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食材明細主料青椒（適量）羊肉（適量）輔料大葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）白酒（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒葱絲炒羊肉的做法步驟1、羊肉浸泡出血水。2、葱和青...
食材明細主料活蝦（一斤）輔料葱絲（多一些）紅椒絲（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹽（一點點）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒葱絲蝦的做法步驟1、活蝦洗淨控水。2、去掉蝦鬚和腿腳。3、鍋中多放些花生油。4、大火二面煎透。5、準備...
“誰説泡麪low沒營養，只要肯用心，泡麪也能做得高大上~”食材明細主料泡麪（1包）雞蛋（1~2個）輔料小葱（1顆）小米辣（1個）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱絲雞蛋煎泡麪的做法步驟1、雞蛋打散，小米辣切圈，小葱切絲（這次用的是某師傅...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘葱絲炒幹豆腐，做法簡單，口感清爽，特別適合夏天食用。細嫩的葱白遇上綿軟的幹豆腐，不僅完美的保留有葱的香味，而且還結合了豆腐的口感，是一款老少皆宜的菜品...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：一根小葱：一小把香菜：一小把輔料田野泉大醬（農家醬）：適量白糖：一小勺味精：一小勺具體步驟1.黃瓜洗淨切絲，個人認為粗絲好吃。2.小葱用手撕成絲。3.香...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘喜歡素食的朋友可以嘗試製作涼拌葱絲木耳這道菜。下面介紹的製作步驟，涼拌葱絲木耳主要是由葱絲和木耳以及其他配菜搭配不同的調味料烹飪而成。所以説...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鰱魚：500輔料油：適量水：適量鹽：適量大葱：30生抽：適量老抽：適量醋：適量具體步驟1.葱切絲。2.鰱魚洗淨控水。3.切幾刀，撒鹽咽一下。4.下入油鍋煎。5.兩面煎...
食材明細主料葱絲（適量）藕（一個）輔料油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）醋（適量）五香粉（適量）紅椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱絲炒藕片的做法步驟1、把藕去皮洗淨切成薄片多洗幾遍。2、紅椒和葱切絲備用。3、鍋中熱油放...
“什麼都不用，只要有一根大葱，就可以煮一碗熱乎乎的早餐面。”食材明細主料掛麪（200克）輔料葱絲（適量）牛肉粉（1湯匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱絲面的做法步驟1、主輔料：掛麪葱絲2、鍋燒開水，放入掛麪3、煮制5分鐘，至掛...
食材明細主料土豆（2個）輔料大葱（適量）配料辣椒油（適量）海鮮醬油（適量）食鹽（適量）味素（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣葱絲土豆條的做法步驟1、土豆切1公分左右的厚片，上鍋蒸熟，晾涼。2、土豆片切條，大葱切絲，裝盤。3、根...
“豆乾鹹香，葱絲爽口，涼拌美味可口。”食材明細主料豆乾（適量）輔料大葱（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱絲拌豆乾的做法步驟1、豆乾切絲。2、水燒開放入豆乾淖水。3、淖水後的豆乾過涼水。4、大葱白切絲，放入豆乾。...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉：兩塊輔料葱白：一根料酒：少許雞蛋清：一隻雞蛋的生抽：少許鹽：少許具體步驟1.雞胸肉切絲2.葱白切絲3.加入蛋清，哈哈，碰到了難得的雙黃蛋啊啊啊！看到有...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：150輔料醬油：適量香油：適量大葱：適量醋：適量具體步驟1.大葱取葱白，切段2.切絲3.牛肉一塊4.切片5.兩樣放在一起6.放醋7.放醬油8.放香油9.拌勻即可1...
“越是天氣冷越要吃涼拌菜，涼拌葱絲開胃袪寒味道不錯哦。”食材明細主料大葱（1根）朝天椒（1個）輔料植物油（少許）芝麻油（2g）辣椒粉（1g）鹽（1g）生抽（1勺）老抽（少許）香醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）涼拌葱絲的做法步驟1、簡簡單單...
“牛筋含有大量的膠原蛋白，脂肪含量很少，而且不含膽固醇，所以絕對是一種非常健康的食材。因為牛筋本身沒有什麼味道，所以最常見的做法，一般都是滷，燴或者紅燒。煮到功夫的牛筋，口感爽滑軟糯，入口即化，吃進嘴甚至有一種嘴巴被黏...
大葱可是一種有很多功效的食材，功效很大，對於各類人羣都是非常好的，有着降血壓降血脂的功效，那麼問題來了，對於每天都要食用的大葱來説，那麼怎麼切才會更加的完美呢？更加的好看呢？賣相好看才會勾起人們的食慾，讓我給大家介紹一...
“這是一道非常簡單的快手菜。不僅簡單還少油少鹽非常健康。關鍵是味道也很不錯。實在是太適合正處於減肥中的我了！”食材明細主料杏鮑菇（1根）輔料泰椒（1－2顆）蒜（1粒）大葱（1段）糖（1勺）雞精（少許）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“這個“梅同魚”在我家的上桌率非常高，但是説來好笑----我到現在都寫不出這個魚的正宗名字。一直是寫的“饅頭魚”！因為“梅同魚”在我們這裏，用家鄉話説出來就是“饅頭魚”的發聲。請教過賣魚的，也不知道大名是啥?大家...
“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐為補益清熱養生食品...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：輔料洋葱丶胡蘿蔔：具體步驟1.洋葱可解腥，經過油鍋爆炒香味散發，這道菜聞着都開胃了，用來送飯吃嘛嘛香。2.豬肝油温高熱可快速下鍋，不可硬老，翻炒至...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘涼拌葱絲木耳是一道很好吃的涼菜，木耳有補血功能，很適合女孩吃，還可以美容養顏，補充血氣，可謂好處多多。木耳加上葱花，在較上香油，那滋味，想想就直流口水。它...
食材明細主料豬耳朵（適量）輔料葱絲（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）陳醋（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱絲豬耳的做法步驟1、滷好的豬耳朵適量。2、豬耳切西條。3、切好的豬耳。4、加入葱絲香菜末和適量的調料...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘羊的美味與葱的特別，兩者永遠是合拍的好搭檔。這道葱絲羊肝十分具有創意，細細的葱絲，與新鮮的羊肝，下鍋快速翻炒後，羊肝保留了其鮮美多汁的特點，葱絲環繞着...
食材明細主料豆腐皮（適量）葱絲（適量）輔料食鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）醋（適量）香油（適量）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱絲拌豆皮的做法步驟1、準備好原料。2、小葱切絲備用。3、豆皮切絲備用。4、切好的豆皮絲入沸水中焯一...
“美美的膠原蛋白，每一口都是營養啊！”食材明細主料自制豬皮凍（適量）大葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣葱絲拌皮凍的做法步驟1、豬皮凍提前熬...
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