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“天氣見涼,紅鍋搞起來~”食材明細主料牛肉(500g)粉絲(200g)青菜(200g)輔料生薑(1塊)大蒜辦(1個)幹辣椒(適量)香葉(3片)茴香(5g)桂皮(1塊)火鍋料(適量)調料品(適量)原味(口味)未知(難度)紅湯牛肉鍋的做法步驟1、備好食材,牛肉整塊洗淨。2、放入自...
“這是一道快手湯,特別適合我們上班族。牛肉是提前燉熟放冰箱裏的,省時又美味。”食材明細主料西紅柿(適量)熟牛肉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)味精(適量)香菜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿熟牛肉湯的做法步驟1、主...
“美食網上很多朋友都用砂鍋燉湯,饞死我了。這回正好媽媽的一個老友送了一隻砂鍋,我真高興,終於能喝上砂鍋燉的湯了。”食材明細主料牛瓦溝肉(700克)輔料青皮蘿蔔(700克)玉米棒(一根)配料鹽(適量)桂皮(適量)花椒(適量)薑片(適量)甜味(口...
“冬天的早上來碗熱乎乎的牛肉麪甚是不錯,吃麪喝湯整個人全身都是暖呼呼滴哦,明天你也試試吧!”食材明細主料牛肉(100克)揚州面(半塊)輔料醬油(少許)西紅柿(半個)雞精(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯西紅柿牛...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:500白蘿蔔:500輔料泡辣椒:15姜一塊郫縣豆瓣:20乾紅辣椒:4個蒜:4瓣花椒:15個薑片:適量八角:1個草果:1個具體步驟1.牛腩洗淨後切成塊狀,蘿蔔去皮洗淨切成塊狀...
“天冷就要吃湯鍋。湯鍋是傳統美食,採用高湯打底。配上各種食材以及蔬菜。老少皆宜。”食材明細主料牛腱子肉(一塊)牛骨(一根)輔料魚丸(10個)洋葱(半個)葱(適量)西紅柿(一個)八角(一個)蝦餃(一盒)火腿腸(一根)腐竹(二截)小白菜(一把)千頁豆腐...
“紅背菜又叫一點紅、羊蹄草,具有清熱解毒、活血散淤等功效,還可以治泌尿系統感染、咽喉炎、毒瘡等。”食材明細主料紅背菜(180g)牛肉(120g)輔料薑絲(適量)鹽(適量)雞精(少許)花生油(適量)香草(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉氽紅...
除了豬肉外,牛肉為我們吃的第二大肉類。牛肉中,蛋白質含量較高,而脂肪含量卻較低,被稱為“肉中驕子”。我們在運動健身時,可以適量地吃一些牛肉,這樣可以幫助我們快速回復體內的蛋白質含量,若將牛肉做成西紅柿牛肉湯將會是營...
“熬湯沒用過,電飯煲,這次想用下電飯煲看看能不能燉爛,味道還不錯”食材明細主料牛肉(適量)西紅柿(3個)輔料醬油(少許)料酒(少許)香菜(幾根)香葉(2片)大料(幾瓣)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿牛肉湯的做法步驟1、牛肉塊和材...
食材明細主料興義散養黃牛(適量)輔料八角(適量)黃酒(適量)調料葱(適量)生薑(適量)香菜(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)神級(難度)清燉牛肉湯鍋的做法步驟1、牛肉清洗乾淨切成塊狀,反覆沖洗,去除血水。2、冷水下鍋,焯水;水開...
食材明細主料碎牛肉(適量(碎牛肉和紅豆各一半))紅豆(適量)輔料洋葱(一顆)青椒(半顆)西紅柿醬(一碗)黑胡椒(適量)酸辣(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉紅豆湯的做法步驟1、以上是我用的材料。2、這是西紅柿醬。3、這是我把上面所有...
“早餐喜歡吃稀溜溜的湯麪,加上蔬菜、雞蛋、肉,營養全面,早餐吃完後渾身暖洋洋的。”食材明細主料牛肉(80g)麪條(1扎)雞蛋(3個)輔料西紅柿(1個)白菜絲(100g)胡蘿蔔(50g)木耳(50g)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱花(適量)牛肉湯(適量)鹹鮮...
“紅背葉又叫一點紅,有清熱解毒,散瘀消腫的功效。”食材明細主料紅背菜(150g)牛肉丸(150g)輔料水(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅背葉牛肉丸湯的做法步驟1、紅背葉。2、清洗乾淨...
“今天想家裏好久沒有吃牛肉了啊,回味起西紅柿牛肉湯的味道,俺的口水就快下來了,一不做二不休,立馬行動,買了牛肋條回來,開動。這道菜不但美味,而且非常非常簡單,一鍋出來,連湯帶菜都有了,好省事哈。牛肉屬熱補,夏天吃怕上火,就在...
“週日寶貝們鬧着要吃紅燒牛肉,外面的飲食衞生太讓人擔憂了,今天比較閒,去市場買了牛腩,自己做的放心,牛腩最近也便宜了些,一斤28元,買了三斤多,夠我們一家四口吃兩餐了...”食材明細主料牛腩(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)薑片(適...
食材明細主料西紅柿(適量)牛肉(適量)輔料金針菇(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)糖(適量)蒜(適量)生粉(適量)生抽(適量)葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿牛肉湯的做法步驟1、西紅柿切片。2、金針菇切段。3、牛肉剁碎...
“該菜特點:汁濃味香。酸甜可口。既有蛋白質又有維生素。做法實在簡單。放在飯上,分外賞心悦目。勾起食慾。”食材明細主料牛肉(適量)西紅柿(適量)葱花(適量)蒜瓣(適量)輔料蠔油(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)生薑粉(適量)鹽(適量)雞精(適量...
“冬天是吃牛羊肉的季節。紅燒羊肉湯鍋湯濃色重,酥爛不羶,冬天食用,既可享受擁爐歡聚的樂趣,又有滋補健身,生熱避寒的功效,其湯鍋肥而不膩、湯紅不辣、原汁原味、純香不羶。”食材明細主料白蘿蔔(500克)羊肉(500克)輔料料酒(適量...
食材明細主料牛肉(適量)西紅柿(2個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(10克)鹽(一勺)玉米澱粉(一勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉西紅柿湯的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉生薑絲,醃製半小時,葱花切斷,西紅柿切塊備用...
“西紅柿炒雞蛋是大寶貝的最愛,今天用牛肉湯給他做的,味道真是很棒呢!”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料蔬菜雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿牛肉湯炒蛋的做法步驟1、準備好食...
“香辣開胃,營養加倍。”食材明細主料麪條(50g)輔料牛肉(20g)菜葉(20g)筍子(3塊)調料辣椒油(3勺)鹽(適量)醋(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅湯牛肉麪的做法步驟1、炒鍋裏煮麪。2、小鍋裏放入牛肉和筍子煮開煮熟。3、...
食材明細主料紅棗(適量)牛肉(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗牛肉燉湯的做法步驟1、牛肉切片。2、姜多些。3、紅棗去核,枸杞適量。4、放入盅裏。5、放入紅棗枸杞。6、放入薑片,加入適量水。...
“紅燒湯汁香濃,牛肉入口即化,配上百搭的榨菜,真是美味。”食材明細主料細米粉(1個)紅燒牛肉帶湯(適量)輔料榨菜(少許)葱花(少許)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒牛肉湯粉的做法步驟1、紅燒牛肉湯煮開2、細米粉提前泡軟,切...
“前幾天做了一道"土豆胡蘿蔔燜牛腩",食譜上載了之後反響不錯,我洋洋得意。結果我家的挑食家説,味道還行,就是西紅柿都燜得不見影兒了,而且還沒有湯。……好吧,響應號召,反思改進,今天,華麗麗的"西紅柿燉牛肉湯"出場咯!”食...
“品種齊全,花樣繁多,俱有風味獨特,製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。【性味】性涼,味甘。【歸經】歸脾、胃、大腸經。【功效】...
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