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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:30玉米澱粉:15雞蛋:1個牛奶:50輔料玉米油:5鹽:適量綿白糖:15具體步驟1.蛋清,蛋白分離後,蛋黃加入油攪拌均勻2.再加入牛奶攪拌均勻3.篩入低筋麪粉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米澱粉:30低筋麪粉:60牛奶:100黃油:20雞蛋:2個輔料鹽:少許紅柚果醬:適量糖:30具體步驟1.準備好所需食材。2.將黃油隔水融化。3.將蛋清分離,蛋清放好備用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:50低筋麪粉:45色拉油:5雞蛋:1個糖:15輔料鹽:少許自制杏醬:少許自制櫻桃醬:少許具體步驟1.低筋麪粉45g色拉油5g牛奶50g雞蛋一個糖15g鹽一小撮2.雞蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:45雞蛋:1個輔料玉米油:5牛奶:50鹽:0.5g糖:15具體步驟1.先在料理盆裏加入一個蛋黃。(蛋清另打在無水無油器皿中備用)2.加入油,牛奶拌勻。3.篩入低粉拌...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的迷你夾心鬆餅,使用低麪粉、澱粉等將麪粉攪拌均勻,在加入適量的小蘇打粉,可以使麪粉膨脹,更加的鬆軟可口。另外可口的迷你夾心鬆餅作為下午茶的首選...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:60牛奶:100黃油:20玉米澱粉:30雞蛋:2個輔料白糖:30果醬:適量鹽:1具體步驟1.準備好食材。2.將黃油隔水融化。3.將蛋清分離,蛋清放好備用。將蛋黃...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:50低筋麪粉:30玉米澱粉:15牛奶:50ml色拉油:5輔料細砂糖:15鹽:1具體步驟1.材料大集合。2.分離好的蛋黃。3.分離好的蛋清。4.蛋黃里加入色拉油,乳化均...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:40牛奶:50雞蛋:1個玉米澱粉:15輔料果醬:適量玉米油:適量糖:15具體步驟1.準備好食材2.雞蛋蛋清和蛋黃分離3.白糖分三次加入蛋白中,打成濕性發泡4...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的迷你夾心鬆餅,這是一種非常美味的點心。鬆餅一種十分鬆軟可口的餅,做出來有點像日本的銅鑼燒。看起來非常的有趣,而且非常的香,在裏面加入夾心,一口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香甜的迷你夾心鬆餅,用奶油、雞蛋製作而成的迷你夾心鬆餅,不僅鬆軟可口,而且奶香濃郁。美味的迷你夾心鬆餅可以緩解工作中帶來的壓力,而且甜食可以使人們...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:45牛奶:50輔料色拉油:5雞蛋:1個白糖:15鹽:少許具體步驟1.蛋清分離,蛋黃裏面加入色拉油,乳化均勻。2.蛋黃裏面加入牛奶和麪粉。3.攪拌至無顆粒狀...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:10雞蛋:1個鹽:1低筋麪粉:65牛奶:65糖:20油:5輔料藍莓醬:適量白醋:2滴具體步驟1.備好所需材料。2.把蛋黃、蛋清分開備用。3.把蛋黃里加入油、糖(5克)...
“這款用了芝麻醬,然後內陷比較豐富,是我喜歡的口味。”食材明細主料黃油(60g)低筋麪粉(150g)高筋麪粉(50g)輔料綿糖(60g)芝麻醬(兩勺)雞蛋(1個)肉鬆(適量)腰果(適量)配料黑芝麻(適量)沙拉醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腰果肉...
“很多孩子不愛吃肉,今天把肉做進了饅頭裏,完全吃不出肉的味道,讓孩子不知不覺就把肉給吃掉,夾心加了花生醬非常香,也可以讓饅頭味道更好哦因為加了肉鬆所有做起來表面沒有那麼細膩,影響了一點顏值,但是我用三種果蔬粉做的饅...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘迷你夾心厚鬆餅,是不是一聽這個名字就很想嘗一口呢?迷你夾心厚鬆餅的主要食材是雞蛋、牛奶和黃油等等,做出來的迷你夾心厚鬆餅滿滿都是牛奶的香氣,非常美...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘之前去上烘焙課的時候呢,老師就讓我們回去做作業,就做迷你夾心鬆餅,我根據導師的菜譜製作,同時也做了幾個抹茶鬆餅,家裏剛好有巧克力醬,所以就剛好可以做。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘迷你夾心厚鬆餅,是不是一聽這個名字就很想嘗一口呢?迷你夾心厚鬆餅的主要食材是雞蛋、牛奶和黃油等等,做出來的迷你夾心厚鬆餅滿滿都是牛奶的香氣,非常美...
“一款小小的夾心奶油蛋糕,個頭不大,一個人一次可以吃掉一個,不浪費哦!”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(110克)細砂糖(50克)玉米油(35克)牛奶(55克)輔料淡奶油(100克)細砂糖(10克)蘋果(適量)藍莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)迷你夾...
食材明細主料紫薯自發粉(150g)雞蛋(2個)黃油(40g)糖(適量)牛奶(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯夾心迷你蛋糕的做法步驟1、材料全家福2、紫薯自發粉和雞蛋白糖適量牛奶倒入盆內拌勻3、烤盤鋪錫紙4、倒入紫薯糊5、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘迷你夾心薄鬆餅是我最近學做的一個點心,覺得非常有必要推介一下,我是一個點心,甜點的愛好者,這道夾心薄鬆餅非常可愛,迷你,吃起來就方便一點,可以根據自己的...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘這道特製迷你夾心薄鬆餅這種餅乾呢,就很像是外面超市裏面買的那種銅鑼燒,它的味道呢,整體來説是比較乾乾脆脆的,口感非常的好,也還有一股淡淡的奶香味,根據...
“這款餅乾是做給俺家小寶貝的,為了做這個餅乾,提前一天就做了肉鬆和花生醬,給寶寶吃的,總是覺得自己動手的才放心。本來不想用黃油的,因為小孩子不宜吃太多的黃油,但為了餅乾更酥些,還是加了些黃油,用糖的量很少,按正常的量起...
“一般的鬆餅都會加泡打粉,而我個人比較崇尚自然,無添加。可做早餐,可做小點心,可做下午茶。根據我自己的一些經驗,靠蛋白完全可以撐起,所以我沒有做過加泡打粉的,也沒有加油。這次做這個迷你薄烤三明治鬆餅,果醬的味道很棒,後...
“這款鬆餅的製作方法和蛋糕的方子差不多,沒有添加泡打粉,所以蛋白的打發就相當的關鍵,一定要將蛋液打至呈非常細膩的乳白色,提起打蛋器後滴下的蛋液不會滴落,但也不可以太乾。鬆餅的油很少,也不是很甜,可以用兩個小松餅夾起...
“因為娃娃很會上火引起咳嗽,所以烘焙類的從來不敢碰,今年似乎好了很多,連續一個星期哄哄烤烤的吃着,只要多喝點水,還是可以的,於是買了鬆餅機,根據網上流傳的方子,減油減糖,有了下面這個。”食材明細主料低筋麪粉(100g)奶粉(20g)...
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