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食材明細主料豆漿(一大碗)白菜(一棵)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿煮白菜的做法步驟1、白菜放水裏清洗乾淨。2、洗好的白菜切成絲。3、豆漿倒入煮鍋中煮沸。4、放入切好的白菜煮熟。5、放入適量鹽即可...
食材明細主料白菜(適量)豆腐泡(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜煮豆腐泡的做法步驟1、準備白菜和豆腐泡。2、起鍋熱油下薑片。3、放入切半的豆腐泡翻炒片刻。4、放入切斷的白菜。5、翻...
食材明細主料大白菜(適量)北豆腐(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)生薑(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒豆腐的做法步驟1、大白菜洗乾淨,切好備用。2、鍋燒熱,放入適量油,待油熱後,調小...
食材明細主料白菜(500克)豆乾(100克)青椒(1個)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒豆乾的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成片裝入碗中待用。2、將豆乾切成片,青椒...
“大白菜燴菜是百姓餐桌上最常見的燴菜之一,配菜五花八門,精彩紛呈。而這款除了白菜,只加了海帶和胡蘿蔔。而肉則是用大燒過的紅燒肉。補記:紅燒肉分兩種做法:一是小燒(將肉切小塊,用白糖或冰糖炒糖色,加調味料、水燉制)。二是...
“天氣變化真的很大,今天和昨天的氣温相差近十度,早上出門凍得直想穿羽絨服,在此也特別的提醒小夥伴們,早晚温差大,出門多穿件衣服。以預防感冒。還有在飲食上也大家也可以多喝一些湯,暖身又暖胃,尤其是孩子,抵抗力比較差,更加...
“辣白菜來源於韓國、色香味俱全、非常開胃下飯、同豆腐一起煮、美味可口的下飯菜!”食材明細主料老豆腐(300g)輔料辣白菜(適量)蒜苗(一顆)大蒜(一瓣)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜煮豆腐的做法步驟1、把所有食材切...
“蔬果豆漿的初淺嘗試,讓豆漿一下變得饒有趣味起來。連白菜梗是必須要解決的問題,用它可以搭配出什麼樣的豆漿來呢?胡蘿蔔豆漿挺不錯,胡蘿蔔白菜做湯也不錯,那麼胡蘿蔔白菜變成豆漿想必也不錯。想到做到。一小堆菜梗,加上一...
“豆腐的種類很多,不過,不管怎麼變,都是一味好吃的菜。豆腐含有豐富的蛋白質和微量元素,對身體有益。我的一位醫生朋友説,女性吃豆腐對身體最好,因為豆腐中含有大量的雌激素類黃酮。所以,多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素,令...
食材明細主料白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)辣椒末(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成小片裝入碗中待用。2、將豆腐清洗乾淨,...
“最近迷上了水煮肉,一次又一次的反覆做,淡味兒的原湯白肉片,清鮮可口,重味兒的重油生辣椒,鮮香過癮。這裏的水煮肉是個廣意的概念,指是用水煮的方法把肉片煮熟,做過一個板栗水煮肉,超級好吃,做法在這裏:這種半湯菜正適合這個季...
食材明細主料黃豆(50克)純淨水(900ml)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨,放入豆漿機(我用的是幹豆模式,不用泡豆子)2、豆漿機再加入900毫升純淨水3、啟動豆漿機搞定!...
食材明細主料赤豆(20克)綠豆(20克)黃豆(20克)黑豆(20克)黑芝麻(10克)輔料白糖(60克)清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五穀豆漿的做法步驟1、將昨晚浸泡好的豆,清洗一次,和白糖、黑芝麻一起倒進豆漿機裏。2、加入清水...
食材明細主料白菜(適量)豆腐丁(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜煮豆腐的做法步驟1、備白菜切塊,豆腐切丁,切點辣椒提辣。2、先炒白菜。3、翻炒片刻。再放進豆腐丁...
炎熱的夏季已經來臨,人們開始厭倦了油膩的飲食。此時簡單而又富含高營養的豆漿煮稀飯就是人們最好的首選之一。豆漿富含高蛋白質和纖維素,稀飯清熱解膩且操作簡便。豆漿加稀飯可謂是相得益彰,對人體健康有極大的幫助,那麼...
“天氣漸涼,許多人愛吃火鍋,各類口味的火鍋是三五好友首選的聚餐方式,那麼一個人想吃火鍋可怎麼辦?年底忙碌起來壓根就沒時間給自己做口好吃的,所以我想了想,用豆漿給大家做了一道一人食譜,一個人也要好好吃飯,對嗎?”食材明細...
“1.豆腐含豐富的植物蛋白,有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳,養陰生津,解毒,有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜(3小捆)滷水豆腐(一塊)輔料葱(適量)紅鮮椒(2個)老抽(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘...
“度娘説:豆腐是最常見的豆製品,又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿,即將大豆製成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐[1]。豆腐是我國素食菜餚的主要原料,在先民記憶中剛...
“食物營養互補,豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,可使豆腐和魚兩種高蛋白食物得以互補,理由是豆腐蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸,而魚肉中卻較豐富,魚肉蛋白質含量較少的苯丙氨酸又以豆腐含量為多,兩者合吃可以相互取長補短,相輔...
“還是圓白菜梗,配以蘋果。其實,半個蘋果就好,然而,剩下半個誰來吃呢?一狠心,全折了進去,還好,還不至於多到裝不上機頭。圓白菜的味道被徹底淹沒。從顏色到味道,無不透露這蘋果的氣息。而且,很奇怪,這蘋果就這麼啃着吃,並不會覺得...
食材明細主料白菜(四分之一個)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、葱薑蒜熱油爆香,喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白...
食材明細主料黃豆(一杯)萵筍(一棵)輔料食用油(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆漿煮萵筍的做法步驟1、黃豆用水泡發。(約需4小時)2、泡發的黃豆放入九陽豆漿機裏。3、加入水量到刻度線中央...
食材明細主料豆腐(1塊)白菜(6段)輔料黃豆醬(3匙)姜(1塊)大葱(1段)蒜粒(3個)砂糖(1茶匙)蒜苗(1棵)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜鹽水侵泡片刻,沖洗乾淨切段;2、豆腐洗淨切大塊入平底鍋煎至兩面金黃;3...
食材明細主料麪條(95克)油菜蕻(120克)豆漿(400毫升)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿油菜蕻煮麪的做法步驟1、食材:麪條、油菜蕻(已洗淨切開)、豆漿2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。...
“最普通的菜,最家常的菜,最貼近老百姓的餐桌,你做,我做,我們一起來製作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一輩子的飯,難道不是嗎?平平常常才是真,家常菜才是我們的最愛:”食材明細主料圓白菜(400克)幹辣椒(3個)輔料葱花(適量)姜...
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