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食材明細主料玉米花專用玉米(50g)輔料白糖(適量)調料玉米油(30g)甜香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜爆玉米花的做法步驟1、成品圖。2、備好所需原材料。3、不粘鍋要擦乾水珠。4、然後倒入玉米油和白糖,中小火開炒。5、倒...
“對於海鮮類的,我基本不怎麼吃,特別是帶殼的什麼蛤蜊啦,蟶子啦,特別是螃蟹,我連怎麼剝都不會所以我媽説我吃自助最吃虧了···但是魚蝦之類的我倒是不抗拒的,但是吃蝦子最麻煩的就是剝殼了所以嘍,今天咱們來做到省事的,吃起...
“朋友昨天對我説,自從跟我學了爆玉米花,她把姐姐媽媽都教會了。學之前以為很難,原來這麼容易,肯定還有很多人不會,可以分享給大家看。”食材明細主料爆玉米粒(40g)輔料白糖(兩勺)玉米油(10g)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆...
“簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米(2根)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨,切塊。3、放入鍋中,加入適量的水(定時煮10分鐘)會感覺脆脆的,不喜歡脆的...
“這個湯味道甜甜的,濃濃的玉米味道里滲着絲絲的蛋香,細膩爽滑......”食材明細主料甜玉米(1個)雞蛋(一個)輔料水(2碗半(小碗))冰糖(適量)白醋(2滴)水澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米蛋花甜湯的做法步驟1、玉米切開,順...
春節是中華民族的傳統節日,每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一...
披薩是一種國外的麪食,它主要是由麪餅、蔬菜、水果以及其他一些肉類所組成的。披薩主要是經過烤制而成,吃起來會有芝士拉絲的感覺,因此受到很多吃貨們的喜愛。芝士的口味非常多,有雞肉披薩,水果披薩,牛肉披薩以及鮮蝦披薩。...
“這是個爆米花季,人人動手做沙發情侶——爆米花吧!大超市買的爆玉米粒,5元多點能買一斤,我才用了一點點就爆出很多了,經濟實惠又衞生。我試過兩種方法:一種是微波爆,一種是鍋裏爆,最後結論:還是微波爆得方便衞生!”食材明細主...
爆裂玉米。這種玉米的果穗和籽粒比普通玉米的要小且結構更堅實,若遇到高温時還有較大的膨爆性。籽粒常見為黃色或白色,但也有紅色、藍色、棕色甚至花斑色。注意製作爆米花時加入的糖需要是特別細的細沙糖。普通的玉米粒...
“小時候,農閒或者春節之前,村子裏就會有人來做爆米花,抗着一個圓圓滾滾的大鐵爐,和一個木板的拉風箱,把爐子架空,在爐子的下面生上木碳火,然後拉動木箱的拉桿,不停的罐風,讓火力增大,一小會的工夫,一大爐的爆米花就可以出爐了。...
食材明細主料嫩玉米(3根)輔料奶粉(50克)白砂糖(10克)雞蛋(1個)澱粉(50克)食用油(50克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜玉米餅的做法步驟1、準備好上述食材。2、玉米上鍋蒸熟。3、玉米脱粒與雞蛋、白糖、奶粉、澱粉混合。4、...
“正值玉米大量上市的季節,單獨榨玉米汁比較寡淡,這次添加了少許小米和糯米,更適合立秋之後飲用,滋陰潤燥,有小孩子的可以加點冰糖,絲毫不比飯店的那一紮遜色,關鍵是更加實惠健康方便!”食材明細主料甜玉米(一根)小米(適量)糯米(適...
“你的孩子被外面香的不得了的爆米花吸引過嗎?通常外面看見的都是玉米爆出來的爆米花,麻麻們,小玉米在家用炒鍋就能爆出健康的“玉米花”哦,今天就是“香甜爆米花”啦。外面的爆米花在加工時,為了讓爆米花的味道更誘人,加入...
“聽説外面買的香氣十足的爆米花有致癌物,只有自己動手做了。”食材明細主料爆裂玉米(適量)輔料黃油(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油香甜爆米花的做法步驟1、鍋內放入少量黃油,並用小火將其融化2、倒...
“前段時間看見這兒很多人爆的爆米花就很饞,那天逛超市就仔仔細細去找了,總算找到了‘爆玉米’(標價簽上就是這麼寫的)不貴、4.8元一斤,按100克一次的能爆5次,我那26CM的平底鍋每次能爆有一大鍋很划得來啊~~~還是在這兒搜的...
“一邊看着電視,一邊吃着香甜的爆米花,小日子就該過得悠閒!”食材明細主料自爆玉米粒(80克)輔料黃油(20克)糖(50克)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆米花的做法步驟1、鍋中加入黃油,小火熱化。2、加入玉米粒,和黃油炒勻。3、...
食材明細主料麪粉(600克)甜玉米(200克)香菇(10朵)瘦肉(300克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜玉米香菇瘦肉餃的做法步驟1、準備600克麪粉2、加入1克鹽,適量水,揉成光滑麪糰,靜至待用3、瘦肉洗淨,剁細4、將香菇細丁,甜玉米加入...
食材明細主料甜玉米(1根)蜂蜜(少許)牛奶(少許)輔料玉米油(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜烤玉米的做法步驟1、玉米去掉外皮,留一層內衣,入鍋中煮熟,放涼水中沖涼去掉內衣瀝乾水份。2、先刷一層牛奶(多刷幾遍)3、再刷一...
“玉米中的纖維素含量很高,膳食纖維能促進胃腸蠕動,超級香甜的滋味~寶寶都沒辦法抗拒!很多媽媽在寶寶1歲前沒做過關於玉米的輔食,覺得寶寶消化不了玉米皮。做過的媽媽們,絕大大部分,都是先蒸熟或煮熟,打泥後封存起來,這也是做...
爆裂玉米。爆裂玉米是專業用來製作爆米花的,這個品種的玉米通常顆粒是比較小的,並且玉米粒中絕大多數都是角質澱粉,晾乾之後的玉米質地很堅硬,結構會更加的緊實一些,但遇到高温之後會迅速的膨脹,也正因為擁有如此的特性,才會...
“甜甜脆脆辣辣~”食材明細主料甜玉米(一根)小辣椒(酌情(尖椒,辣的))輔料鹽(一小匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒甜玉米小辣椒的做法步驟1、把甜玉米用刀慢慢切下來~2、辣椒儘量剁碎,剁的越碎爆炒的時候才越香。根據自...
“玉米含有大量的膳食纖維,能夠刺進腸胃的蠕動,有着通便潤腸的功效,能夠預防便祕、腸炎等病症。玉米還富含維E,維E對人體的功效主要有着保護皮膚、促進血壓循環等。同時還能夠避免動脈硬化和腦功能衰退。玉米還可以降低人...
食材明細主料爆米花專用玉米(100克)輔料植物油(50克)白糖(30克)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自爆玉米花的做法步驟1、食材:爆米花專用玉米、植物油、白糖2、將植物油和白糖下入鍋中。3、接着,下入爆米花專用玉米翻炒翻炒...
“衚衕裏的童年是快樂的,大家玩在一起,吃在一起,沒有鐵門和防盜門阻隔的距離。這裏也少不了現在很難看到的手藝人,有拿着磨刀石挨家挨户問要不要磨刀的,有騎着自行車耷着塊毛皮問要不要熟皮子的,當然還有我們最愛的推着爆米...
“甜甜脆脆的玉米,每一粒都有滋有味。”食材明細主料甜玉米(兩根)輔料白糖(一勺)油(適量)鹽(適量)甜香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜玉米粒的做法步驟1、用刀把玉米粒切下來。2、熱鍋裏放油。3、放入玉米粒。4、讓油裹均勻...
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