4、蒜苗切...
食材明細主料瘦肉絲(適量)蒜薹(適量)洋葱(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)玉米油(適量)水澱粉(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉絲洋葱炒蒜薹的做法步驟1、瘦肉提前解凍,切成絲。2、加少許鹽,蠔油,料酒拌...
食材明細主料醬牛肉(適量)蒜薹(適量)洋葱(半個)輔料幹辣椒(兩個)青椒(一個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹洋葱炒醬牛肉的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都切好...
“這道菜餚中的主料應該是葱頭和大蒜,用魷魚作為輔料。所以葱頭和大蒜的用量可以多一些,葱頭和大蒜突出的是辛辣味,和魷魚搭配燒製後,辛辣味減少了,又有了海鮮的鮮味,這道菜餚的味道非常豐富。”食材明細主料魷魚(500克)輔料...
“正所謂不時不吃,最好的食物就是當季的,吃起來新鮮健康!我家都不愛吃蒜頭,但是蒜芯倒是挺喜歡吃的口感爽脆,還帶點甜味,聽着咬下去的聲音,感覺是種享受”食材明細主料蒜芯(300g)燒肉(200g)輔料鹽(適量)清水(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹹...
“昨天團年飯剩的脆皮燒肉,放一個晚上皮不脆了,今天拿蒜苗一炒,又是另一道美味的菜,真是剩肉也瘋狂😄”食材明細主料燒肉(500g)蒜苗(4根)輔料美極鮮醬油(1茶匙)料酒(2茶匙)糖(1/4茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒燒肉的...
“洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒,此外,洋葱還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。蒜薹含有糖類、粗纖維...
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