有關簡單易做的快手面包的精選大全
“快手面包最大的好處就是不用發酵不用出筋膜,烘焙入門的首選之一。最近磕的麪包土司比較多,幾乎可以説是很瘋狂的來形容,一個星期7天我有6天都是在做麪包。有的時候一天兩個,孩子都把它們當零食了,麪包我也不知不覺的愛上...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中種面糰::269公克新鮮酵母:1水:162公克主面糰::1鹽:7公克奶油:14公克礆性液::5公克輔料具體步驟1.將中種面糰材料全部放入攪拌缸中,先用低速拌至成糰,再改中速攪...
“小朋友愛吃的卡通麪包,媽媽們在家裏也可以做。而且不同與其他需要兩三個小時才能製作好的麪包,這款快手小豬麪包耗時短(1小時就可以搞定),口感香甜鬆軟,好吃又好玩。接下來一起看看做法吧。”食材明細主料高筋粉(330克)水(15...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:270清水:175酵母:3輔料鹽:3具體步驟1.酵母、鹽、清水、250克麪粉放在一起。2.攪拌均勻。3.蓋上保鮮膜,用牙籤扎十多個小孔,放冰箱冷藏10小時或...
食材明細主料高筋粉(180克)牛奶(90克)酵母粉(4克)細砂糖(30克)鹽(2克)玉米油(20克)雞蛋(1個)輔料巧克力(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)接吻魚快手小麪包的做法步驟1、稱量好各種食材。2、將牛奶、酵母粉、高筋粉、鹽糖和雞...
“前幾天超市買的蘋果不夠脆,我們都不愛吃,於是我就拿來做成果醬,用來抹面包或卷蛋糕卷都不錯。只需用微波爐加熱3分鐘搞定,真正的簡易快手。”食材明細主料蘋果(4個)輔料麥芽糖(15克)白糖(15克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“麪包樣子是拿不出手哦,但是味道還是不錯的哦。由於現在在鄉下,許多做麪包的材料都沒備齊,所以就用簡單的材料動手了。”食材明細主料高筋粉(350克)雞蛋(2個)食用油(15g)白砂糖(30g)芝麻(少許)輔料鹽(3g)酵母(4g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘...
食材明細主料五花肉(400g)麪粉(500g)香菇(150g)豆角(300g)輔料白糖(10g)酵母(10g)豆瓣醬(100g)泡打粉(5g)温水(250ml)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡單快手包子的做法步驟1、將麪粉,酵母,泡打粉,白糖全部混合均勻,加入37.°C的温水和成...
“有些朋友説到做麪包,總是選擇“急流勇退”。首先那個“手套膜”都讓人頭大,更不用説其他注意事項繁多、步驟繁瑣了。今天分享一款普通麪粉快手面包的做法,學會了就會愛上做麪包咯~注:只需要有一台小和麪機和廚房稱重稱...
食材明細主料鮮麪條(150克)黃豆芽(50克)青菜(少許)大葱(半根)青蒜苗(1根)輔料鹽(3克)香油(1勺)陳醋(3勺)生抽(2勺)幹辣椒粉(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版油潑面的做法步驟1、準好要食材,麪條我選用的是超市袋裝的鮮麪條,口感...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高粉:270輔料鹽:3水:175酵母:3開水:適量具體步驟1.原料。2.高粉250克,水,酵母,鹽簡單混合後放入冰箱發酵一晚。3.發好的麪糰。4.分成4份,揉成圓形。5.把面...
“這款快手面包有很多個名字,有人叫它免揉麪包,有人叫它歐包,也有人叫它五分鐘麪包,也許大家納悶,為什麼它有這麼多個名字,這款麪包除去發酵和烘焙時間外,從稱重,攪拌,整形到放進烤箱只要五分鐘就可以,在和麪的過程中它不需要揉...
“唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包(或者叫它傻瓜麪包),輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢,糖、鹽、黃油自己控制,最重要的是做一個夠三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三...
“當時看到這個方子的時候就知道這是一款無糖低油版的麪包,想象的出是需要慢慢品味小麥本身的味道的。但是我家那兩位,喜歡甜的啊。。。最後想了想,只好勉強捲進去一些蜜豆,增添了些風味,總算被接受了。。。其實我倒是蠻喜...
“傳統披薩的餅皮需要很長時間來準備,大家有沒有想做披薩吃的時候,但是一想到那個餅皮就覺得還是換個別的吧~如果你更看重披薩頂部的烤得香甜的餡料和拉絲的芝士,不介意披薩餅皮換成煎餅口感的話,那麼可以試試這個方法,超級...
食材明細主料麪餅(一塊)輔料葱(適量)火腿腸(一根)番茄(一個)雞蛋(一個)調料鹽(適量)醬油(適量)米醋(適量)油(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手面的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏熱油倒入葱花炒香,加入番茄,火腿翻炒均...
“前兩天給大家分享了一款用麪包機做的蔓越莓酸奶麪包,今天再分享一款用麪包機做的胡蘿蔔全麥麪包。製作這款麪包時特意添加了全麥麪粉和胡蘿蔔,讓麪包的口感變得更加豐富和營養,怕長肉肉的美女們適當吃幾片也沒有關係哦...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:270清水:175鹽:3酵母:3輔料開水:300具體步驟1.準備好所有材料2.鹽倒進高筋麪粉250g裏3.倒入酵母,攪拌均勻4.清水一點點地加入去用刮刀拌勻5.拌...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜:100金針菇:50細拉麪:100輔料鹽:適量葱:適量雞精:適量具體步驟1.準備食材,雞蛋是提前煮熟的。2.金針菇洗淨焯水去除異味。3.白菜選嫩葉4片洗淨切條。4....
“經常用麪包機做麪包,所以把麪包代替餅底做披薩可以省不少事。至於做披薩的主料就按個人口味搭配,但是彩椒、洋葱、番茄這幾樣少不了,其他的蔬菜、肉類、魚類想吃什麼放什麼啦”食材明細主料烤麪包(適量)番茄(適量)青椒(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料水:87.5g高筋麪粉:125輔料開水:300酵母:1.5g鹽:1.5g具體步驟1.材料備好。2.麪粉加入鹽和酵母混合好。3.一點點倒入水,用刮刀翻拌成麪糰。4.蓋上保鮮膜。...
“喜歡老麪包,可是做起來時間耗費很長,前些日子在濃咖啡淡心情的博客裏看到一款老麪包,耗時短,又好吃,容易上手。所以大家都可以試一下,味道好極了。”食材明細麪糰材料高粉(200克)細砂糖(25克)鹽(2克)牛奶(65克)蛋液(75克)乾酵母(4克)...
“感謝美天給我的試用機會,上一次用金槍魚口味的沙拉醬做的蛋糕卷,這次就只用丘比沙拉汁做出來的面,特簡單,口味微甜,芝麻香撲鼻,,,,親們,來嚐嚐吧。。。。”食材明細主料麪條(適量)焙煎芝麻口味沙拉汁(一包)大拌菜口味沙拉汁(一包)芹...
“這個麪包基本上是不用摔的無油鄉村大列巴,操作簡單,新手也很容易上手操作。材料不同當然味道也就不同了,我做的這個大列巴與真正的俄羅斯大列巴在口味上有很大的區別,我沒説正宗就別往正宗上面靠啦。我做的沒有四五斤重...
“用烤箱做麪包是件很麻煩的事,需要揉麪揉到完全階段,還要發酵兩次,整形另算。而麪包機做麪包就簡單多啦~!投料就行了,剩餘的工作,它都可以替你完成。雖然從口感上來説,麪包機制作的麪包,遠遠沒有烤箱製作出的麪包好吃,但是對...
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