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“蠔富含多種微量元素,十八種氨基酸,有助於補腦健腦,增強記憶力!嫩嫩滑滑的肉質,更是讓人慾罷不能!兒子超級愛吃各類蠔,今來一款:蒜蓉醬蒸珍寶蠔,家常做法,供大家參考”食材明細主料珍寶蠔(適量)蒜(適量)剁椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖...
食材明細主料大魚頭(半隻)輔料蒜蓉辣醬(一匙)調料薑絲(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬蒸魚頭的做法步驟1、魚頭切小塊洗淨,加鹽、油、薑絲拌勻。2、倒入一匙蒜蓉辣椒醬拌勻。3、水開後放入魚頭...
“蒜蓉粉絲珍寶蜆”食材明細主料新西冷凍鑽石貝(1包)輔料米粉粉絲(300克)調料大蒜(2瓣)水(100毫升)糖(4克)醬油(50毫升)香菜(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒜蓉粉絲珍寶蜆的做法步驟1、撬開蛤蜊殼把肉取出,保留底面貝殼備用...
“生蠔屬於礦物藥,味甘鹹,性微寒,含有18種氨基酸、肝糖原、維生素、牛磺酸和鈣、鐵等微量元素,常吃生蠔可以滋潤肺部,還可以軟化血管,增加血管韌性,促進膽固醇的分解,從而控制人體的血脂和血壓,提高人體的免疫力,有軟堅散結、收...
“生蠔是我的最愛,男人的加油站,女人的美容院,寶寶都智力庫。嘿嘿,總之怎麼吃都不膩!”食材明細主料生蠔(適量)輔料蒜蓉(適量)七彩椒(適量)蒸魚豉油(2勺)醬油(1勺)植物油(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蒜蓉生蠔的做法...
食材明細主料生蠔(1000g)輔料青椒(1個)大蒜(1個)小葱(適量)調料生抽(適量)雞精(適量)檸檬汁(適量)椰子油(適量)胡椒碎(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蒜蓉蒸生蠔的做法步驟1、鮮活生蠔1kg。2、洗淨。3、去掉半斤殼(...
食材明細主料麪餅(適量)肉沫(適量)輔料葱花(適量)調料萬能蒜蓉醬(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉醬蒸麪的做法步驟1、麪餅備用。2、萬能蒜蓉醬備用(可參考菜譜)。3、前腿肉洗淨絞碎備用。4、鍋中水燒開放入麪餅。5...
食材明細主料生蠔(6個)輔料大蒜(一頭)檸檬(數片)胡椒粉(少許)油(適量)海鮮醬油(少許)鹽(一勺)蒜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉生蠔的做法步驟1、先準備材料。2、然後撒少許胡椒和擠幾滴檸檬醃一會。3、油兩三成熱時放入蒜蓉煸...
“週五就可以回奶奶家吃奶奶的愛心餐了,這小家的食材放不住的都要統統吃掉。現在就來處理這生蠔。刷洗生蠔真是好勞心,刷洗了三個之後我就決定不涮了,直接沖洗然後開殼取肉得了,再就是用蠔肉來蒸粉,配點辣蒜蓉醬就很美啦。...
“春暖花開,來一道高顏值的菜賞心悦目……而且味道也很來事哦!”食材明細主料豬肉(300g)白菜(半顆)泡髮香菇(三朵)胡蘿蔔(半根)龍口粉絲(一卷)糯米(少量)輔料鹽(兩勺)雞精(一勺)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜(四辦)糖(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)數小...
食材明細主料生蠔(適量)輔料大蒜(三頭)調料生抽(少許)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蒜蓉蒸生蠔的做法步驟1、生蠔取肉,把凹面的殼清洗乾淨。2、在把蠔肉清洗乾淨。3、大蒜切碎,用清水透兩次。在控幹水分...
“生蠔既是我們日常生活中常説的牡礪,生蠔肉質鮮嫩,有着突出的鮮味,且營養價值比較高。”食材明細主料生蠔(5只)輔料小紅椒(3個)香葱花(適量)蒜蓉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜蓉生蠔的...
“蒜蓉粉絲蒸扇貝有很多人喜歡吃,但蒜蓉粉絲蒸生蠔的味道也是相當不錯的。👍今天介紹一種最簡單的蒜蓉粉絲蒸生蠔,有着原汁原味的鮮美,喜歡這道菜的朋友可以動手做來嘗一嘗。🌹”食材明細主料粉絲(250g)生蠔(500g)輔料鹽(少許...
“男人的加油站,女人的養顏院。在廣東,夏天燒烤攤的靈魂莫過於來上幾打生蠔了,偶然一次想法想試試能不能在家自己蒸着吃呢,求學了一個燒烤多年的師父,求得了蒜蓉醬的簡易版本,家庭就可以隨意做出來。味道實在是太香了。”食...
食材明細主料生蠔(適量)粉絲(適量)輔料蒜頭(適量)香葱(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸生蠔的做法步驟1、生蠔肉先取出後洗淨。2、取一部分殼刷洗乾淨備用。3、粉絲提前泡發備...
5-10分鐘。生蠔易熟,蒸的太久,容易使肉質變老。在挑選生蠔的時候要注意觀察生蠔的縫口是否緊密,用手輕易不能掰開的才是新鮮的生蠔。從外觀上看,要挑選看起來殼比較厚的生蠔,裏面的肉會比較多,還要用手敲打生蠔的殼,聲音比較...
“可能是習慣了海鮮的味道吧,所以對於新鮮的海鮮我基本不醃製的,這樣才夠鮮美啊。”食材明細主料蒜末(4兩)輔料蠔油(2勺)朝天椒(6個)細長青辣椒(2個)砂糖(1勺)雞精(2勺)燒烤醬(1勺)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉生蠔醬的做法...
“擼串啤酒小燒烤的季節到了,最為美味的海鮮是超級愛的,但是不是距離海域的城市,自然口福小了點,不過,夏季到來,海鮮價格日益親民,生蠔我們這裏五塊五一斤,趕快造起來呦,簡單易學,物美味美!小夥伴趕快動手吧!”食材明細主料生蠔(適...
“簡單美味的蒜蓉辣醬烤生蠔。烤生蠔的關鍵是蒜蓉辣醬,蒜蓉辣醬的做法很簡單,一看就會,有了蒜蓉辣醬,又能衍生出很多菜餚。”食材明細主料生蠔(適量)輔料大蒜(300g)調料鹽(適量)白糖(適量)味精(少許)小米椒(少許)生抽(少許)熱油(適量)蠔油...
“今晚做個蠔吃!昨晚上在外面吃了碳烤生蠔,今晚試着在鍋裏做做,味道不錯哦!”食材明細主料仔蠔(半斤)輔料泡椒(6個)葱(6根)蒜(一顆整的)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉蠔仔的做法步驟1、這就是材料啦,都切碎就行了!2、很簡單...
“我是一個寶媽,有一個2歲非常可愛的女兒,為了提高生活品質,為了讓女兒將來愛上媽媽的料理,我開始發揮自己的特長和喜好,學習製作各種美食、拍攝美食、發佈食譜,除了自己學習以外也希望能幫到和我一樣的寶媽。”食材明細主...
“每逢夏季來臨,夜市的燒烤攤開始散發出一陣陣誘人的香味,各種海鮮只要淋上經過調製的蒜蓉醬,在高温炙烤下,發出吱吱的聲音,彷彿在呼喚你去嚐嚐。而最受歡迎的大概是烤生蠔,有在外面吃過的朋友都知道,吃的時候是一打一打的下...
食材明細主料生蠔(適量)蒜蓉(適量)青椒粒(適量)紅椒粒(適量)輔料生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉生蠔的做法步驟1、生蠔收拾好2、蒜剁成蒜茸3、下油鍋炸香4、鋪在生蠔上下鍋蒸10分鐘即可5、鋪上青紅椒粒每一個...
食材明細主料生蠔(12個)輔料大蒜頭(適量)姜(適量)米椒(適量)粉絲(適量)葱(適量)調料油(適量)蒸魚汁(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉生蠔蒸粉絲的做法步驟1、準備好生蠔,用少許...
“蝦仁和生蠔都是我很愛吃的食材,配上濃濃的蒜香,真是無敵了。”食材明細主料粉絲(一把)金針菇(150g)蝦仁(100g)生蠔(6個)輔料料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜(半個)小米椒(3個)彩椒(1/4個)香菜(適量)葱(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)...
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