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“相對於油炸而言,烤出來的東西要健康多了,家人愛吃的香酥骨用長帝3.5版電烤箱的立體熱風循環考出來不但可以保留外皮的脆感,而且裏面的汁水還保留很多,美味無窮啊!”食材明細主料排骨(500克)輔料熟芝麻(適量)配料葱(適量)姜(適量...
“香噴噴的雞排外酥裏嫩,雞胸肉吃起來一點也不柴。外面一份少説也要十幾元,自己買一斤雞胸肉6元能做四份,也比較健康。快學起來吧~”食材明細主料雞胸肉(500g)雞蛋(2個)輔料家樂炸雞粉(1包)黃麪包糠(適量)蒜香(口味)炸(工藝)一小時(耗...
“週末時又接到兒子信息,告訴這幾天回來休息幾天;放下手機就在想這次又要做點什麼給那小子吃呢?前段時間因為拔了智齒還縫了4針,都以簡單清淡稀軟飲食為主,人也瘦了一大圈;這次回來得給好好補償補償哈;向是我們這個年紀,是人...
“喜歡的友友可以試試,這樣外面粘上面包糠更健康,更好吃。”食材明細主料牛排(一塊)輔料西藍花(適量)麪包糠(適量)雞蛋(一個)調料黃油(20克)黑椒醬(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥牛排的做法步驟1、牛排自然解凍,...
“自從買了烤箱,烤肉食就是我沒事研究的方向。愛吃糟的食材,把糟滷和烤制結合,嘿嘿,創新什麼的才是最愛!而且方法超級簡單,新手必備啊。”食材明細主料豬大排(若干塊)葱(適量(葱姜共15克))麪包粉(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)糟滷(適量)糟...
食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)麪包糠(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥豬排的做法步驟1、豬肉切厚薄均勻的肉片。2、用刀背把豬肉拍扁,再把肉拍出紋路鬆...
“這是一款少油的美食。幾乎不用油。用空氣鍋炸出來的魚排,香酥可口。非常的健康衞生。一起動手給寶貝做美味的魚排吧。”食材明細主料魚排(8塊)雞蛋(一個)芹菜葉(一根)輔料色拉油(少許)麪包糠(二匙)鹽(少許)白胡椒粉(少許)生抽(半匙)...
“三文魚骨,其實是我曾經在購物時無意發現的,那時想着買回來熬湯應該不錯,後來買回家發現,這三文魚骨的性價比還是很高的,可不是單純的骨頭,骨頭上粘連了很多的肉,所以今天開了個油鍋,把魚排炸的焦香酥脆,旁邊的一些小骨頭可以...
食材明細主料黑魚片(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥魚排的做法步驟1、食材:黑魚肉切片。2、放入鹽。3、放入胡椒粉。4、抓至粘稠。5、放入澱粉和一個雞...
“來上海前沒吃過這個菜,後來嫁老耿後一直聽老耿嘮叨這菜,説他舅做這個怎麼怎麼好吃,但因為舅的身體原因,基本都不下廚,所有也沒再吃到這個,於是按老耿的口授試着做了一次,沒成功,就這樣一晃又是好幾年,期間在一次家庭聚會上吃...
“西式做法,用了黃金面包糠,做好的雞排成品特別的誘人,金黃金黃的,搭上小子喜歡的色拉醬,那就是美味無敵。”食材明細主料雞胸肉(一塊)金色麪包糠(適量)雞蛋(一粒)麪粉(適量)西蘭花(少許)輔料鹽(少許)黑胡椒顆粒(少許)料酒(少許)原味(口味)炸...
食材明細主料雞胸肉(適量)雞蛋(一個)輔料玉米澱粉(適量)麪包糠(適量)麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香酥雞排的做法步驟1、雞胸肉洗淨備用。2、用刀背將雞胸肉...
“今天做了個香酥排骨,女兒看了你猜咋説,不是説我做的好吃,先來了一句;我應該給美食天下頒個獎,讓我天天有美食......我聽了,直接暈到.....”食材明細主料排骨(250克)輔料小葱(適量)姜(適量)熟芝麻(適量)花椒(適量)鹽(適量)花生油...
“從小就喜歡吃街邊小吃,什麼炸雞排,牛柳什麼的。人現在雖然長大了,但是饞嘴的毛病還是沒有改,今天就自己做一次雞排,工藝簡單,方便快捷,又能滿足挑剔的味蕾,好好的解饞一下。”食材明細主料雞胸肉(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)麪包屑...
“孩子不怎麼喜歡吃魚,但自從到外邊快餐店吃過了【香酥魚排】之後,就完完全全改變了對魚類不聞不問的態度,開始喜歡吃起魚來了。我摸摸索索研究了好多個美食家的資料,終於找到了一個即簡單又美味滴來做。今天我就大顯身手...
“每次做飯前,我都會問一句你想吃什麼?他也總是回答你做什麼我吃什麼,簡單的對話,重複了不知有多少次,兩個人總是這樣問來答去,不厭其煩。不來客人的時候,多數時候不管是兩個菜、還是四個菜都是葷素搭配,總感覺女的吃飯好滿足...
“女兒常常被豪大大雞排誘惑最近更是天天買來吃看到愛美的家自己做的非常好也學着DIY一把成品大受歡迎,連做了幾次”食材明細主料雞脯肉(適量)輔料蕃茄醬(適量)椒鹽(適量)辣醬油(適量)配料麪粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)葱(適量)姜(...
“蝦的做法有很多種,家中最常做的就是水煮大蝦,不蘸任何調料直接吃。今天換一種做法,炸過的蝦排外酥內軟,很美味。油炸食品雖然好吃但還是要少吃,吃的時候搭配蔬菜不容易上火。”食材明細主料南美大蝦(3只)雞蛋(一個)澱粉(適量)...
“排叉是老北京著名小吃,口感酥脆,添加了黑芝麻的排叉味道更香濃。”食材明細主料中筋麪粉(200克)水(110克)熟黑芝麻(15克)輔料鹽(15克)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥排叉的做法步驟1、麪粉倒入盤裏,加一小勺精鹽。黑芝...
“酥香雞排一個字“正”應兒子要求連同抗議的口氣,説媽媽從來不給他吃麥當勞肯德基的垃圾食品,那麼要媽媽在家做給他吃,此刻偶除了從命之外別無選擇,於是乎打着兒子想吃的藉口,實際也是偶長草許久的一道菜,成品出來酥脆嫩香...
“排骨營養價值非常的高,骨頭上的肉肥瘦相間,還帶有骨香味,吃起來非常的美味。做法非常多樣,可以燉着吃,紅燒着吃也可以炸着吃。很多人覺得清燉排骨營養價值最高了,其實不管怎樣做,排骨的營養價值都是非常高的。要説最好吃的...
“説起雞排,很多人想到的可能是某明星代言的XX雞排,比臉還大的雞排,售價十塊錢左右,有時候還送一杯果汁,看起來挺誘人的。不過我還是不敢讓我家孩子吃的,天知道用的雞排是什麼樣的原料,而且油反覆炸雞排,太不衞生了。用烤箱烤...
“在家收拾東西,看到上次做的麪包粉還剩下點,這個麪包粉做好也有段時間了,必須要消耗掉正好冰箱還有幾塊大排,炸炸就這樣解決了!”食材明細主料大排(3塊)輔料生薑(1塊)雞蛋(1只)澱粉(適量)麪包粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹...
“美味炸豬排!一直擁有非常多的粉絲多點玩法、多點點綴讓普通豬排也能上檔次,也能有情人節般的浪漫。在不久即將迎來的情人節,可以為心愛的人做一個浪漫、豐盛的晚餐”食材明細主料裏脊(360g)雞蛋(1個)麪包糠(180g)炸粉(適量)白...
“這個是和君之學的,做法和表面裝飾有所改動。”食材明細主料普通麪粉(115克)植物油(15克)麥芽糖(25克)水(50克)快速乾酵母(1.5克)輔料玉米澱粉(60克)黃油(30克)鹽(2小勺)配料椰蓉(15g)芝士粉(10g)果仁碎(2小勺)雞蛋液(2勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一...
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