有關自制青團的做法的精選大全
食材明細主料糯米粉(100g)輔料温水(50g(糯米粉用))澄粉(30g(小麥澱粉生粉))開水(40g(澄粉用))菠菜(50g(葉))食用油(10g)紅豆沙(120g)原味(口味)未知(難度)自制青團的做法步驟1、所有材料分別稱重;2、菠菜取菜葉洗淨,水燒開加入一點點鹽,放入菠菜汆...
“清明時節吃青團原本是江南一帶的食俗,如今網絡發達,青團已經網紅到了大江南北。青團一般是用糯米粉、澄粉一起製成的,再搭配喜歡的餡料,軟糯清新,非常的好吃。”食材明細主料糯米粉(200g)澄粉(30g)白開水(70g)麥苗汁(100g)零卡糖...
“前些時,我帶兒子去超市買了些青團,他特別愛吃,但我也害怕有添加劑,於是就有了自己做青團的想法了,我邊做邊拍了些照片,哈哈,我也解解饞了”食材明細主料糯米粉(適量)粳米粉(適量)茼蒿葉(適量)輔料豆沙(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工...
“在這初夏的季節吃上這樣一款菠菜青團心情真是美美的。”食材明細主料糯米粉(400克)粘米粉(200克)輔料菠菜(一把)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青團的做法步驟1、粘米粉加入開水揉成光滑麪糰。2、菠菜榨汁一...
“小孩子很愛吃紫菜包飯,改個配方換個形狀孩子搶着吃。”食材明細主料裏脊(1000g)輔料紫菜(適量)白米飯(適量)芝麻(適量)焯水胡蘿蔔丁(半根)焯水菠菜(適量)薑片(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)香油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小...
“在家已經呆了兩個多月了繼續呆,時間還是過得蠻快的,一晃都清明節了去年做了豆沙餡兒的,今年想換個口味最近朋友圈全是鹹蛋黃餡兒的青團,看得我饞死了順道分享給你們也試試你們可別擔心我體重的問題已經收到100斤了...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:500開水:150白頭翁(野菜):100輔料黑芝麻:200紅糖:150具體步驟1.這是長在農田裏的野菜。2.只用摘小前面的花的部分。3.野菜洗乾淨,鍋中燒開水,放入野...
“青團,最早是江南清明祭祀之物,如今已被廣大的好吃羣眾發展為春季的時令小吃。青團軟糥勁道,以糯米麪和艾草汁或麥青汁活面,傳統餡料為豆沙、蓮蓉,也有肉鬆等多種口味的。北方難搞新鮮的艾草,我是在烘焙小店買的艾草粉。只...
“又到了吃青團的時間了,上海七寶有薺菜鮮肉團,特別好吃,今天受啟發,做幾個薺菜鮮肉青團……”食材明細主料五花肉(200g)大米粉(30g)薺菜(300g)菠菜(200g)糯米粉(100g)輔料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)...
“清明節做一款肉鬆蛋黃艾草青團。”食材明細主料糯米粉(2小杯)小麥澱粉(少量)鹹蛋黃(6顆)肉鬆(少許)豆沙(少量)輔料沙拉醬(少量)核桃油(3小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青團的做法步驟1、將糯米粉,小麥澱粉混合,加涼水攪拌均...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料糯米粉:200輔料澱粉:20青菜汁:50豆沙餡:30奶粉:20蜂蜜:10具體步驟1.材料:糯米粉,澱粉,奶粉,蜂蜜,青菜水,豆沙餡兒2.青菜水,我是用的是芹菜葉,燙一下攪拌機加水,...
“青團是江南一代的特色小吃,清明時節吃青團是必不可少的一項風俗,因為沒麥草漿,網購了一些麥草粉拌進糯米粉裏,再包裹進豆沙餡兒,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。味道也是不錯的。”食材明細主料糯米粉(300克)澄面(100克...
“自制飯糰”食材明細主料糯米(0.5勺)白米(1勺)火腿(1條)雞蛋(1個)冬菇(4個)肌肉塊(6條)輔料白醋(3勺)糖(2勺)細鹽(1勺)酸鹹(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制飯糰的做法步驟1、白米和糯米煮前放適量醬油2、香菇泡水後切條、火腿切塊,...
“清明,第一次給家人做了一些青團,以前都是超市買的。其實自制青團也沒那麼難,自己做的,也多了一份健康。清明節吃青團,除了品嚐它獨有的味道,也將一份哀思送給遠行的親人...”食材明細主料菠菜(一把)糯米粉(120克)粘米粉(60克)肉...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麥葉:適量糯米粉:500豆沙:100輔料麪粉:2勺橄欖油:1勺具體步驟1.將麥葉洗淨,去掉硬梗,然後用開水燙一下之後切碎,將切碎的麥葉放入榨汁機中加水榨出汁!用紗...
“早上起來包着吃,既簡單又美味。還不會花費太多時間,健康衞生看的見,還等什麼,快來一起做吧!!!”食材明細主料糯米(適量)雞蛋(1個)里肌肉(2支)輔料榨菜(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)未知(難度)自制簡易...
“清明,一個紀念祖先的節日,作為一個吃貨,對每個節日裏美食的興趣更濃於節日本身的意義。(*^__^*)嘻嘻……這不,這兩天就開始忙活起青團來了。聽媽媽説,這幾天王家沙又開始排隊了。現在的人都喜歡手工做的東西。媽媽説,她還...
“寧波紹興這一代清明節要做青糰子、青餅的,記得小的時候每逢清明全村的人都要聚在一起做青餅,我們這裏叫“mozi”,是要用一個大的石臼把糯米搗爛,然後鋪在撒了松花的桌上,鋪平就變成很大一張餅了,切成小塊後可以吃。這是...
食材明細主料鼠麴草(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)筍(適量)鹹肉(適量)肉末(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)豌豆(適量)豆乾(適量)輔料澱粉(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青團青餃的做法步驟1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肉餡製作:鍋內倒入油,大火燒燙,放入花椒適量,烘出麻味之後撈出(這時油裏就有花椒的香麻味,但吃的時候又不會嚼到花椒)。2.關火,等油涼點點後,倒...
説起青團,北部省份的朋友可能不太熟悉,但對南方人來説,它可是從童年就開始的節日回憶。青團又叫青青裹、清明糰子、艾米果,起源於傳統習俗中寒食節不動火、吃冷食的習俗,後來漸漸演變成清明節的特色美食之一。青團外形是青...
“艾葉飄香,此時的艾草鮮嫩又壯實,正是食“艾”最佳時機。用鮮嫩的艾葉加上適量的糯米粉、粘米粉、白砂糖,裏面包裹着濃香順滑的花生醬。驅寒、暖胃的艾青團,不能錯過。”食材明細主料艾葉(50克)糯米粉(150克)粘米粉(50克)白砂...
“在桂林山水間,春雨過後,房前屋後都有香艾欣欣向榮的身影~~~~”食材明細主料糯米粉(500克)香艾葉(500克)輔料黑芝麻(50克)花生(50克)白糖(75克)配料粽葉(6片)食用鹼(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾青團的做法步驟1、將採回...
“心在哪裏,愛就在哪裏;愛在哪裏,收穫就在哪裏。讓孩子愛上吃飯,關鍵在於父母是不是肯花心思。有時,只是一點點改變,就能讓孩子愛上吃飯。好比這個飯糰,超級簡單,誰都會做。我卻包藏“禍”心,動了小手腳,孩子一口氣吃了將近平時...
“隨着春天的到來,鄉野田邊就會長出一叢叢嫩綠清新的鼠麴草(當地俗稱“青”),沒開花前嫩嫩的。清明時節,南方有一種很重要的習俗就是做青團、吃青團。每年我們都會相約去採青來做青團,“搗青草為汁,和粉做粉團,色如碧玉”。鼠...
熱門標籤
-
魔芋結燒茭白
清燉土鼈怎麼做好吃
鹽烤五香花生米怎麼做好吃
清蒸金絲黃茄的最正宗做法
南瓜小松餅怎麼做
蠔油煎骨怎麼做好吃
炒黑米涼皮的做法步驟
紅燒馬頭魚怎麼做好吃
海米燒木耳娃娃菜
秋葵彩椒炒火腿腸怎麼做
黃金餅怎麼做好吃
魚香筍絲的家常做法
朝陽特色辣串
省事
烤鹽焗雞翅根怎麼做
海底椰燉龍骨的做法
涼拌平菇
草莓燕窩的做法
南瓜蔓越莓麻薯歐包的做法步驟
蒜蓉紫莧菜
香煎鰱魚排的做法
醃油黃鹹鴨蛋的做法
奉送
黃豆燉蹄膀
小萌兔翻糖餅乾
炒橘皮的做法步驟
滑溜魚丁的做法步驟
鳮亦
尖椒爆炒豬小腸的最正宗做法
香酥餃子皮怎麼做好吃
草莓醬製作的做法步驟
桂圓紅棗茶的最正宗做法
青菜螃蟹煮年糕怎麼做
青椒小煎雞
炒元宵怎麼做
香橙巧克力手撕包怎麼做