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“冬天豆角老貴了,但是燜面其它菜不喜歡吃再貴也是它,加上嫩嫩的裏脊肉燜出來賊香了”食材明細主料無絲豆角(600g)裏脊肉(300g)鮮麪條(300g)輔料西紅柿(150g)洋葱(30g)葱(10g)蒜(10g)姜(1g)生粉(1小勺)料酒(5g)生抽(10g)鹽(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)半...
食材明細主料瘦肉(適量)豆角(適量)鮮麪條(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)油(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲豆角燜面的做法步驟1、鮮麪條。2、材料如下。3、瘦肉切絲加入適量生抽...
“又到了一年一度的母親節!特為媽媽做上一頓她好的那口飯。在我小的時候家裏總是很忙,在某些蔬菜上市的季節媽媽就特別喜歡做燜面有菜有飯又省時。那時的燜面味道和材料都比現在要單一,但每次都吃的很香。隨着生活條件的...
“家常燜面。”食材明細主料掛麪(500g)輔料黃豆芽(300g)豆角(200g)雞胸肉(200g)調料鹽(適量)葱薑蒜(適量)幹辣椒(2個)花椒(少許)八角(2個)醬油(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉燜面的做法步驟1、黃豆芽沖洗乾淨。2、雞...
“燜面,涼點吃也沒有關係,天氣火熱,最好還是吃點熱的,熱是熱了點,但對身體好。”食材明細主料麪條(200克)洋葱(200克)筍瓜(200克)園白菜(200克)花椒(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)三絲燜面的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蒜苗:5蒜薹:250細麪條:300姜:10瘦肉:200輔料醬油:4滴料酒:15ml鹽:適量豬油:適量生抽:15ml胡椒粉:1蠔油:4滴具體步驟1.準備好需要的材料。2.將蒜薹切小段大約3...
“燜面是北方人喜愛的一種麪食。想偷懶時就做燜面,有肉有菜有主食,一鍋搞定😜😜😜菜譜是2人份的燜面量。”食材明細主料豆角(500g)西紅柿(220g)五花肉(70g)葱薑蒜(適量)花椒(適量(或五香粉))醬油(1勺)鹽(7g)水(150g)輔料麪粉(250g)水(100g)鹹...
食材明細主料瘦肉(適量)青椒(適量)雞蛋(適量)鮮麪條(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉絲燜面的做法步驟1、瘦肉切條。2、加鹽、料酒、生抽、水澱粉...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉絲:適量熟的蒸麪:適量海帶絲:適量尖紅椒一個:適量青椒:適量輔料香菜:適量醬油:適量料酒:適量花椒:適量葱薑蒜:適量具體步驟1.肉絲用料酒和醬油醃10分鐘。青紅...
“昨天看到河南軍嫂的炒餅絲,感覺和我們山東的燜餅很想象呢,不過悶出的餅應該更入味吧!在外地上學從來沒吃到過燜餅,可能,興許,只有家裏有吧。。共享一下”食材明細主料肉絲(250克)餅絲(400克)豆芽(500克)輔料葱(5段)姜(4片)朝天椒(2個...
“北方人都好這口,豆角、麪條是主角,其他可以自由發揮,個人喜歡西紅柿,有了西紅柿感覺特提味,不信,你試試。”食材明細主料羊肉(適量)豆角(適量)西紅柿(適量)黑木耳(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)花椒水(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)葱...
“豆角肉絲燜面,一道非常美味的家常麪條做法,簡單美味,有葷有素有面條,營養全面又美味,愛吃麪食的一定要試試噢。”食材明細主料麪條(200克)豆角(100克)肉絲(50克)輔料小米椒(1根)大蒜(3瓣)調料生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)料酒(1湯匙...
食材明細主料鴨肉(1/2)輔料姜30g(適量)米酒(30毫升)調料豬油(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(一勺)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑絲燜鴨肉的做法步驟1、鴨肉砍塊。2、姜切絲。3、熱油爆薑絲。4、放鴨肉。5、炒...
“第一次吃燜面是在老公的食堂的裏!廠裏都是河南人,他們的廚師專門從河南請過來的!做的麪食都不重複的,還很好吃!今天模仿燜面裏一款扁豆肉絲燜面!首先我們要去菜市場買兩塊錢的粗麪(一家四口的份量)其次買點肉絲,肉太貴了,買...
食材明細主料麪條(200克)洋葱(100克)園白菜(150克)豇豆角(50克)杏鮑菇(100克)西紅柿(一個)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五絲燜面的做法步驟1、自制的麪條,上鍋蒸10分鐘,取出備用。2、西紅...
“蕎麥具有營養價值高,清涼,消炎,幫助消化,又能延緩衰老的保健作用.也是老,弱,婦,孺皆宜的食品.今天"三.八婦"女節,送給女同志們,美美容,呵呵.”食材明細主料蕎麥麪(2人份)輔料雞蛋(2個)西紅柿(1個)洋葱(半個)青椒(2根)胡蘿蔔...
“豆角燜面,利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟,既是菜又是面,做法簡單卻不失美味,加入雞絲一起燒煮,熟後豆角和麪條周身裹滿湯汁,吃起來麪條筋韌,雞肉香滑,豆角脆嫩,鹹香味濃,與平常的炒麪是不一樣的口感。”食材明細主料雞脯肉(80g)鮮...
“簡單的麪食,做起來吧。”食材明細主料豆角(適量)胡蘿蔔(適量)肉絲(適量)麪條(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒段(適量)葱花(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)老抽(少量)醋(少量)白糖(適量)鹽(適量)香油(少量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手豆角...
“燜面相信大家都喜歡,裏面放上肉絲蔬菜,再放一些香菇很提香,八角熗鍋,用麪醬炒肉絲去腥效果很好,還能讓麪醬香濃郁,最後撒韭菜淋香油使這道燜面香味很有層次感,每次能吃上2大碗[可愛]大街小巷也到處能看到賣燜面的,到過天津...
“燜肉面在上海很多的麪館都可以吃到,肉質酥爛,湯鮮味美,做燜肉面要選好點的五花肉,太肥太精都不太適合,早起來碗燜肉面,一天都充滿了力量。想起老耿買回這塊肉時那是一個得瑟,不過確實是不錯的,肥瘦相間,到底是黑毛豬的原因,肉...
食材明細主料麪條(150g)輔料肉末(50g)調料醬油(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末燜面的做法步驟1、把肉末放入鍋中炒熟,加入醬油。2、放入麪條,蓋上鍋蓋,大火收汁,悶五分鐘。3、一分不夠吃。4、成品圖。...
“天氣冷了是不是想吃一碗熱呼呼的熱湯麪,打小就愛媽媽做的各種麪食,其中豆豆媽最愛吃紅燒牛肉麪,外面賣的太不過癮了,小小的3、4塊牛肉不夠塞牙縫的,自己動手可謂是豐衣足食。”食材明細主料生薑(2塊)小茴香(一小撮)牛腿骨(1根...
“今天學做的四季豆肉絲燜面,吃起來還不錯,用的都是剩下的邊角料,搭配在一起營養很豐富。”食材明細主料麪條(適量)輔料四季豆(一把)瘦肉(適量)火腿腸(半個)葱(一棵)調料油(適量)鹽(少許)生抽(一勺)醬油(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘...
“茄子的營養非常豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素,以及鈣、磷、鐵、鉀等多種營養成分,根據《本草綱目》一書中記載,茄子治寒熱,五臟勞,治温疾,具有活血化瘀、利尿寬腸之功效。對於高尿酸人羣、痛風患者而言,茄子中...
“又好吃,又簡單,半小時輕鬆搞定。有菜、有肉、有主食,香噴噴的燜面挑戰您的味蕾。”食材明細主料扁豆(200克)小土豆(1個)五花肉(25克)蒜末(適量)洋葱(適量)薑末(適量)小辣椒(1個)白熟芝麻(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(...
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