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食材明細主料草莓(10個)豆沙餡(適量)麪粉(500克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)莓香豆沙餃的做法步驟1、將草莓洗淨、去蒂、搾成汁。2、將草莓汁淋在麪粉上,然後用筷子攪拌均勻。3、把攪勻後的麪粉揉成光滑不粘手的麪糰,放...
食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)雞蛋(2個)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳提前浸泡12小時,香菇...
“這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料豆沙(少許)油(少許)原味(口味)煎(工藝...
食材明細主料草莓(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)輔料豆沙餡(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓豆沙包的做法步驟1、新鮮的草莓用榨汁杯,榨成汁倒在容器中。2、加適量白糖和糯米粉。3、和成麪糰。4、取一小塊麪糰按扁放...
“紅豆屬於粗糧。但是營養價值很高,補血補氣,清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、腳氣等的的輔助作用。試下用紅豆包餃子。收到很好的效果,家人都很喜歡。”食材明細主料麪粉(500g)輔料紅豆沙(適量)糖(適量)水(220ML)甜味(口味)煮(工藝)...
“記得以前小時候街上經常會有叫賣黃豆芽的,看着清亮亮的豆芽,那叫一個好呀,老媽時不時的會買一些燉來吃,鮮美的味道至今回味。現在雖然菜市就有但是也不能讓人放心。真的,有時間還是自己發些來吃。。。。”食材明細主料豬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘豆沙餡柳葉蒸餃,是一款有別於一般餃子的菜。甜甜的豆沙餡能夠留住大部分蒸餃的味道,柳葉則有一種消膩的清香,再加上細碎的小白菜作料,這樣的蒸餃蒸出來絕...
“我喜歡吃蔓越莓,就在豆沙餡裏包入了酸酸甜甜的蔓越莓幹。這樣酸中有甜,甜中帶點酸,非常好吃。下面的分量可以做8個酥餅,步驟十分詳細,未操作的酥皮一定要用保鮮膜蓋着防止風乾,室温高的時候,鬆馳時放入冰箱冷藏。”食材明...
食材明細主料香蕉(2根)輔料草莓醬(2勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓香蕉沙拉的做法步驟1、自制草莓醬:草莓洗淨去加糖放麪包機裏搗碎再用果醬功能製成果醬。2、食材圖。3、香蕉去皮切塊放盤裏。4、淋上草莓醬即...
“好吃不餃子,開始吧!我最愛吃餡了!”食材明細主料香鍋(5個)木耳(20g)肉餡(100g)炸餡(100g)輔料葱沫(適量)姜沫(適量)雞蛋(1個)調料鹽(1.5勺)糖(少許)胡椒粉(少許)十三香(少許)香油(20g)橄欖油(20g)老抽(1勺)澱粉(2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
“鴨肉的韌勁,加上沙姜的獨特風味,入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感,誰説離開父母后就只能吃塊餐?這道菜讓你感受一下什麼叫美味,有心動手就有媽媽的味道!”食材明細主料鴨肉(1.2斤左右(非老鴨))沙姜(1元左右)輔料小蘑...
“這道菜是最最家常又不失美味的了,香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐(500克)輔料剁椒(100克)配料鹽(1勺)雞精(1勺)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉(400克)麪粉(1000克)蘿蔔(1500克)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常餃子的做法步...
“我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着,這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子(適量)輔料香菜(適量)小米辣(適量)味極鮮(少許)陳醋(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餃的做法步驟1、...
“買了餃子皮原打算做韭菜盒子的,誰知道怎麼都沒買到韭菜,浪費可惜,就嘗試了三種新做法。這是第一個,餃子皮豆沙包,剛蒸好的時候,晶瑩透亮,可以清晰看到裏面的豆沙,簡直讓人食指大動,饞涎欲滴!趁熱吃風味絕佳,冷了皮子會變硬,放...
“非常美味哦。”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麪粉,然後倒入稍微熱一點的水,用筷子攪拌成絮狀,用雙...
“像花兒一樣美麗~~~麪包機:東菱6D(BM1352B-3C)發酵箱:卡士CF6000烤箱:卡士CO-750A高粉:王后硬紅低粉:王后軟白冷卻架:學廚WK9127甜餡:新良易小焙隨心甜餡”食材明細主料高粉(320克)低粉(80克)酵母(6克)細砂糖(70克)鹽(4克)全蛋液(50克)冰...
“家門口原先有一家買綠豆餅的,後來不知搬到哪裏去了,一直惦記綠豆餅香酥的味道!今來一款:豆沙蔓越莓酥餅,外酥裏軟,好吃停不下來呢!”食材明細主料麪粉(適量)豬油(適量)温水(適量)糖粉(適量)綠豆蓉(適量)蔓越莓(適量)輔料蛋液(適量)黑芝麻...
“每次做美食,好像都只説是為兒子製作;其實家裏還有老人,兒子的爺爺奶奶,他們也是很喜歡我做的各種糕點。但是因為要供應兒子的早餐和下午茶(放學回家那一餐),所以很難專門為老人做點心。今天這個沙琪瑪就是專門為家裏的老人...
“花樣麪食玫瑰豆沙餃子。為餐桌添加浪漫節日色彩。玫瑰豆沙花餃子,不但外觀漂亮,而且口感更豐富豆沙甜糯。麪皮筋道面香味很濃。喜歡的朋友試下,一個簡單的製作,可以得到親人的點贊。”食材明細主料新良蒸粉(300g)輔料豆沙...
食材明細主料麪粉(200克)輔料温開水(80克)配料豆沙(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餅的做法步驟1、將麪粉200克放入盆中2、加入温水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麪糰,放置一旁醒20分鐘4、面板上撒些...
食材明細主料豆沙(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡煎餃的做法步驟1、備揉好的麪糰和加好糖的豆沙。2、將麪糰再次揉勻搓成長條,切成同等……3、擀成麪皮。4、取一張麪皮放上豆沙。5、包...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:300公克細砂糖:30公克雞蛋:1顆泡打粉:4公克無鹽奶油:10公克水:150㏄豆沙:200公克輔料具體步驟1.將麪粉撒在四周,中間撥開築成粉牆,再將細砂糖、雞蛋...
食材明細主料土豆(適量)草莓(適量)輔料沙拉醬(一勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆草莓沙拉的做法步驟1、土豆準備一些備用。2、土豆去皮浸泡一會。3、洗乾淨切塊,冷水下鍋,大火煮至熟透,記得冷水下鍋哦!4、草莓去蒂,浸泡...
“買了餃子皮原打算做韭菜盒子的,誰知道怎麼都沒買到韭菜,浪費可惜,就嘗試了三種新做法。這是第二個,餃子皮豆沙卷,前一個是用蒸的,這個就打算煎了。剛煎好的時候,外皮晶瑩透亮,微微帶着焦黃,現出一個個細微的小泡泡,焦香帶甜,...
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