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食材明細主料雞蛋(四個)皺皮椒(一個)輔料鹽(適量)花生油(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒煎雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、皺皮椒切成小丁。3、然後放入蛋液中。4、加鹽和五香粉攪拌均勻。5、鍋...
“皺皮青椒比青椒好吃,脆嫩,涼拌一下就包子,油條,麪條超下飯。我家餐桌上的常備。”食材明細主料皺皮青椒(3個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌皺皮青椒的做法步驟1、皺皮青椒。2...
“脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,着實美味。”食材明細主料雞腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g...
食材明細主料鮑魚(10個)皺皮椒(135克)調料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒鮑魚的做法步驟1、食材:鮑魚、皺皮椒。2、將皺皮椒去蒂去籽清洗清洗。3、放在案板上切開。4、將鮑魚去殼去內臟...
“我感冒咳嗽了兩個周,自己沒掉多少肉,少爺他爹卻掉了5斤稱。給他做點他喜歡吃的菜,把他減下來的肉肉不回來,要不更像非洲難民似的。”食材明細主料皺皮椒(幾個)肉糜(100g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(5g)中辣(口味)炒(工藝)廿分...
食材明細主料皺皮椒(185克)雞塊(555克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒雞塊的做法步驟1、食材:皺皮椒、雞塊(已清洗焯熟)。2、將皺皮椒去蒂去籽清洗清洗。3、放在案板上皺皮椒切開。4、起鍋倒油...
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用...
“買了4個皺皮椒,做了兩個,剩下兩個炒個回鍋肉來吃吧。”食材明細主料皺皮椒(2個)回鍋肉(180g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(60g)調料食鹽(1g)生抽(5g)葱姜(小許)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皺皮椒回鍋肉的做法步驟1、五花肉焯水。2...
“重慶有一家煎蛋面,夜夜火爆,自己動手做的煎蛋面一樣好吃,我更喜歡叫這種美食為餐蛋面。”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(適量)輔料西紅柿(適量)圓白菜(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)正宗重慶煎蛋面的做法步驟1、西紅柿...
“給我家兒子煎了饅頭片,剩了點蛋液,一起放炒菜裏啦,不僅豐富了顏色,也豐富了營養。”食材明細主料臘肉(80g)皺皮椒(100g)輔料雞蛋(小許)食用油(小許)調料生抽(3g)葱(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒臘肉的做法步驟1、...
“微辣,色澤誘人,鹹鮮適口。因加了半個西紅柿,口蘑不易發黑。”食材明細主料口蘑(適量)皺皮椒(2個)西紅柿(半個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒口蘑的做法步驟1、...
食材明細主料皺皮椒(適量)輔料瘦肉(適量)薑絲(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒肉絲的做法步驟1、肉絲用料酒澱粉醃醃製一下,加入少許水吸收點水份比較嫩。2、放皺皮椒加入少許鹽翻...
食材明細主料雞蛋幹(120克)皺皮椒(230克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒皺皮椒的做法步驟1、食材:雞蛋幹、皺皮椒。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、將皺皮椒去蒂去籽清洗清洗...
“給少爺他爹做的菜,我呢只能吃低鹽的不辛辣刺激的食物。”食材明細主料滷雞腿(半個)皺皮椒(2個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(0.5g)生抽(5g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒滷雞腿的做法步驟1、皺皮椒洗淨切條。2、滷雞...
食材明細主料熟鹹鴨蛋(3只)皺皮椒(295)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋炒皺皮椒的做法步驟1、食材:熟鹹鴨蛋、皺皮椒。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將皺皮椒去蒂去籽清洗清洗。4、放在案板...
食材明細主料青椒(適量)雞蛋(三個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、青椒掰成大塊雞蛋打散。3、鍋中熱油加入雞蛋液盛出備用。4、然後再鍋中放...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘杭椒煎雞蛋,這是我經常會吃的一道菜品,綠色的杭椒加上金燦燦的雞蛋,配上提味的佐料,口感非常棒,做法簡單,且容易買材料,雞蛋含有豐富的營養,能夠增加人體營養,...
皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的...
“少爺放假回來了,要吃各種豬雜,今天買了豬大腸,為了少長點肉肉,給他搭配蔬菜一起炒着吃。”食材明細主料皺皮青椒(一個)紅椒(半個)大腸(150g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(3g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒大腸的做...
食材明細主料五花肉(適量)皺皮椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)豆豉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒五花肉的做法步驟1、炒皺皮椒。2、多炒一會。3、撈出備用。4、熱油放入五花肉,五花肉我煮了一下的。5、然...
“美味小炒好吃不膩,下飯菜口味偏辣”食材明細主料尖椒(適量)熟牛肉(適量)輔料生抽(適量)鹽(少許)油(適量)蠔油(一點)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒牛肉的做法步驟1、尖椒切滾刀塊。2、提前滷好的牛腱子切片。3、鍋中...
“花甲中含有蛋白質、鈣元素、磷元素、鐵元素、碘元素、維生素A、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、代爾太7-膽固醇、24-亞甲基膽固醇、蛤素等成分。花甲含有豐富的碘,能加快人體新陳代謝,亮發潤膚,抗冷禦寒。花甲中含有...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料皺皮椒(120克)扁豆(185克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒扁豆的做法步驟1、食材:皺皮椒(已去蒂去籽清洗)、扁豆(已去筋清洗)。2、將皺皮椒放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入扁豆...
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
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