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“蘿蔔絲這樣炒真的太好吃了,我可以吃一大盤。”食材明細主料白蘿蔔(1根)乾貝邊(150g)輔料生薑(1塊)葱(3根)紅椒(2個)芹菜(一棵)調料花生油(適量)料酒(1勺)鹽(1匙)雞精(半匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝邊炒蘿蔔絲的做法步驟1、...
“這是一道既營養又簡單的菜式.材料也只有兩樣,百分百懶人菜.十分鐘搞定.乾貝炒白蘿蔔也可以,有時間再給大家示範^^【營養價值】白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富;蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、大腸經;具有清熱生津...
蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓”食材明細主料豬排骨(500克)白蘿蔔(2000克)輔料枸杞子(15克)乾貝(6粒)水(2500ml)豬骨湯塊(1粒)鹽(一茶匙)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乾貝排骨蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮刨絲;乾貝浸泡撕...
“簡簡單單,下飯菜。”食材明細主料幹蘿蔔絲(適量)輔料線椒(少許)葱(少許)蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔絲炒線椒的做法步驟1、曬乾的蘿蔔絲。2、清水泡五六個小時。3、撈出控幹水分。4...
食材明細主料白蘿蔔(適量)幹河蝦(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)食用油(適量)幹辣椒殼絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹河蝦炒蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切絲。3、幹河蝦擇乾淨用温水泡小會兒。4、洗淨瀝水。...
食材明細主料蘿蔔乾(適量)肉絲(適量)調料玉米油(8毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒蘿蔔乾的做法步驟1、成品圖來一張,配粥吃不錯哦!2、蘿蔔乾洗乾淨切片,肉絲準備一些備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入蘿蔔乾...
“鮮美清淡,營養豐富的乾貝蒸蘿蔔。”食材明細主料乾貝(20個)輔料蘿蔔(300克)調料鹽(少許)姜(2片)水澱粉(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乾貝蒸蘿蔔的做法步驟1、乾貝沖洗乾淨,清水浸泡2小時左...
“這也是懶人廚藝的經典,用料簡單,不用什麼烹飪手法,味道好,想吃辣的可以將紅椒改為小米椒。”食材明細主料蘿蔔(1000克)輔料乾貝(少量)紅椒(少量)料酒(少許)老抽(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾貝...
“這是一道鮮美的湯品,扇貝肉質細嫩,味道鮮美,而且營養豐富,這道湯製作也很簡單,沒有蘿蔔的辛辣,多了一絲甘甜,是秋冬季很好的湯品。”食材明細主料扇貝(20個)青蘿蔔(1個)粉絲(1把)輔料精鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扇...
食材明細主料蘿蔔(適量)蝦乾(適量)輔料香葱(適量)紅椒(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲炒蝦乾的做法步驟1、將蝦乾事先用清水浸泡一下,瀝乾水分。2、蘿蔔、紅椒洗淨切絲,香葱切段備用...
“乾貝即扇貝的乾製品,其味道、色澤、形態與海蔘、鮑魚不相上下。古人曰:“食後三日,猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的裙邊風乾製成.與新鮮扇貝相比,腥味大減。乾貝具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療...
食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料乾貝(適量)調料鹽(適量)味精(適量)生薑(三片)葱花(適量)油(適量)甜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲乾貝湯的做法步驟1、準備半根的。2、把蘿蔔切着條狀備用。3、將乾貝泡水放在微波爐里加熱4-5分...
“天津青蘿蔔又稱衞青蘿蔔,天津種植青蘿蔔元朝就有記載,至今有600多年曆史,以致後來還留有“沙窩蘿蔔——賽鴨梨”、“沙窩蘿蔔——嘎嘣脆”兩句天津人常説的歇後語。青蘿蔔富含人體所需的營養物質,澱粉酶含量很高,肉質致...
“老婆出差,今晚吃啥?收拾廚房發現一包老家帶回來的水蘿蔔,有了,今晚就蘿蔔開會了,於是一口氣做了四道蘿蔔菜:蘿蔔條蘸醬,爽口涼拌蘿蔔絲,炒蘿蔔絲,蘿蔔絲扇貝湯。”食材明細主料水蘿蔔(3棵)扇貝肉(100克)豆腐(200克)輔料葱(適量)姜(適...
“美味可口,下飯菜。”食材明細主料肉絲(三兩)幹蘿蔔絲(一把)輔料紅辣椒(五個)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹蘿蔔絲炒肉絲的做法步驟1、幹蘿蔔絲泡一夜,撈出,擠出多餘水分,備用。2...
“簡單易做,清甜爽口。可以選擇乾貝或鮮蝦作為原料,同樣的做法,不同原料帶來不同風味。該菜譜材料用量為兩人份量。”食材明細主料鮮蝦(150g-250g)白蘿蔔(一根(青蘿蔔))乾貝(適量)輔料葱(適量)姜(適量)油(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)...
“一道下班快炒菜,清淡而回味無窮。。。”食材明細主料白蘿蔔(半隻)輔料乾貝(一小把)香腸(幾片)配料植物油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)香葱(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)糊椒粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝燒白玉蘿蔔的...
食材明細主料蘿蔔(適量)蝦米(適量)乾貝(適量)輔料雞油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦米乾貝蘿蔔絲湯的做法步驟1、蘿蔔剝皮,蝦米和乾貝泡發。2、蘿蔔切絲放入砂鍋中。3、加入小米和乾貝。4、加入適量水和雞油...
“筋道,香辣美味,快手菜。”食材明細主料乾白蘿蔔絲(一把)肉絲(三兩)輔料蒜(少許)紅辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)雞精(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾白蘿蔔絲炒肉絲的做法步驟1、曬乾的白蘿蔔絲。2、清水...
食材明細主料蘿蔔(150g)乾貝(100g)輔料高湯(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾貝湯的做法步驟1、湯最重要是清淡,所以只要蘿蔔跟乾貝就可以了2、蘿蔔洗淨切小粒,具體要怎麼切,可以根據自己的需求3、乾貝...
“1.乾貝蘿蔔球湯以順氣消食、止咳化痰、除煩生津、散瘀解毒、清涼止渴、利二便的蘿蔔為主料,配以養陰滋補的美味海鮮之品乾貝而成。2.無論是從營養和保健角度來看,還是從中醫食療的食性理論分析,蘿蔔都可作為蔬菜中對人...
“秋冬時節的蘿蔔,鮮甜多汁,不僅味美,而且對人極好。。。”食材明細主料蘿蔔(275克)香乾(70克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒蘿蔔絲的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗)、香乾2、將蘿蔔和香乾放在案板...
“誰説兔子不吃窩邊草,這裏的兔子就喜歡吃窩邊胡蘿蔔絲。是不是很萌(⊙o⊙)啊!”食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔(1根)輔料紅辣椒(1個)配料辣椒油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“生活中我們的不同有太多,至從愛上曬早餐,我們圈子裏的人也相互之間有所瞭解。剛開始我曬了粥,很多朋友就會説:“牛媽,你家的粥太薄了,吃了不飽。”但是我看到A朋友家的早餐,我也會在心裏有個想法,這粥太稠了,怎麼吃得下口呢?...
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