有關魚蛋粉怎麼做的精選大全
食材明細主料桂林米粉(適量)魚蛋(適量)白菜(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚蛋粉的做法步驟1、桂林米粉。魚蛋。白菜。2、.把粉放開水裏燙熱。3、盛入碗裏。4、從新煮開水,加...
“這個菜十分適合不愛吃魚,還有不太會吐刺的老人小孩,營養豐富易消化。口味鮮美無魚腥味!”食材明細主料魚肉蓉(500克)雞蛋(2個)澱粉(200克)輔料鹽(適量)姜葱泡水(適量)味精(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)...
“魚散粉,是梅州梅縣鬆口古鎮特色美食,古鎮鬆口,水資源豐富,水運發達,創建了這道用魚肉配生薑、酒糟炒米粉的特色小食,深受當地人的喜歡。甜香可口。”食材明細主料鯪魚膠(300克)薑末(150)酒糟(150克)輔料油(適量)蛋(2只)葱(適量)胡椒粉...
“草魚+紅薯粉做的,具體怎麼做的我不懂,這是興國的特色美食。這是我第一做,以前都是老媽做給我😄”食材明細主料魚粉絲(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚粉絲的做法步驟1、乾魚粉絲用開水...
“別看小橘兒已經吃嘛嘛香進而心寬體胖好些年頭,其實也有挑食的童年呢:雞蛋不能煎不能炒,只吃蘸了醬油的煮雞蛋黃;每次麻麻開始熬豬油我都得躲進衣櫥裏開樟腦丸光環(即使現在也不怎麼喜歡那股膩香);逢年過節的雞鴨鵝,無論煎炸...
澱粉。煎帶魚外表裹的麪糊,澱粉更好,其次是麪粉,不推薦裹雞蛋,裹雞蛋煎出的帶魚會有雞蛋的味道,影響了煎出的帶魚的味道和口感。用澱粉裹在表面,這樣煎出的帶魚表面焦香酥脆,裏面魚肉軟嫩鮮香。煎帶魚不粘鍋的關鍵是熱鍋冷油...
“魚肉細膩,脂肪豐富,肥嫩味鮮,形色俱美,很好的保持了魚的原味,豐富的蛋白質,是健身愛好者的優質選擇。”食材明細主料草魚(1500g)輔料蒸肉粉(3勺)郫縣豆瓣醬(50g)調和油(少量)老抽(適量)生抽(少量)蒸魚豉油(少量)味精(2匙)雞精(1匙)姜(少量)蒜(...
“在四川瀘州距離城區70多公里的地方有個小鎮叫懷德,那裏有個很出名的小吃,粉蒸魚。好吃嘴都很喜歡去那裏吃吃,吃過的都很是懷戀那個味道。我把粉蒸魚大膽的改良了一下,味道更醇厚,麻辣味道還突出一點,更加符合我家人的口味...
““炸粉魚”,是以往潮汕地區每逢過年每家必備的美食。不過這種傳統的美食,現在的年輕人很少會做或者懶去做了。”食材明細主料草魚(3000g)輔料番薯粉(1碗)雞精(1茶匙)鹽(3茶匙)魚香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)潮汕粉魚的做法...
餐飲提問:潮州魚蛋粉加盟孤僻的玫食家丶回答:潮味鮮魚蛋粉是地道的潮汕風味,很好吃。可以加盟的。像這樣的粉店,加盟還給提供各種信息、技術方面的支持,還提供設備,還是非常適合創業投資的。你搜索一下就能找到聯繫方式,詳細...
“涼粉魚魚是一款爽口嫩滑、回味無窮的特色小吃,具有健脾開胃、瘦身減肥功效,能勾起不少人小時候的記憶。特別是夏天到了,一碗涼粉魚魚下肚,一下就能涼快到位。”食材明細主料紅薯粉(200g)玉米澱粉(100g)輔料香葱(2個)香菜(1個)生...
“炒粉條,快手菜,材料配好,上爐炒制幾分鐘搞掂。”食材明細主料泡過米粉(200克)蛋(2只)姬松茸(10克)幹魷魚(10克)輔料油(適量)生抽(2湯匙)老抽(半湯匙)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姬松茸魷魚蛋炒粉的做法步驟1、全部配料...
“這是一道創新菜,用粉蒸無油做法,麻辣鮮香,味道濃郁醇厚,魚肉嫩鮮,這樣做出的魚肉不會怕爛,米粉吸收了的魚的鮮味,魚肉走掉了一些水份更加緊緻一些,魚肉鮮美,米粉鮮香麻辣,妙不可言,只有做了、吃了才知道。是一道重口味兒的少油...
“今天做了2道涼粉菜,這道魚香涼粉,味道也巴士。喜歡吃魚香肉絲的肯定也喜歡”食材明細主料涼粉(300克)油海椒(適量)白糖(適量)姜米(適量)醋(適量)紅海椒(適量)輔料泡椒(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜米(適量)小葱(適量)香油(適量)魚香(口味)拌(工藝)十...
食材明細主料蛋餃(10個)薰魚(165克)土豆(315克)粉絲(50克)青菜(105克)調料老母雞湯味濃湯寶(1塊)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薰魚蛋餃粉絲煲的做法步驟1、食材:蛋餃、薰魚、土豆(已洗淨去皮切塊)、粉絲、青菜(已洗淨)、老母雞湯...
食材明細主料包心菜(170克)粉絲(50克)黃金魚蛋(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金魚蛋包心菜煮粉絲的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、粉絲、黃金魚蛋2、燒鍋倒油燒熱,下入包心菜和黃金魚蛋翻...
“客家菜,滑嫩鮮香,可作炒料,亦可作炒料,也可作涼菜。”食材明細主料豬粉腸(1條)雞蛋(2只)魚膠(50克)輔料香油(3克)葱蓉(5克)胡椒粉(2克)鹽(0.5克)雞精(1克)木茨粉(5克)原味(口味)未知(難度)魚膠雞蛋灌粉腸的做法步驟1、粉腸清洗乾淨。2、把魚膏...
“大熱天來一份涼粉魚,清涼美味又降火。”食材明細主料黃瓜(適量)紅薯澱粉(適量)輔料蒜泥(適量)調料生抽(適量)陳醋(適量)辣椒醬(適量)白糖(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼粉魚的做法步驟1、刨出黃瓜皮放在破壁機中。2、加...
食材明細主料魚皮餃(10個)雞蛋(一個)上海青(一顆)輔料腸粉(一條)姜(二片)葱(一根)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鮑魚汁(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚皮餃包蛋煮腸粉的做法步驟1、鮮餃10個,雞蛋一個姜切末,葱切花。2、上海青一顆清...
“這是一道燉菜。主料選擇鯉魚魚頭和粉條搭配燉制而成,(我還把魚尾放了進去)因為鯉魚魚頭比較小,棄之可惜,所以將其和粉條燉製成一道家常菜,粉條的味道不錯,值得一試。”食材明細主料魚頭(1個)粉條(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(少...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料熟牛腩:500牛腩蘿蔔湯汁:適量新鮮河粉:500魚蛋:150輔料葱花:少許鹽:適量具體步驟1.燒一鍋水,水開後,倒進河粉,煮1分鐘,撈起,瀝乾水分;2.把牛腩、湯汁、魚蛋煮開,加...
“魚蛋粉看名字是廣式的,只是食用時,用了川式麻辣醬,又好象有了川式的感覺了...”食材明細主料魚蛋(適量)青菜(適量)粉絲(適量)蒜(適量)香菜(適量)熟花生(適量)蘿蔔乾(適量)小棠菜(適量)輔料川式麻辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)麻油(適量)醬油(適量)...
“天氣熱的時候不想吃飯就煮個米粉,也省事不用想太多菜式!是一個不錯的選擇!”食材明細主料米粉(150g)魚肉卷(1條)魚蛋(適量)芽菜(適量)魚皮餃(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)潮式魚蛋粉的做法步驟1...
食材明細主料粉幹(一斤)魚(半條)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)辣椒末(適量)蒜末(適量)葱白末(適量)薑末(適量)醋(適量)生粉(適量)米粉(適量)青菜葉(幾片)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)米粉魚的做法步驟1、魚洗淨,選擇這樣沒有大魚骨的這一...
食材明細主料菜芯(120克)米粉(135克)黃金魚蛋(90克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金魚蛋菜芯米粉的做法步驟1、食材:菜芯(已清洗)、米粉、黃金魚蛋。2、將菜芯放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入切...
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