有關酸辣椒怎麼做的精選大全
“老同學非常喜歡吃酸辣椒,從來不在網上買,想吃自家隨時醃製,大海也看饞了,今天討教一方,試做一次,原來自制酸辣椒真的很簡單,記着一次別醃太多,一週左右剛剛好,酸辣爽脆,入菜或者當小鹹菜都很爽口,怎麼吃都是美味,喜歡的朋友不妨...
“酸辣米椒魚,香,辣,嫩。”食材明細主料鯉魚(一個)輔料鹽(適量)油(適量)酸辣椒(適量)薑汁(適量)生抽(適量)料酒(適量)蒜汁(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酸辣米椒魚的做法步驟1、備食材2、魚切塊不要切斷,去魚腸和魚腮3、辣椒切...
食材明細主料酸包菜梗(100克)豬肉(100克)青椒(100克)輔料蒜(適量)洋葱(適量)香葱(適量)配料食油(2茶匙)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣青椒肉絲的做法步驟1、準備好豬肉、青椒、洋葱。2、洋葱...
“年後上來,親戚給了好多辣椒,特地把去年醃製的酸梅取出做成酸梅口味的辣椒醬,調料烹飪,是怎麼配怎麼好吃”食材明細主料指天椒(4斤)醃製酸梅(1.5斤)輔料鹽(100克)高度酒(400ML)超辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸梅辣椒醬的做法...
食材明細主料藕(200g)輔料二荊條(2個)醋(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣青椒藕片的做法步驟1、青椒切成絲,藕切成片後泡在水裏,避免氧化變黑。2、油熱後倒入青椒煸炒出辣味。3、倒入藕片翻炒。4、出鍋前放入鹽和醋...
“酸辣雙椒木耳,一款家常涼菜,爽口開胃,簡單易上手,節日的餐桌來上一份,一定會深受喜愛的!家常做法,供大家參考。”食材明細主料木耳(適量)洋葱(適量)紅線椒(適量)綠線椒(適量)輔料辣椒油(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)醋(適量)酸辣(口味)拌(工...
食材明細主料排骨(適量)酸辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)豆豉(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸辣椒蒸排骨的做法步驟1、排骨,酸辣椒,豆豉。2、放進開水裏氽水。3、再用清水沖洗數遍瀝水。4、油燒熱,倒進排骨炒片刻,加鹽,醬...
食材明細主料雞蛋(2個)黑胡椒酸辣湯調料(1袋)輔料黃花菜(適量)木耳(適量)香菇(2個)調料鹽(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒酸辣湯的做法步驟1、黃花木耳香菇泡發後瀝乾水分香菇切片,木耳切絲,黃花菜切段,雞蛋酸辣湯調料...
“這個魚兒酸辣酸辣的泡椒味兒一直瀰漫在我的廚房裏一直到我去洗碗還能聞到雖然剛吃完還是覺得怎麼這麼香啊~~~~這跟原來做的泡椒魚頭啥啥的有個很大的區別就是——放了糖酸辣裏還帶着甜味兒不錯捏~~”食材明細主料草...
“自制酸辣椒。”食材明細主料豆乾(250g)酸辣椒(適量)肉末(適量)番茄(1個)輔料蒜苗(適量)魚露(少許)生抽(少許)料酒(少量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣椒豆乾的做法步驟1、將豆乾切絲,番茄切塊,酸辣椒與蒜苗切小段。2、在燒熱...
“和美天的朋友學的,照葫蘆畫瓢。”食材明細主料辣椒(1斤)輔料白酒(300ml)調料食鹽(40g)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)泡酸辣椒的做法步驟1、辣椒洗乾淨,晾曬一天。2、用牙籤戳上洞。3、撒上食鹽。4、倒入白酒。5、攪拌均勻...
食材明細主料豆腐(適量)輔料酸辣椒(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)葱花(適量)雞精(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酸辣椒蒸豆腐的做法步驟1、豆腐,酸辣椒。2、酸辣椒切碎。3、切好的豆腐擺碗中,撒上精鹽醃入味。4、倒出醃...
“到了夏天全家人都沒什麼胃口,這道泡椒魚味道酸酸的帶點辣能讓你們胃口大開。”食材明細主料草魚(一條)泡椒(一包)姜(100g)蒜(2顆)香葱(4根)輔料鹽(適量)雞精(一小勺)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸辣泡椒魚的做法步驟1、食材...
食材明細主料蓮藕(1節)泡椒(5個)小米椒(3個)白糖(小半勺)泡椒水(一大勺)輔料鹽(少許)白醋(3小勺)豬油(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒酸辣藕片的做法步驟1、小半勺白糖放入碗裏。2、加入3小勺白醋。3、一大勺泡椒水,攪拌勻...
食材明細主料芋頭(適量)輔料酸辣椒(適量)配料食用油(適量)魚香粉(適量)十三香(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣椒蒸芋頭的做法步驟1、備芋頭一個,酸辣椒少許。2、芋頭去皮切片,辣椒切碎,再切點辣椒絲。3、將切好的芋頭...
“🥘🍤”食材明細主料牛肉絲(200g)胡蘿蔔絲(100g)酸辣椒(2顆切粒)輔料酸姜(1塊切絲)小葱(1顆切粒)料酒(1勺)生粉(2匙)鹽(1匙)生抽(2匙)黑胡椒(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣椒牛肉的做法步驟1、牛肉絲加鹽,生抽,料酒,黑胡椒,生粉...
食材明細主料辣椒(適量)輔料鹽(適量)米酒(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃鹹酸辣椒的做法步驟1、備辣椒清洗涼幹水分。2、用牙籤插上幾個小洞洞。3、備米酒和鹽。4、裝盆裏撒上精……5、淋上米酒置半小時。6、再將辣...
食材明細主料鴨胗(6個)輔料酸辣椒絲(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)味精(適量)醬油(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)酸辣椒不鴨珍的做法步驟1、鴨珍6個冼淨。2、冼好的鴨珍切十字花刀。3、酸辣...
“夏天炒盤酸菜配白粥,饅頭,太美味。”食材明細主料自制酸菜(500克)輔料幹辣椒(少許)紅葱頭(少許)蒜末(少許)調料醬油膏(適量)油(適量)糖(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹辣椒炒酸菜的做法步驟1、酸菜洗淨擠去多餘的水分(酸...
食材明細主料青紅椒(適量)酸辣椒(適量)小山椒(適量)雞腎(適量)輔料大蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣椒炒雞腎的做法步驟1、青紅椒節成片,泡椒切碎,雞腎也要儘量切小一點。好入味2、...
食材明細主料鴨血(1盒)雞蛋(1個)輔料泡椒(3個)黃花菜(適量)木耳(適量)調料酸辣湯調料(1袋)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒酸辣湯的做法步驟1、鴨血酸辣湯調料和雞蛋準備黃花木耳泡發。2、黃花菜去除根部切段,木耳掰小塊,鴨血...
食材明細主料酸辣椒(適量)臘肉(適量)輔料香菜(適量)大蒜(適量)配料味精(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣椒炒臘的做法步驟1、將備好的臘肉切片,酸椒切段,切好香菜和大蒜。2、鍋燒熱倒進臘肉扁至出油。3、放進...
“#酸爽開胃美食#現熱沒胃口,那就吃酸辣湯,酸酸辣辣的,好吃又開胃,邊吃着自己炸的油條,邊喝着黑椒酸辣湯,很滿足~~~”食材明細主料雞蛋(1個)木耳(25克)香菇(60克)胡蘿蔔(20克)輔料清水(750克)調料青蒜(少許)黑椒酸辣湯調料(1包)酸鹹(口味)煮...
“填腎精麗健腰腳,滋胃液以滑皮膚。長肌肉可愈漏瘍;助血脈能充乳汁,較肉尤補。這可能是對它最好的詮釋。”食材明細主料豬腳(1斤)輔料酸辣椒(適量)小米辣(適量)豆豉(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)食用油(適量)酸辣(口味)蒸(...
““涼菜”夏日拌上這麼一碗粉,很爽口,辣的舒心,特喜歡。”食材明細主料粉(適量)輔料青椒(適量)雞蛋(適量)花生碎(適量)調料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)香油(適量)蒜泥(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒酸辣粉的做法步驟...
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