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“領導時不時會買條裝香腸肉,又是煎餅夾烤餅?我偏要搞點新華樣來,挺好,肉末不用調味,直接開封下鍋就可以了。”食材明細主料香腸肉末(約220克)玉米(1杯)青豆(2/3杯)紅蘿蔔粒(1/4杯)輔料蒜茸(1大匙)調料瓶裝辣椒碎(1/2大匙)白糖(1/2小匙)...
“買了一大塊火腿,夾麪包、做菜和煲湯,解決了幾天吃肉的問題,筆者撿了些邊邊角角不成形的切粒炒菜,色香味都兼而有之。”食材明細主料火腿(約150克)白菜花(約150克)玉米(2/3杯)青豆(2/3杯)紅椒(2條)輔料生薑末(1大勺)蒜末(1大勺)葱頭末(1...
“顏色鮮豔的彩椒、西葫蘆加上勁道肉香的牛肉粒,肉質香濃中透着蔬菜的清新爽口。並且牛肉富含不飽和脂肪酸和鐵元素,蔬菜中的維生C可以促進鐵吸收。這幾種食材搭配可以達到食物間相互促進協同的作用。”食材明細主料牛...
食材明細主料肉末(3兩)掛麪(3兩)菠菜(7-8小棵)輔料油(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)水(適量)原味(口味)未知(難度)醬油肉末蔬菜面的做法步驟1、解凍的肉末。2、準備薑末和葱花。3、菠菜洗淨,水中泡會。4、掛麪。5、起油鍋。6、油熱後放...
食材明細主料豬肉末(100g)胡蘿蔔(1個)豌豆粒(1把)玉米半個(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)白糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒蔬菜粒的做法步驟1、鍋中水燒開,先下入豌豆粒和玉米粒...
“剩米飯的華麗轉身!”食材明細主料剩米飯(一碗)胡蘿蔔(半個)肉末(80克)葱(適量)胡椒粉(適量)輔料雞蛋(一個)洋葱(半個)青椒(一個)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蔬菜炒飯的做法步驟1、切好配菜2、平底鍋放有,加肉末翻炒3...
“懶得做飯時偶爾拌麪吃,加入喜歡好吃的蔬菜等,方便又快捷。”食材明細主料麪條(150克)肉末(100克)圓白菜葉(1片)紅椰菜(80克)青瓜(1段)胡蘿蔔(1段)輔料薑末(少許)葱末(少許)醬油(1小勺)蠔油(1小勺)香醋(1小勺)鹽(適量)油(適量)原味(口味)拌(工藝)半小...
“香煎牛肉粒+自制芥末醬。”食材明細主料牛扒(2片)蘑菇(適量)芥末醬芥末(適量)沙拉醬(適量)調料黑椒鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末牛肉粒的做法步驟1、把兩塊牛扒切成粒。我買的是和牛扒,肥瘦相間,大理石紋路很...
“美容從食補開始。”食材明細主料大米(60克)糯米(20克)瘦肉(80克)輔料胡蘿蔔(半根)西蘭花(1朵)香菇(5朵)生薑(1片)調料六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油(1中勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蔬菜粥的做法步驟1、準備食材。大米和...
“昨天買菜時,蔬菜店的老闆娘強烈我買玉米,説又甜又嫩很好吃。雖然我不太喜歡吃玉米,還是盛情難卻,買了幾根。回到家想想怎麼吃呢,不喜歡啃煮玉米,正好看到還剩了一點炒豌豆,那就用玉米粒豌豆胡蘿蔔肉末做個炒粒粒吧,操作簡單...
食材明細主料細米粉(適量)肉末(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料濃湯寶(適量)澱粉水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜丁肉末拌粉的做法步驟1、細米粉提前浸泡透心,瀝乾備用;2、肉末用生抽、老抽、雞精和一點生粉抓勻,醃製...
“領導買了一大盒牛肉末做牛肉花豆,俺從他那颳了一點來炒,剛好家裏又備有利馬豆,很方便,順便切了些芹菜和洋葱一起搭配來炒,很是下飯。”食材明細主料牛肉末(約75克)利馬豆(約100克)紫洋葱(1/4個)西芹(3瓣)調料辣椒屑(1/2大匙)紅糖粉...
“蝦仁含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。蝦肉肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。而香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點。香菇蝦仁粥有很...
“炒飯又方便又營養,連菜帶飯的全來了,懶人必備!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(1個)牛肉粒(適量)蔬菜(適量)蝦仁(適量)輔料醬油(少許)鹽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粒蔬菜炒飯的做法步驟1、把你所需的食材切成大點丁,我...
“蘿蔔乾除了伴粥外,炒肉末也挺好,材料可自由組合,用牛肉末或其他蔬菜粒亦可,下飯菜也。”食材明細主料豬肉末(1小碗)蘿蔔乾(1小碗)玉米芯(1小碗)利馬豆(1小碗)輔料辣椒(2只)配料鹽(1/2茶匙)糖(1/4茶匙)料酒(1茶匙)麻油(數滴)微辣(口味)炒(工藝...
“孩子不吃菜不吃肉怎麼辦?把菜跟肉全部切碎放進去,一個個米餅可以拿着吃,帶出門也很方便。有菜有肉有主食,真的很方便。這個米是充氮保鮮的,一開蓋濃濃的米香味,煮的飯也特別好吃。你也可以做成三角形,正方形孩子會覺得更加...
“五顏六色的,看着就有食慾,而且營養均衡,清淡可口,下飯好菜!”食材明細主料粘玉米粒(100g)碗豆粒(80g)蒜薹(100g)胡蘿蔔(50g)小香腸(2根)調料精鹽(半匙)白糖(少許)雞精(少許)玉米澱粉(一匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩蔬菜粒的做...
“茄盒一定要熱的吃才會脆,因為我怕上火,所以我等涼了吃的時候,表面已經有點軟了。餡料是調過味的,最後只在表面撒了一些椒鹽,所以也可以叫椒鹽茄盒咯,喜歡的朋友可以蘸醋吃,或者自己調蘸料都可以的哦,接下來大家就開吃吧,不要...
食材明細主料豆角(半斤)輔料蒜(適量)生粉(適量)胡椒(適量)欖菜(適量)肉末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)欖菜肉末豆角粒的做法步驟1、將豆角洗淨切粒,蒜切末。2、肉末用鹽、生粉、胡椒醃製。3、鍋熱放...
“許多媽媽都想親手給寶寶做面吃,要麼寶寶太小還吃不了自己的手工面,要麼是做麪條要和麪、揉麪、醒面、擀麪、切面、再分裝,厚薄粗細更是技術活,一頓忙活下來還得收拾,做過一次真有點“內傷”。其實只要一個小工具,就能讓你...
食材明細主料肉末(質量)香菇(一朵)胡蘿蔔(半根)青菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔬菜肉末粥的做法步驟1、準備食材,香菇洗淨切丁,胡蘿蔔洗淨去皮切丁。2、豬肉剁成末。3、青菜放鹽水裏面泡一下,青菜是最後...
“春節,是團圓的代名詞,吃,是這個節日的重要方式,親朋好友歡聚一團,家庭主婦可是責任大呢,既要營養豐富,還要講究色香味俱全。春節飲食健康非常重要哦,大魚大肉不要太多,將蔬菜做得極漂亮又好吃才更受歡迎哦,試試這道彩色蔬菜粒...
“主角、配角,做自己就好。無論是我們,還是蔬菜都有自己的定位。很多時候我們都渴望成為電影中的主角,這樣就會聚焦所有的焦點。眾人豔羨的目光可以讓人暫時忘卻背後的辛酸和無奈。菜菜屋想如果蔬菜也有生命,也有自己的思...
“香草,正規的叫法為芳香植物,是具有藥用植物和香料植物共有屬性的植物類羣,全世界有3000多種,而薰衣草、迷迭香、百里香、藿香、香茅、薄荷、九層塔等為著名的品種。薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等,是時尚一族的追逐對象...
“豆腐在咱家餐桌出鏡率也是算最高之一的菜了,不但普通且又營養豐富,兒子也是從小就喜歡,燉煮燒煎怎麼做都特中意的那種,今天的這款家常做法,只是一點微微的辣,就着汁拌飯吃很不錯!要是這菜在咱老家做法,沒有一勺辣椒麪下去都...
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