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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:6只大蒜:半頭粉絲:2捆輔料豉汁蒸魚汁:適量幹辣椒:適量小葱:適量生抽:適量耗油:適量具體步驟1.【挑選】其實俺不懂怎麼挑,就是憑自己感覺來,倒是沒失手過。...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:150粉絲:30輔料葱:適量醬油:適量鹽:適量油:適量蒜:適量具體步驟1.買來的扇貝2.温水泡好的粉絲3.剝好的蒜瓣4.把扇貝肉剝出來,洗乾淨,把扇貝殼也洗刷...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料扇貝:適量輔料白胡椒:適量食用油:適量粉絲:適量大蒜:適量蒸魚豉油:適量食鹽:適量葱花:適量具體步驟1.扇貝去內臟,清洗乾淨2.平均一個扇貝最少要放一個蒜,多...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:15個輔料粉絲:適量蒜:8顆色拉油:適量蠔油:2勺葱:適量生抽:適量料酒:半勺具體步驟1.扇貝15只,洗淨。2.粉絲用温水侵泡至變軟。3.蒜切碎均分為兩份備用...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料扇貝:2000輔料蒜末:適量粉絲:適量彩椒:適量味極鮮醬油:適量油:適量鹽:適量葱:適量胡椒粉:適量生抽:適量姜:適量雞精:適量具體步驟1.1.準備材料:扇貝/蒜末/彩椒...
“自己在家吃蒜蓉粉絲扇貝,帶殼的不過癮,可以用大盤子蒸,今天整理的一個是今天製作的,一個是以前製作的,以前製作的,圖片沒有任何裝飾,但它的製作方法絕對是一流的(我婆家是開家族飯店的,我一直吃飯店的菜,喜歡吃的,我全偷藝學,所...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:6個輔料魚露:適量蒸魚豉油:適量麻油:適量小葱:適量剁椒:適量蒜泥:適量具體步驟1.扇貝常温解凍,清洗乾淨,瀝乾水分,粉絲開水泡發,洗淨2.將適量蒜泥、剁椒、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:適量粉絲:適量輔料油:適量蒜蓉:適量美極鮮:適量料酒:適量鹽:少許具體步驟1.扇貝六隻;2.將扇貝殼打開,剝下貝肉,去掉貝肉上的髒物,將貝殼用刷子刷洗乾淨;3.將...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蒜蓉:個輔料大蒜:個具體步驟1.洗乾淨扇貝,用鹽少許料酒醃製10分鐘2.大蒜打成蒜蓉,用油熱3.粉絲泡10分鐘左右,放在扇貝上面,倒上蒜蓉,上鍋蒸7分鐘左右...
“內地人吃扇貝,大多數時候是這樣的最近吃過幾個酒席,席間都有蒜蓉粉絲蒸扇貝,對於內地人來説,吃到這個菜,感覺酒席立馬上了檔次,真心是物以稀為貴啊,見的少吃的少就以為很貴了,在內地沾上海鮮的邊都覺得很貴也是正常的。事實...
食材明細主料扇貝(10只)粉絲(1小扎)輔料蒜(10瓣)辣椒(3個)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲扇貝的做法步驟1、粉絲先用清水浸泡片刻。2、扇貝清洗乾淨,包括裏面的,洗乾淨備用。3、蒜頭剁末,辣椒剁末(喜歡吃辣的...
食材明細主料粉絲扇貝(1盒)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲扇貝的做法步驟1、這是蒜蓉粉絲扇貝成品冷凍的。扇貝收拾乾淨,粉絲泡軟取適量圍着扇貝肉擺一圈粉絲,大蒜剁成蒜泥(如果現吃現做蒜泥用油炸...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:適量粉絲:適量輔料蒜:適量生抽:適量美極鮮味汁:適量蠔油:適量鹽:適量花生油:適量具體步驟1.將蒜搗成蒜泥備用2.將扇貝洗淨3.用比較鋒利的刀子把扇貝...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料扇貝:500輔料鹽:7粉絲:100白糖:5香油:2ml蒜末:20小葱:10植物油:10ml味精:5具體步驟1.先把買來的扇貝洗乾淨2.做清潔左邊是剖開的原樣,右邊是清理後的樣子3....
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料扇貝:350乾粉絲:80輔料蒸魚豉油:適量葱:適量胡椒粉:適量花椒粒:適量鹽:適量生抽:適量料酒:適量香菜:適量油:適量蒜:100白糖:適量具體步驟1.兩頭頭蒜,切末,一半用...
“對於扇貝大家特別熟悉,它含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料扇貝:7個輔料鹽:適量生抽:適量葱:適量蒜:1頭粉絲:適量蠔油:1湯勺蒸魚豉油:1湯勺具體步驟1.準備食材。2.將貝殼和貝肉分離,貝肉去掉黑色的內臟。貝殼和貝肉...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:7個粉絲:50輔料大蒜:一頭具體步驟1.扇貝用牙刷清理乾淨外殼,然後用小尖刀將一半肉扒下。剩下另一半將黑色的內臟也扒掉。裙邊可留可扔,這麼貴的東...
“今天逛市場看到了鮮活的扇貝,忽然想吃了,買了回家做了個蒜茸粉絲蒸扇貝,味道極其鮮美,分享給大家。”食材明細主料扇貝(適量)輔料粉絲(適量)蒜容(適量)配料料酒(適量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜...
“朋友送的粉絲扇貝,自己蒸熟調個汁澆上很方便好吃。”食材明細主料粉絲扇貝(1包)輔料蒜(適量)味極鮮醬油(2匙)蠔油(1匙)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、準備粉絲扇貝一包。2、碗里加入2...
“蒜蓉粉絲蒸扇貝是廣東省經典的漢族名菜,屬於粵式海鮮蒸菜”食材明細主料扇貝柱(50g)粉絲(50g)輔料葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)亞麻籽油(適量)醬油(適量)姜粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉扇貝粉絲的做法步驟1、準備...
食材明細主料蝦夷貝(適量)粉絲(或者粉條)輔料醬油(適量)蠔油(適量)大蒜(適量)葱(適量)剁椒(適量)食用油(適量)白糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蝦扇貝的做法步驟1、蝦夷貝去除黑色部分,刮出肉,洗淨備用。殼用刷子刷幹...
“蒜蓉粉絲已經就很好吃了,再加上扇貝肉,那種鮮鮮的味道,可真是美味啊”食材明細主料扇貝肉(適量)輔料粉絲(適量)蒜(適量)樹椒圈(適量)海鮮醬油(適量)蠔油(適量)青椒(適量)鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲扇貝肉...
“説起壓軸大菜,肉類和海鮮首當其衝啊!團圓的日子,家人聚在一起,就是要品嚐美味啦!今天送上一道蒜蓉粉絲蒸扇貝!絕對不比大酒店的遜色哦~”食材明細主料扇貝(5個)粉絲(50g)輔料紅椒(一個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(...
“簡單美味的烤箱菜,不用煙熏火燎的燒烤機烤,味道是超級讚的,比清蒸的好吃!親們可以做起來!”食材明細主料扇貝(9只)龍口粉絲(1捆)大蒜(1頭)青椒(一個)紅椒(一個)輔料油(一湯匙)朗姆酒(一茶匙)鹽(適量)姜粉(3克)醬油(一茶匙)蒜香(口味)烤(工藝)半小...
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