有關筍乾菜的家常做法的精選大全
“這幾天在我們嵊州大街小巷的空氣中有一股特殊的味道在瀰漫，那是祖祖輩輩傳承下來的味道～從醃製雪菜到晾曬完成將近一個月時間，喜歡美味製作時的期待，因為那上面有，時間的味道⋯⋯嵊州的筍乾菜跟紹興的梅乾菜有所區別，個人...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料筍乾：300豬肉：100輔料姜：2食用油：適量雞精：1蒜：2辣椒：100鹽：1具體步驟1.筍乾，辣椒，肉，姜，蒜切好備用。2.鍋燒熱放油，姜扁香，然後放肉炒出油，加一點點鹽。3.放大蒜，筍...
食材明細主料萵筍（一根）香乾（6塊）輔料胡蘿蔔（半個）配料葱姜（適量）鮮雞汁（適量）生抽（適量）糖（適量）香油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒香乾的做法步驟1、萵筍去皮洗淨，胡蘿蔔香乾洗淨備用。2、萵筍切絲，胡蘿蔔香乾切絲。3...
食材明細主料五花肉（適量）幹豆角（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）生抽（適量）醬油（適量）雞精（適量）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒家常乾菜肉的做法步驟1、五花肉切片水煮十分鐘，瀝瀝水。2、鍋里加油...
食材明細主料筍乾（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家炒筍乾的做法步驟1、現將筍乾泡發，有一個快一點的法子，把筍乾放入鍋中加水，加滿水後煮30分鐘,然後用小火煮燜一會兒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘筍乾菜鴨肉是家家户户都會做的一個家常菜，揭開鍋蓋的一瞬間香氣四溢，讓人回味無窮。鴨肉含有豐富的B族維生素和維生素E，能夠抵抗腳氣病，防衰老，含有的煙酸...
“這是一個家常口味，味道偏清淡，下次做江湖菜版幹鍋花菜”食材明細主料花菜（1顆）土豆（2個）輔料洋葱（半個）黃葱（半個）小葱（1個）香菜（1個）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常版幹鍋花菜的做法步驟1、土豆切...
一到了春天，都是大家愛吃竹筍的好季節，那麼大家是否有吃過竹筍乾呢？其實竹筍乾煮湯是很好喝的哦，而且又很有營養，那大家想知道竹筍乾煮湯的做法嗎？下面小編就給大家推薦幾個做法吧，如果想知道更多的朋友們就趕緊往下看一看i...
“話説立春過後也有段時間了，某天路過菜場，看見菜攤上有賣竹筍的（細長型的那種），突然懷念起筍的味道，這隻屬於春天才有的山野美味。一問價格，卻要16元一斤，着實的不便宜哦，今年天氣反常，冷空氣頻繁造訪，估計真正出筍的日子得延後...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：1根八度筍乾：100豬瘦肉：50輔料油：適量鹽：適量味素：適量老抽：適量葱絲：適量薑絲：適量耗油：半勺十三香：適量紅辣椒：適量具體步驟1.準備好的食材，葱切條，辣...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鴨子洗淨，整快抹上鹽，鹽上15分鐘。（不醃也行，那就在燒的時候多放些鹽）2.筍乾菜用水泡軟。3.清水燒開，將鴨子放入，放上姜切，焯一下。4.將筍乾菜...
“微辣，鮮嫩鮮嫩的，因加了焯臘肉的湯汁，嫩筍上一股臘肉特有的香味兒，好吃極啦，兒子一人搞定一盤😂。”食材明細主料冬筍（2個）輔料花生油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點點）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...
食材明細主料五香豆腐乾（300克）裏脊肉（適量）輔料芹菜（適量）青椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常芹菜香乾的做法步驟1、裏脊肉切條，加豆瓣醬，生薑，澱粉，食用油醃漬。2、所以材料切長條備用。3、油熱放入肉絲滑散。我用...
“花菜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高，花菜含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用對身體非常有益，【筍乾菜煮花菜】做法簡單，美味營養。。。”食材明細主料花菜（1...
“春節後很適合的爽口菜。大魚大肉吃的有點膩，換換口味的同時也去去脂，呵呵。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500筍乾：100輔料鹽：適量八角茴香香葉等：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.上好的3分肥7分瘦的腱子肉，清水洗淨2.煮好一鍋開水3.下鍋煮4.煮沸後，放小...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：300筍乾：500輔料鹽：適量生抽：適量油：適量具體步驟1.把筍乾泡在水裏半天2.泡好洗淨3.鍋放肉下去扁出油4.倒入筍乾5.下調料和生抽和一點水炒到熟6....
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍乾：200五花肉：1000輔料蒜：4粒香油：適量香辣王：適量油：適量姜：1小塊生抽：適量雞粉：適量葱：3老抽：適量辣椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.鍋燒紅.將肉皮朝下.烙乾淨肉皮...
筍子是一種很平常的家常菜，很多人都喜歡吃筍子。不僅僅因為酸筍是綠色食物，更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於筍乾的做法大全家常，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。筍...
“梅乾菜的醇香和鞭筍的清香很是適口哦。。。”食材明細主料鞭筍（3株）梅乾菜（115克）調料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）玉米油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜鞭筍的做法步驟1、食材：鞭筍、梅乾菜（已提前浸泡1個小時）。...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍乾：300輔料醬油：適量辣椒：適量生薑：適量料酒：適量豬肉：適量具體步驟1.將筍乾洗乾淨浸泡2.將泡好的筍乾放入電壓力鍋中3.加入適量的肉4.加入醬油和料...
食材明細主料春筍（適量）雪裏蕻（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）筍絲梅乾菜的做法步驟1、春筍剝殼。2、切成條。3、醃製的雪裏蕻清洗乾淨。4、切成寸段。5、菜梗和菜葉分開。6、筍放入鍋中，加水先燒煮熟，約40分鐘。7...
大家知道萵筍葉這種蔬菜吧，具有很高的營養價值，口感適宜十分受人們歡迎，大部分人吃萵筍葉可強身健體，增加免疫力，但不適合體質虛弱的人吃，大家知道萵筍葉的家常菜做法嗎，下面小編就一一道來。一、萵筍葉的家常菜做法1、薰豬...
“總覺得梅乾菜有着外婆的味道，而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉（300克）梅乾菜（一小碗）鹽（適量）酒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）油（少許）糖（一湯匙）生抽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常版梅乾菜扣肉的做法步...
“家常炒筍瓜，一道好吃的素菜！和番茄青椒搭配，堪稱完美！”食材明細主料筍瓜（一個）青椒（一個）番茄（一定）葱蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒筍瓜的做法步驟1、所需食材洗淨備用...
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