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“省事又好吃的蒸蝦~同樣適用在扇貝和海紅的製作上~~~”食材明細主料鮮蝦（適量）粉絲（適量）輔料香葱（適量）蒜末（適量）配料豉汁蒸魚醬油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金蒜油蒸粉絲開背蝦的做法步驟1、粉絲剪斷，...
“大蒜炸成金黃色，炸過蒜的油炒菜，真是蒜香味道撲鼻，素菜同樣吃的津津有味。”食材明細主料四季豆（300克）大蒜（一頭）輔料油（適量）鹽（少許）生抽（適量）葱花（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金蒜四季豆的做法步驟1、四季...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘金蒜蠔油菜心是用菜心和蒜等幾種主要的原材料加工製作而成的，菜心的營養價值非常豐富，而且味道真的是非常鮮嫩，這道金蒜蠔油菜心製作方法比較簡單，而且耗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料米魚：1條大蒜：300輔料葱：適量姜：適量紅椒：適量紅燒醬油：適量生抽：適量鹽：適量糖：適量料酒：適量具體步驟1.主料：米魚1條、大蒜300克副料：葱、姜、紅椒調料：紅燒...
“簡單的一道下飯素菜。”食材明細主料生菜（適量）大蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）白糖（適量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金蒜生菜的做法步驟1、主要原料。2、大蒜去皮，切碎備用。3、生菜洗淨，用手撕成大塊...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我很喜歡吃雞翅，經常吃可樂雞翅，據説可樂吃多了對人的身體健康不好，但又嘴饞的想雞翅。於是今天就研究了道新鮮的，叫金蒜雞翅。做好的金蒜雞翅味道很是不...
食材明細主料豬排骨（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）大料（適量）姜（適量）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金蒜排骨的做法步驟1、主要原料2、將大蒜切末。3、放入油鍋小火炸酥。4、蒜末炸到呈...
“酒店的龍蝦價格讓人咋舌，不如自己買了親自來做。不喜歡跑菜市場的人讓朋友在買鮮幫忙買了一隻波龍，三下五除二就搞定一道硬菜！”食材明細主料波士頓龍蝦（一隻）粉絲（一把）輔料鹽（少許）蒜（一整個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無刀豆洗乾淨之後在小蘇打水中浸泡十五分鐘，然後取出瀝乾，放在一邊備用;切一些蒜粒，預熱油鍋，將蒜粒放入油鍋中翻炒，炒到蒜粒金黃後放入刀豆一起翻炒，炒的時候記得加...
食材明細主料光雞（1只）輔料蒜頭（4顆）鹽（適量）砂糖（1茶匙）五香粉（適量）蠔油（1茶匙）配料麥芽糖（1/2茶匙）浙醋（1/2茶匙）滾水（50克）紹興酒（1/4茶匙）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金蒜蠔王燒雞的做法步驟1、1：首先把調料跟配料分別拌勻備用...
“沙茶原是印度尼西亞的一種風味食品，多用羊肉。後來傳入潮汕地區後，只取其辛辣的特點調成一種調味品，稱為沙茶醬。在陝西這一帶食用的是少數，超市也很少有賣的，但意外的是娃對這種口味還尤其喜歡。所以也會經常網購來給她...
“茄子的做法總是千變萬化的，相信很多很多人都喜歡吃，吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮裏面含有維生素B茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。”食材明細...
食材明細主料馬鮫魚（一隻）蒜頭（適量）青蒜苗（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）葱香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金蒜燜馬膠魚的做法步驟1、首先把蒜頭剝好，青蒜切成小段備用，炒鍋燒熱，放入適量油，把馬鮫魚放入煎至黃，（我...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青椒：20公克黃椒：20公克紅椒：20公克鹽：1/2茶匙雞粉：1/2茶匙胡椒粉：少許鮮蝦：300公克蒜泥：50公克輔料具體步驟1.鮮蝦去鬚、頭、尖刺及腸泥後洗淨、瀝乾備用。2...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘美味可口的金蒜菜心是一道傳統的家常菜餚，這道菜餚是大多數人都特別愛的一道菜餚，這道菜餚清香脆口，營養價值又特別高，蒜的香味搭配的簡直不能再完美了，這道...
食材明細主料扇貝（若干只）粉絲（100g）葱花（15g）紅椒粒子（5g）炸蒜（10g）蒜蓉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生粉（半茶匙）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金蒜扇貝配粉絲的做法步驟1、扇貝洗淨後，用刀把扇貝肉起出，用鹽和生粉拌勻，扇貝殼焯...
準備時間:無　　　　烹飪時間:36分鐘與肉肉這些哪些味道非常的不錯，湯汁味道也是非常的鮮美今天早上的事，用蒜，然後我燒魚，大蒜中，我們都知道它其中含有豐富的算數，可以有效地具有防癌抗癌的功效，而...
“蒜香濃郁，豆苗清脆！”食材明細主料豌豆苗（300克）蒜末（20克）輔料鹽（三分之二茶匙）雞粉（半茶匙）花生油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金蒜豆苗的做法步驟1、準備食材豆苗折去老葉洗淨備用，蒜剁成末2、開水燒開下豆加入三...
食材明細主料秋刀魚（適量）大蒜（適量）輔料料酒（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹽（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金蒜烤秋刀魚的做法步驟1、主要原料。2、秋刀魚洗淨，加入料酒，鹽。3、加入蒜蓉辣醬。4、將魚全身抹勻調料，醃製20--30分...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅中：適量輔料大蒜：適量鹽：適量料酒：適量老抽：適量具體步驟1.雞翅洗淨，用刀劃兩刀，用鹽、料酒醃製。2.大蒜去皮，洗淨，一半榨汁。3.平底鍋置火上，將醃好的雞翅...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鰳魚具有藥用價值，可以作為藥材食用，具有開胃、暖中、補虛的藥效，其肉質細嫩鮮美。大蒜含有豐富的維生素和微量元素，通過烤制可以釋放其刺激性物質，減少對...
食材明細主料小墨魚仔（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金蒜墨魚仔的做法步驟1、小墨魚仔清洗乾淨瀝乾水。2、西蘭花掰成小朵，胡蘿蔔切菱形片，薑絲蒜瓣準...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料去骨雞腿：一隻手擀麪：適量洋葱：一個輔料姜：適量大蒜：一頭老抽：少許鹽：食糧糖：適量料酒：少許具體步驟1.帶皮雞腿一隻，先剔掉骨頭，這個不要求剔骨以後雞肉得完...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘綠色蔬菜含有很多的維生素和葉綠素，對保護肝臟有一定的效果，其中菜心就是春夏季很好吃的蔬菜，做起來也特簡單，不需要什麼技巧，也一樣的美味。菜心品質柔嫩...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼皮中最能提升味道的就是蒜，金蒜就是將蒜弄成蒜蓉，然後在油鍋裏炸一會呈金黃色的就可以了，蒜也是一種植物，味較辣，它有美容養顏，抗癌，開胃，健腦等作用，作為食...
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