好吃的蒜蓉粉絲扇貝怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.9W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
扇貝 :適量粉絲 :適量
輔料
油 :適量蒜蓉 :適量
美極鮮 :適量
料酒 :適量
鹽 :少許
具體步驟
1. 扇貝六隻;
2. 將扇貝殼打開,剝下貝肉,去掉貝肉上的髒物,將貝殼用刷子刷洗乾淨;
3. 將貝肉沖洗乾淨;
4. 清洗好的貝肉;
5. 清洗好的貝殼;
6. 粉絲用清水泡軟;
7. 將熱油淋到蒜蓉上;(有時俺也省略這一步,直接用生蒜蓉蒸,覺得更清香)
8. 加入美極鮮、料酒、鹽、少量清水拌勻;
9. 將粉絲鋪到貝殼上,再放上貝肉;
10. 淋上蒜蓉油,鍋中水沸後,放入鍋中蒸五六分鐘即可。