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食材明細主料鴨翅(適量)輔料新奧爾良烤肉醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香烤鴨翅的做法步驟1、1鴨翅洗淨中火焯水二十分鐘。(喜歡有勁道些的朋友焯水十分鐘就差不多了。)2、2撈起衝去血沫加生薑和新奧爾良烤肉醬...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘香烤鴨翅鮮香入味,是一種十分受人喜愛的美食,鴨翅中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇、不溶性纖維胡蘿蔔素、礦物質、尼克酸、核黃素、維生素A、...
“又是一款烤翅,沒有厚重的味道,沒有濃重的醬料,添加了檸檬的清香,最適合淡淡暖暖的春季了,沒有多餘的油脂,安心吃肉不添重!”食材明細主料雞翅(適量)檸檬(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料百里香(適量)迷迭香(適量)大蒜(適量)黑胡椒碎(適量...
“買了很多包甜辣醬,是為了做手抓餅的時候用的,吃了幾次有點吃膩了,突發奇想用來烤肉,正好冰箱裏有原本打算拿來滷的鴨翅,於是試試,成品還不錯哦。”食材明細主料鴨翅(5個)輔料泰式甜辣醬(2包)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“呵呵O(∩_∩)O~不會做麪包偶烤個鴨翅。”食材明細主料鴨翅(500g)輔料烤肉包(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤箱鴨翅的做法步驟1、準備食材:烤肉包;鴨翅飛水過涼水瀝乾。2、將烤肉包倒入鴨翅上。(我只用了一半)3、...
“雞翅太貴,豬肉也貴。幸好鴨翅還不貴。😃”食材明細主料鴨翅中(適量)輔料香葉(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香滷鴨翅的做法步驟1、鍋中倒入涼水。把洗好的鴨翅放鍋裏。然後鍋裏放生薑和料酒,開...
食材明細主料鴨腿(2個)雞翅(6個)新奧爾良醃料(1袋(35克))輔料食鹽(半勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)小葱(2根)薑片(6片)蒜瓣(4瓣)調料料酒(2勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)奧爾良烤鴨腿雞翅的做法步驟1、鴨腿和雞翅用清水化凍並泡去血...
“這個牙齒實在是太簡單了,簡單到我都不好意思發出來。簡單卻又很美味,特別是爸爸,吃完一隻又一隻,還説讓我在世界盃的時候給他做幾斤來邊看球邊吃。”食材明細主料鴨翅(500克)輔料姜(一塊)配料十三香滷料(適量)水(適量)醬油(適量)...
“此菜麻辣鮮香,是下酒的佳餚。”食材明細主料鴨翅(8只)輔料辣椒幹(適量)花椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)冰糖(適量)姜(適量)蒜頭(適量)配料油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)川香鴨翅的做法步驟1...
食材明細主料鴨翅(適量)輔料菜椒(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)指天椒(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料幹澱粉(適量)料酒(適量)沙茶醬(適量)柱候醬(適量)蠔油(適量)香油(適量)五香粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香鴨翅的做法步驟1、原料...
食材明細主料鴨翅(適量)輔料蒜末(適量)薑絲(適量)八角(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香鴨翅的做法步驟1、鴨翅大約一斤。2、切成兩邊,翅中部分底下滑兩刀方便入味。3、焯水備用。4、...
“夏天了,更愛烤箱菜了,油煙少,做法簡潔,只要提前一天醃製放冰箱,第二天往烤箱一丟,就有美食了,真好。”食材明細主料鴨翅(500克)輔料鹽(適量)孜然(適量)黑胡椒(適量)花椒(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)蜂蜜(適量)麻辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)未...
食材明細主料鴨中翅(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料薑片(適量)料酒(適量)調料老滷料湯(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香滷鴨中翅的做法步驟1、鴨中翅浸泡一會兒,多衝洗幾遍。2、鵪鶉蛋洗淨冷水下鍋,加適量鹽煮熟。3、剝殼備用。4...
“春節少不了大魚大肉,雖然不缺吃喝,但是看電視、聊天侃大山時,是不是覺得嘴巴有點兒寂寞?別急,我今天帶來一道小零嘴,特別適合閒着沒事吃,這就是人見人愛的香辣鴨翅。雖然比不上外面的“這鴨”、“那鴨”那麼誘人,但畢竟是沒...
食材明細主料鴨翅根(9個)輔料奧爾良香辣醃料(適量)清水(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)烤鴨翅根的做法步驟1、準備材料.2、準備材料.3、鴨翅根洗淨,瀝乾水分,用叉子叉幾下.4、到入奧爾良醃料,加少量水.5、用手抓勻.6、...
食材明細主料全鴨翅(1000克)輔料葱(適量)姜(適量)八角(1只)桂皮(適量)辣椒(5個)配料食用油(少量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)黃酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香鴨翅的做法步驟1、全鴨翅洗淨汆水2、起油鍋放入除葱以外的所...
“鴨翅富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷等礦物質和b族維生素,有滋補養胃,補腎、消水腫、止咳化痰、美容養顏的作用。因含有煙酸和維生素e,有預防腳氣病、延緩衰老、保護心臟的作用。鴨翅性涼,味甘,有清熱涼血之功效,適用於陰虛...
“繼上次用火鍋底料滷了麻辣鴨翅過,覺得吃的不過癮,這不又買了一些鴨頭鴨翅回來;沒有火鍋底料也沒關係,改做醬香辣味好了;就地取材選用家裏常備的“豆瓣醬和郫縣豆瓣醬”加在葱姜、大料、幹辣椒等一起滷製,在滷製過程中整個...
“説到烤雞翅,我想起我小時候的一個故事——小時候,我們那兒的雞肉大部分都是紅燒的,有點像黃燜(老輩兒的人只用一點鹽和花椒做出的雞肉就香得不行,口水嘩嘩的流ing)。那時候經常在電視上看到演員抱着一整隻雞啃,吃得那個香...
“逛超市的時候看見鴨翅特別誘人,今天用鴨翅代替雞翅,醃製好的鴨翅配上薯片,烤出來的味道可以與KFC的相媲美,簡直好吃的停不下來。”食材明細主料鴨翅(5個)薯片(1袋)輔料鹽(1勺)料酒(1大勺)味極鮮(1大勺)白胡椒(少許)孜然(少許)雞蛋(1個)...
“蒜香烤翅,烹飪手法簡便,口感酥嫩。鮮、香、鹹、辣混合蒜香口味,使得菜品回味無窮,大快朵頤”食材明細主料雞翅(750)輔料雞精(適量)大蒜(適量)黑胡椒粉(適量)醬油(適量)八角(適量)蠔油(適量)香葉(適量)剁椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)...
“翅膀一般是禽類最好吃的地方,因為那裏多運動,肌肉會比較多,肉質緊密。鴨翅膀具有補血行水養胃生津止咳自驚消螺螄積清熱健脾的食療效果。一般人羣均可食用。”食材明細主料鴨翅(300克)輔料滷水汁(適量)老抽(1茶勺)料酒(適量)配...
“有了第一次的嘗試就會有第二次,呵呵!火盆既可以取暖還可以娛樂,這大大增添了我們生活的樂趣!這次烤了魚和鴨翅,這烤魚可太美味了,外酥裏嫩!而烤鴨翅,因為鴨翅本身的韌性,烤出來那個韌勁確實不太好,但也不失為之嘗試一番!”食材...
“想吃這個鴨翅有幾天了,昨天終於行動起來了。按以前我的做法,我都會放黃酒,黃酒滷泡出來的鴨翅味兒更加的棒哦。但我家婆婆吃不來黃酒的,於是這次做酒鴨翅,我是用了白酒。在鴨翅煮好後,要入味的時候,我才將白酒加入,這樣子讓...
“五香滷鴨翅,好吃,嫌少呀!記住吃光後滷汁不要倒掉,留着做下一個菜”食材明細主料鴨翅(6只)輔料魷魚(適量)雞蛋(適量)熟芝麻(適量)配料滷水汁(適量)水(適量)老抽(適量)生抽(適量)蒜頭(適量)姜(適量)丁香(3粒)香葉(2片)紅糖(半片)酒(適量)八角(2粒)黑椒粒...
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