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“再上一道清爽鮮美的素菜”食材明細主料鹹蛋(一個)豆苗(250)輔料香菇(兩個)配料調和油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨,淋幹2、鹹鴨蛋在電飯煲燒飯時燉熟,香菇洗淨切片備用3、炒鍋中放點...
“最近家裏的豌豆苗開始收了,很喜歡的一種蔬菜。”食材明細主料麪條(適量)輔料豌豆苗(適量)雞蛋(一顆)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆苗雞蛋麪的做法步驟1、豌豆苗洗乾淨。2、燒水,水將開時下...
食材明細主料鹹魚(適量)皇帝苗(適量)輔料小辣椒(適量)蒜米(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚炒皇帝苗的做法步驟1、鍋熱放入油把蒜米,小辣椒爆香。2、再放入鹹魚炒勻3、加入少許水,鹽炒勻3分鐘。4、就這樣...
“湯類是每頓飯都要喝的,主食中有的是葷菜,飯後喝一碗熱湯,感覺會很舒服,雞蛋,豆腐營養都非常高,再配點青菜,既簡單,有營養,幾分鐘就可以搞定,大家不妨每頓飯給家人做一下吧。”食材明細主料豆腐(100克)雞蛋(1個)大葱(2寸段)豆苗(50克)...
“今天給大家帶來瘦肉炒鹹豆乾蒜苗這道家常菜,希望大家喜歡。鹹豆乾是潮汕特有的豆乾,其他地方可能比較少見,沒有鹹豆乾的朋友可以用豆腐代替,做法都是一樣的哈。”食材明細主料瘦肉(120g)鹹豆乾(2塊)蒜苗(2顆)輔料大蒜(1顆)生薑(3...
食材明細主料豆腐(300克)豆苗(20克)雞蛋(1只)輔料水澱粉(適量)豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆苗蛋花豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐。2、豆苗(已清洗)。3、雞蛋(已打成蛋液)。4、水澱粉。5、豬油。6、將...
食材明細主料豆苗(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗炒雞蛋的做法步驟1、豆苗洗淨。2、雞蛋煎熟撈出。3、鍋熱下入豆苗翻炒。4、放入雞蛋、鹽炒勻。5、成品。...
“看見新鮮的蕎苗,於是買了一些回家釀豆腐,還有雞蛋。味道很不錯哦~”食材明細主料A:水豆腐(10塊)A:前腿肉(400克)A:蕎苗(300克)B:雞蛋(5個)輔料白蘿蔔(半隻)配料鹽(適量)生粉(2小勺子)生抽(5克)花生油(20克)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
“這是一道簡單的家常菜,材料很簡單,就用豆苗和雞蛋,調味也很簡單,只用鹽就可以了,基本上是一道新手菜,零手藝都能做出的美味。做菜要有好的效果,材料的選擇很重要,材料好,即使簡單的烹調,也能做出美味的菜餚。粵菜的烹調,很講究...
“因為沒有高湯,所以沒有加高湯,如果加了高湯味道會更好。”食材明細主料豆苗(1盒)皮蛋(1只)輔料蒜(4瓣)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋豆苗的做法步驟1、鍋裏放油,油熱後放入蒜瓣,炸香。2、豆苗洗淨...
食材明細主料豌豆苗(一紮)銀菇(適量)鴨蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(少量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆苗銀菇蛋湯的做法步驟1、豆苗,銀菇洗乾淨備用。2、水煮開打一個鴨蛋下去,鴨蛋一面凝固輕輕翻一面煮一下凝固,撈起來,弄第二...
食材明細主料蒜苗(適量)輔料蒸鹹肉(適量)配料鹽(適量)生薑(適量)雞精(適量)糖(適量)油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒鹹肉片的做法步驟1、切好的蒜苗2、清洗好的蒜苗3、鍋內放油煸炒蒜苗4、昨晚放飯煲上蒸的鹹肉--...
“做蛋黃酥剩的鹹蛋,蛋白用來做雞蛋幹,蛋黃就用來做菜。”食材明細主料大豆苗(1000g)鹹蛋黃(5個)輔料鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)玉米油(2大匙)蒜蓉(2大匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋上湯大豆苗的做法步驟1、大豆苗(荷蘭豆...
“大豆苗是荷蘭豆的嫩尖,冬天正逢時。”食材明細主料大豆苗(900g)皮蛋(1個)鹹蛋(1個)輔料鹽(適量)雞粉(適量)玉米油(2大匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金銀蛋豆苗的做法步驟1、大豆苗摘洗乾淨。2、皮蛋鹹蛋切小塊,蒜剁末。3、...
“很清淡的湯,很適合夏天。”食材明細主料豌豆苗(一盒約250克)雞蛋(2個)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆苗雞蛋湯的做法步驟1、備好食材:豌豆苗,雞蛋,蒜末。2、豌豆苗洗淨瀝水。3、熱鍋,放...
食材明細主料蒜苗(適量)輔料鹹肉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒蒜苗的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放鹹肉下鍋煸炒出香味。3、蒜苗洗淨。4、倒入蒜苗。5、炒至斷生,加鹽味精調味即可。...
食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料鹹蛋黃調料(適量)調料青豆(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋豆腐的做法步驟1、鍋中熱油放入鹹蛋調料,鹹蛋黃也可以。2、翻炒片刻。3、加入適量水。4、放入青豆再加入多點的水。5、煮...
“蒜苗是我們經常吃的一種蔬菜,它裏面含有大量的維生素和鐵,對人體是很有幫助的,一般情況下,人們會用蒜苗炒雞蛋,這樣的話口感好,還能夠讓雞蛋裏面的營養物質充分吸收,還有一種做法就是蒜苗炒肉,這樣炒出來的肉不會那麼油膩,還...
“青黃不接的時侯,家裏沒什麼下飯的菜,拿出媽媽冬天醃的豌豆苗鹹菜,再買點臭豆腐,炒一炒,一天三頓都可以拿這個下飯!”食材明細主料豌豆苗鹹菜(200g)臭豆腐(10塊)輔料紅小米辣(5個)生薑(5g)大蒜頭(1個)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“炒飯品種千千萬,我家炒飯獨一份兒。這款炒飯是我媽無意中搭配出來的,當時冰箱裏只有蒜薹、剩下的甜鹹豆兒、剩米飯。隨便一炒,好吃到爆。當初我上高中,離家遠要帶飯。我當時用原來那種最大號的鐵飯盒,帶了一大盒子,結果,當...
“天氣炎熱,不想做飯,也沒胃口吃東西。那今天就做一道營養低脂,清爽好吃的蛋絲拌豌豆苗,比較簡單,而且好吃不膩,清清爽爽的,適合夏日哦。”食材明細主料豌豆苗(200克)雞蛋(2個)輔料鹽(5克)芝麻油(10毫升)調料生抽(10毫升)蠔油(10毫升)白...
食材明細主料豆苗(50g)瘦肉(30g)雞蛋(2個)輔料水(750毫升)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豆苗瘦肉雞蛋湯的做法步驟1、食材準備好。2、750毫升水煮微開放瘦肉。3、煮開放豆苗,打雞蛋下去。4、再...
“🍤🥫🥠”食材明細主料老豆腐(1塊)輔料鹹蛋(2個)調料生抽(少許)料酒(1匙)豬油(1勺)蒜蓉(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋豆腐的做法步驟1、熱鍋中放入豬油,蒜蓉,切塊的鹹鴨蛋煸炒出香味,2、放入切塊的豆腐,3、加入少許生抽...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘鹹鴨蛋瓜苗湯食用瓜苗和鹹鴨蛋兩種主要的原材料加工製作而成的,鹹鴨蛋是在日常餐桌上能過吃到的食物,味道鹹香,口感比較不錯,瓜苗則含有非常豐富的營養成...
食材明細主料豆苗(一盒約250克)雞蛋(兩個)輔料蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗雞蛋湯的做法步驟1、豆苗。2、雞蛋。3、蒜末。4、熱鍋放油,下雞蛋煎至兩面金黃,放入蒜末炒香,然後放入開水大火...
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