有關兒時味道炸糖糕怎麼做的精選大全
食材明細主料麪粉(500g)白糖(適量)輔料芝麻(少量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)兒時味道炸糖糕的做法步驟1、遠嫁後就很少再能吃到媽媽做的炸糖糕了,年後回家了一趟,沿街叫賣的炸糖糕早已沒有了以前的味道,所以乾脆自己動...
食材明細主料麪粉(適量)紅糖(適量)水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸糖糕的做法步驟1、開水和涼水按照3:2將麪粉燙熟,晾涼後手上沾油將麪糰分成一樣大的劑子2、紅糖里加入少許麪粉攙勻3、將劑子摁扁4、包入紅糖餡...
“冰糖葫蘆兒酸酸裏面它裹着甜都説冰糖葫蘆兒甜可甜裏面它透着那酸糖葫蘆好看它竹籤兒穿象徵幸福和團圓把幸福和團圓連成串沒有愁來沒有煩~~~~~~~一首老歌,承載了多少兒時的記憶;小時候,逛廟會、看戲、上街,遇上扛着棍子,上面插滿...
食材明細主料咖啡色麪糰(適量)低粉(200g)紅糖(40g)開水(90-100g)泡打粉(3g)玉米油(12g)白色麪糰(適量)鹽(2-3g)砂糖(5g)輔料可可粉(10g)鹹甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油炸兒時的貓耳朵的做法步驟1、紅糖用開水化開,加入全部材料,和成咖...
大蝦酥糖是中國非常有名的三種糖果之一,在80年代這種大蝦酥糖風靡一時,平時逢年過節或者招待賓客都會用好吃的大蝦酥糖來招待。現在很多年輕人已經沒有吃過大蝦酥糖啦,那今天小編就來告訴大家這款懷舊的糖果的製作方法,感...
食材明細主料麪粉(適量)沸水(適量)白糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸糖糕的做法步驟1、準備原料2、白糖里加一點麪粉做糖餡3、麪粉里加一小勺白糖拌勻,然後沸水燙麪,邊澆邊攪拌4、稍涼時,手上沾油和成麪糰,醒...
“端午節到了,我們這有吃粽子和糖糕的講究,今天在家沒事,就做個糖糕,香甜酥脆比買的還好吃。”食材明細主料麪粉(150g)紅糖(適量)輔料豬油(20g)白糖(15g)花生油(30g)調料清水(250g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸糖糕的做法步驟1...
“太妃糖相信每個人都吃過!奶味濃郁回味無窮。”食材明細主料淡奶油(500g)麥芽糖(90g)輔料白糖(110g)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)兒時味道太妃糖的做法步驟1、倒入500g淡奶油2、110g白糖3、倒入90g麥芽糖4、所有材料倒...
“老北京的小吃裏,有一款傳統的吃食叫“炸糕”。炸糕有兩種做法,一種是燙麪炸糕,另一種是江米麪炸糕。而燙麪炸糕是白麪的,是在開水鍋把面燙熟,面和水的比例要合適,燙好後趁着温乎勁兒,手抹油揪塊面,邊包餡料邊開炸,趁熱吃挺好...
紅燒雞翅根,是一道非常適合自己在家裏做的家常菜,原材料也比較簡單,準備適量的雞翅根和你喜歡的配菜就可以了,我自己比較喜歡加土豆和胡蘿蔔,這道菜的特色是葷素搭配,營養也很全面,做起來簡單。而且雞翅根的價格相對便宜,一般...
“老北京冬季著名小吃【冰糖葫蘆】咱北京稱冰糖葫蘆,天津衞叫糖墩兒,南方各地則叫糖球兒。 老北京冰糖葫蘆 是多少北京孩子兒時最美好而又幸福的記憶。是伴隨着成長的離不開零食。酸酸甜甜很是過癮。我兒時記憶中,每次...
食材明細主料麪粉(200克)牛奶(一袋)輔料砂糖(適量)熟芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸糖糕的做法步驟1、牛奶倒入奶鍋燒開。2、麪粉放入盆中,一邊澆入燒開的牛奶,一邊用筷子攪拌,稍涼後,用手沾油和成軟麪糰。3...
食材明細主料普通麪粉(適量)輔料芝麻(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸糖糕的做法步驟1、麪粉放入盆中2、用85-90度的沸水將面燙軟,邊燙邊用筷子攪拌3、燙麪不是太熱的時候,用手揉成團,蓋濕布醒約10分鐘...
食材明細主料麪粉(160g)水(300g)白糖(30g)餡料白糖(50g)麪粉(10g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸糖糕的做法步驟1、水加白糖放入鍋中煮開2、關火,將麪粉倒入鍋中3、迅速攪拌至無干粉4、待到面晾到温熱,手中抹少許油,將面柔光,...
“都説冰糖葫蘆兒酸酸裏面它裹着甜都説冰糖葫蘆兒甜可甜裏面它透着那酸糖葫蘆好看它竹籤兒穿象徵幸福和團圓把幸福和團圓連成串沒有愁來沒有煩每到秋冬時節,見到孩童手持冰糖葫蘆,總讓人感慨良多。兒時的記憶猶在,時過境...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:適量紅糖:適量酵母:適量牛奶:適量輔料具體步驟1.麪粉,酵母,牛奶和成麪糰,一旁發酵,大概一個半小時,現在氣温比較高。2.麪糰發酵成原來的兩倍大,手按下...
“據我媽媽描述,上幼兒園那會,最喜歡的早餐就是油香和豆漿油條,最鄙視就是老師用牛奶配油條,如果實在沒豆漿,自己還會端着自己的搪瓷碗跑去廚房自衝一碗糖水……現在很難再尋到做油香的小攤了,為了所謂“市容市貌”被驅趕的...
食材明細主料山楂紅果(十來個)輔料冰糖(一大塊)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、紅果洗淨去核2、用牙籤一個個串好3、熬冰糖,小火熬到粘稠4、將串好的糖葫蘆一個個蘸上冰糖糊即可5、一個個放進盤中,...
“現在各式各樣漂亮的蛋糕店、西餅店、麪包坊滿街都是,小時候可沒有這麼幸福,也就是很普通簡單的那幾款蛋糕,其中這款紙杯裝的蜂蜜小蛋糕更是常見。前幾天收到第5期菜譜活動的獎品,於是想到了這款經典的小蛋糕,這款蛋糕對...
“還記得小時候,天氣炎熱,爸爸媽媽下地回來後,只要我對爸爸説:“爸我想吃炸醬麪,他們在累也會給我去做。那個香味,至今回味無常!可是疫情原因,好久沒回家嚐嚐爸爸做的炸醬麪了,今天自己照着老爸的步驟,第一次嘗試做炸醬麪,也是第...
“我記得在計劃經濟時代,我最喜愛看的就是在快到正月十五的時候,喜愛去我們那個時代的國營商場。去看國營商場裏穿了商業白大褂的食品組的阿姨們在一個竹製的大菠蘿裏滾湯圓的工作。那時的湯圓餡是芝麻花生餡的,湯圓粉是...
“都説家人的愛是全方位的,一個關注的眼神,一句短小的叮嚀,一個輕柔的擁抱。但有時候家人是含蓄的,他們也許不言不語,但把愛融進了一日三餐裏。這道芋頭糕就是很好的例子。媽媽是一個不善於表達的人,但是經常會變着花樣給我...
“這個新年,貌似大家燜在家裏和麪粉糯米粉過不去那種還好我平時就愛囤貨,家裏正好有好多的糯米粉不知道做啥的時候就看見朋友圈鋪天蓋地的炸油條,炸糖糕我也沒有忍住,説實話我也是第一次吃這個,第一次炸完馬上啃了一...
春天的到來,榆樹上就掛滿一串一串的榆錢,在小時候的課本里也會出現《榆錢飯》,那是難以忘懷的味道。摘上一些榆錢回來,清洗乾淨,摻上面粉,上鍋蒸熟,揭開鍋蓋那一刻,熟悉的味道的味道迎面而來,將榆錢盛出蘸上蘸料太美味啦。主料...
“以前都不知道某人對釣魚還情有獨鍾,今年好幾個週末沒啥事,他就早早起牀開着車跑郊區去釣魚。大部分時間都是空手而歸。呵呵,當學徒總得交得學費吧!某個週末又是早早起牀獨自開着車去釣魚,頭天晚上説好計劃上午釣半天回來...
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