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“作為一名營養師我都是告訴大家，茄子皮中含有豐富的花青素，具有很好的保健功效，吃的時候不要削皮，但是做這道菜的時候還是把皮去掉了，因為這個菜的水分蒸發比較大，皮熟了以後口感粗糙，而且影響成品菜的色澤，所以，就偶爾為之吧...
食材明細主料麪條（2人份）牛肉（適量）木耳（適量）香芹（適量）番茄（2個）輔料洋葱（1個）青椒（1個）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）孜然（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒拉條的做法步驟1、準備好食材：葱薑切片切絲，香芹切段，牛肉切片，青椒切絲，洋...
“這道菜做法簡單，真正吃的時候會給你驚喜，但賣相一般。呵呵，主要是我攝影技術有限外加老公和女兒飢餓難耐，緩衝時間給的太少了。”食材明細主料紫茄子（一個）輔料彩椒（適量）香菜（適量）配料蒜（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸...
説到酸奶，大家都很熟悉，酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛，然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶，但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎？由本站小編為大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一...
“忘了更新了，哈哈，買了6個豬排炸了3個，剩下的3個切條做了酸辣肉條，自創的沒想到味道好極了，深受家人的好評，哈哈，開心”食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）香菜（適量）檸檬（適量）雞精（適量）雞蛋（一個）生粉（適量）幹辣...
“正當夏日，涼拌酸辣黃瓜條簡單易學，開胃，低脂，好吃不怕胖。”食材明細主料黃瓜（2個）輔料大蒜（3瓣）幹辣椒（4個）調料鹽（3g）白糖（1勺）味達美臻品蠔油（1勺）味達美初榨原釀生抽（1勺）味達美清香米醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌...
“看着菜地裏面紫的發亮的茄子，忍不住把它摘下來，做了這一道涼拌茄子，超級美味下飯。”食材明細主料茄子（2個）香菜（2棵）小米椒（2個）蒜瓣（4個）輔料鹽（1勺）糖（1勺）陳醋（適量）生抽（適量）油潑辣子（2勺）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣涼...
“酸辣適口，美味下飯。”食材明細主料紫茄子（適量）輔料剁椒（適量）蒜泥（適量）香葱（適量）調料芝麻油（適量）陳醋（適量）涼拌醬油（適量）白糖（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣拌茄子的做法步驟1、紫茄子洗淨。2、對半切開，放在盤子...
“就是喜歡吃茄子，燉的或是涼拌的！”食材明細主料圓茄子（半個）蒜（３瓣）輔料花生（一把）配料老抽（半羹匙）生抽（１羹匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茄條的做法步驟1、圓茄子去皮洗淨－切成細長條－放蒸鍋裏面蒸七八分鐘2、將...
食材明細主料茄子（適量）輔料油（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鮮雞汁（適量）醋（適量）蒜（適量）葱油（適量）香菜（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茄條的做法步驟1、成品圖。2、茄子適量，洗乾淨去皮，切小段。3、切小條。4、適...
食材明細主料長茄子（4個）輔料青椒（一個）胡蘿蔔（半根）配料食用油（適量）番茄醬（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜茄條的做法步驟1、1將茄子洗淨，去皮，切成長段，灑上一些鹽醃30分鐘。2、醃好後擠出水分。3、將青椒...
現在已有越來越多的年輕人選擇了創業，而大眾小吃更成了想要創業的年輕人的首選，選擇哪種小吃也成了各位創業者的疑難。首先小吃要以大眾口味為主，要做就做有特色風味有名氣的小吃，比較好是在你所創業的城市沒有的特色小吃...
食材明細主料茄子（2根）青椒（1個）小米椒（3個）雞蛋（1個）玉米澱粉（10克）輔料食用油（100ml）食鹽（半勺）葱（適量）生抽（5克）蠔油（5克）香醋（8克）白糖（7克）姜（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）酸辣茄條的做法步驟1、準備食材：茄子，青椒，小米椒...
經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外，又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香，更是引誘着人們的味蕾，讓人慾罷不能。現在，人們又發現了酸奶減肥法！那麼，酸奶減肥法的步驟又是什麼呢？針對這個問題，今天，本...
“最近，肉類吃的較多，早上一般都吃麪包果醬火腿煎蛋之類的，吃時間長了，肯定會厭倦啊！於是，就做了這道涼拌茄子，沒想到，獲得了家人們的一致好評，請小夥伴們看過來吧！”食材明細主料綠茄子（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（2大勺）鮑魚...
酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
餐飲提問：哪個兄弟酸辣粉的加盟步驟有哪些？希希3回答：兄弟酸辣粉的地址在鄭東新區，建議你還先去店裏考察一下，也可以去品嚐一下，要是滿意的話，需要到艾福特學校參加學習。...
做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...
一日三餐中早餐尤為重要，俗話説的好“早上吃的好，中午吃的飽，晚上吃的少”，在北京，油條是早餐必不可少的，不僅味道鮮美，還可以隨意搭配，可以和豆漿，豆腐腦搭配，簡直就是一絕，油條的做法簡單好學，一般家庭都可以做，下面小編就給大家...
“寒冷的冬日裏，一道美味的瘦身温拌茄條將自己暫時從熱湯燉菜中解放出來感受一絲酸爽感受一絲生脆這美味定讓你難以忘懷時間：16分鐘熱量：87大卡分享：兩人份”食材明細主料茄子（200g）青椒（100g）輔料葱（少許）姜（少許）蒜（刪除）配料花椒...
“酸酸辣辣的很是開胃”食材明細主料長茄子（400克）小米辣（六個）輔料生抽（四茶匙）香醋（一茶匙）蒜（五瓣）葱（三根）食用油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌酸辣茄子的做法步驟1、茄子洗淨放入蒸鍋大火燒開蒸十分鐘2、小米辣...
酸辣粉，這一源於成都的美食一直受到消費者的熱衷。不論正餐或是宵夜，來上一碗可口入味的酸辣粉都是一件特別愜意的工作。酸辣粉的製作其實並不複雜，作為初次創業者來説將酸辣粉作為首選是十分理智的選定。網店面積不需求...
“長條茄子適合用來涼拌或紅燒吃，其實長條茄子的吃法很多。長茄子用來涼調北方的做法是把茄子剖成兩片上籠屜蒸熟，晾涼後用筷子劃成細條，然後伴上蒜泥，最後澆上葱油。下面的涼拌茄子不是北方的做法，但是借鑑了北方的作法，不...
食材明細主料紫茄子（適量）輔料生抽（適量）蒜蓉（適量）香葱（適量）芝麻油（適量）芝麻（適量）香醋（適量）花椒油（適量）辣椒油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣拌紫茄的做法步驟1、將買回的紫茄茄子去掉根部，清洗乾淨。2、放入蒸鍋內，大...
“夏天到了，黃瓜又鮮又嫩。不愛炒菜不要緊，咱做個簡單的熗拌黃瓜條，酸辣口兒的，非常開胃。”食材明細主料黃瓜（2條）大蒜（4瓣）輔料乾紅辣椒（1根）香醋（適量）生抽（適量）白糖（1小勺）鹽（少許）植物油（20克）酸辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌...
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