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食材明細主料黃瓜(兩根)雞蛋(4個)鹹肉(200克)幹木耳(50克)輔料姜(適量)配料食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木犀肉的做法步驟1、黑木耳浸涼水中泡開洗淨,大塊的要掰開2、黃瓜切菱形片3、鹹肉切薄片4、雞蛋打散5、姜...
“據説木樨肉屬八大菜系中的魯菜,是北方很普遍的家常菜之一,現今南方也很常見,菜系歸屬仍有爭議,也稱為木須肉、苜蓿肉等。其菜以豬肉片、雞蛋、木耳等混炒而成,因炒雞蛋色黃而碎,類似木樨而得名。木樨肉原出現於曲阜孔...
“這道菜製作方便,原料隨手可得,味道清新,口味鮮美、口感豐富、營養均勻、老少咸宜。如此簡單如此家常卻如此驚豔,無須五分鐘就可以端上桌,再與一碗米飯來相配,木須肉也會讓你吃到撐。”食材明細主料裏脊肉片(100克)黑木耳(1小...
“很簡單,也很好吃的一道家常菜,從小就很喜歡吃,今天做了一次,就當懷念往事了,吃着很好,與大家分享”食材明細主料肉(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉...
食材明細主料豬裏脊肉(300克)幹木耳(一把)雞蛋(3個)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)輔料葱(一根)香菜(一棵)姜(3片)蒜(3瓣)醬油(少許)香醋(少許)鹽(適量)澱粉(一勺)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木樨肉的做法步驟1、幹木耳提前兩小時熱水泡...
餐飲提問:巴犀燒烤加盟費多少?賤賤78回答:因為我本人剛好在光谷巴犀燒烤店裏面工作對於加盟方面也有着相的瞭解,以前加盟方大概都是2到3萬元左右談論妥當。具體情況還是要根據地理環境,人文因素等各方面結合在一起後綜合。...
食材明細主料豬肉(150克)雞蛋(2個)木耳(60克)黃瓜(1個)輔料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)澱粉(3克)生抽(10毫升)老抽(10毫升)鹽(3克)白糖(5克)味精(2克)香油(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、先把豬肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉:150泡發木耳:50黃瓜:50雞蛋:2個輔料姜:適量芝麻油:適量鹽:5食用油:適量葱:適量醬油:1小勺料酒:1小勺具體步驟1.雞蛋打成蛋液,黃瓜切片,木耳泡發後洗淨,...
食材明細主料洋葱(200克)雞蛋(3個)木耳(10克)輔料色拉油(60克)醬油(20克)精鹽(2克)料酒(10克)香油(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒木犀葱頭的做法步驟1、將洋葱去掉老皮,清洗乾淨,切成丁裝盤備用。2、將木耳用温水泡透,清洗乾淨...
八月桂花飄香,不負這良辰美景,摘取新鮮的桂花,保留制香,選取木犀,混在一起,製成木犀糕,香香軟軟,低脂解饞。風兒輕輕吹過,在陽台的茶几上準備一盤木犀糕,再來一杯清茶,清爽可口,解膩美味,享受悠閒的午後。主料新鮮桂花:一百克輔料百...
“魯菜又名山東菜,屬中國四大菜系之一,其歷史悠久,影響廣泛,以口味鹹鮮脆嫩、風味獨特、製作精細而享譽海內外。山東菜又分為:濟南菜、膠東菜和孔府菜。聽爸爸講,滿漢全席主要是以山東菜為主,好像現在北京的飯店還有這個滿...
食材明細主料黑木耳(適量)土雞蛋(適量)裏脊肉(適量)青瓜(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、黑木耳清水泡發,青瓜、胡蘿蔔等清水洗淨。2、將裏脊肉切片,放適量澱粉、蛋清,用手抓均勻。3、黑木...
中國的飲食文化是非常有名的,特別是舌尖上的中國的播出,讓世界人民對中國的美食有了一個清晰的瞭解,在中國很多地方都有一些特色小吃,這些小吃不僅味道很好,而且營養價值也是十分的豐富,木犀瓜片就是一種特別好吃的菜,那麼木...
山東。魯菜是我國發展最廣的一個地方菜系,魯菜又叫做山東菜,傳承歷史悠久,影響較為廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分之一。木犀瓜片的主要食材有雞蛋,黃瓜,大葱等等,食材簡單,味道清香,木犀瓜片脂肪較少,製作超級簡便,不存在制...
“簡單的菜”食材明細主料黃瓜(一根)木耳(300克)黃花(100克)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、準備,切黃瓜片打雞蛋蒜切片葱切。2、炒雞蛋,撐出來。...
“大家印象中的魯菜一向不那麼平易近人哈像著名的九轉大腸、糖醋黃河鯉魚、油爆雙脆、扒原殼鮑魚、玉帶蝦仁、孔府一品鍋……單看名字就知道有多繁複了大多數魯菜從食材到刀工到火候整個烹製過程都是複雜而講究的就是...
“這道‘木犀肉’有養血滋陰、涼血止血的作用,適用於陰液不足、虛火上炎的糖尿病眼部併發症患者(常伴目澀。口咽乾燥等症狀),能有效預防和控制眼底出血。”食材明細主料雞蛋(1個)幹黑木耳(15克)幹黃花菜(30克)肉(40克)輔料鹽(5克)味...
食材明細主料香腸(適量)雞蛋(2個)木耳(適量)黃瓜(1根)輔料葱末(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)白醋(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉的做法步驟1、雞蛋炒熟待用2、葱切絲香腸切條黃瓜斜切成片木耳泡發備...
食材明細主料西紅柿(200克)雞蛋(130克)木耳(50克)輔料色拉油(60克)精鹽(3克)味精(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木犀柿子的做法步驟1、將西紅柿清洗乾淨,切塊,裝盤待用。2、將泡發好的木耳,撕成小片裝盤待用。3、將雞蛋打入...
“最近天氣又一週多吧都是陰雨連綿,做菜拍出來那個讓人失望,所以索性不拍菜了,乘着這個天氣的原因來休息休息。還記得前年這個季節,當時下雨下了一個月呢,沒見陽光的日子真心讓人不適應呢。今天的這個菜菜還是以前做的,一直...
“以前總認為炒木須肉很複雜,但真正做起來並不複雜,技術含量也不是很高,裏邊有菜有肉有雞蛋,營養自不必説,這些大家都是一目瞭然,尤其是黃瓜用量不多,一根黃瓜,配一大推有營養的配菜,足可以夠一家人享用的。”食材明細主料黃花...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料冬筍:5g黃花菜:適量木耳(幹):適量黃瓜:5g植物油:5g大葱:適量姜:適量料酒:2g甜麪醬:適量鹽:適量味精:適量醬油:5g胡麻油:5g具體步驟1.將葱、姜洗淨切成細末,待用...
“這道菜,口味鹹鮮,營養豐富,口感軟嫩,非常適合老人和兒童使用,在製做時,可加入雞湯,菜會更加美味營養。”食材明細主料豆腐(200克)輔料雞蛋(2個)葱姜(適量)水澱粉(一大勺)芝麻油(少許)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木犀...
“家裏有什麼就放什麼,就一山寨版。呵”食材明細主料瘦肉(100克)雞蛋(2個)幹木耳(適量)幹黃花菜(適量)彩椒(1個)黃瓜(1根)蒜(2瓣)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)油(適量)蒜蓉辣椒醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料木耳(1把)雞蛋(3個)豬肉(1塊)輔料植物油(2勺)姜(1塊)調料料酒(1勺)鹽(1/2匙)生抽(1.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、木耳焯水2分鐘後撈出瀝乾。2、雞蛋加鹽打散,鍋中加入1勺植物油炒成塊狀後盛出...
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