有關油渣脆黃瓜的家常做法的精選大全
“辣味脆皮黃瓜,是湖南一帶的醃製菜。口感脆爽辣,我在湖南的時候,我超愛這款食材,婆婆總是沖洗了又用米水泡洗,那樣子辣味就淡很多。再用一點肉丁一炒哇哇哇,真是太香太下飯了啦。我這次回來的時候,就帶了三十多包回來,一是送...
“色清爽,味酸脆,淡淡花椒香增色,可口小菜”食材明細主料黃瓜(四根)輔料大蒜(5粒)花椒(一湯匙)配料糖(3湯匙)醋(3湯匙)酸鹹(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆酸黃瓜的做法步驟1、原料。黃瓜削皮去瓤,蒜切碎2、炒鍋加少許油,炒香蒜和花...
“入秋以來,雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當,吃的口膩了。那就執行少油少鹽,葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的,沒有了冬季反季節蔬菜的怪味,也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味道。翠綠的頂花帶刺的黃瓜,紅油油...
“植物蛋白和動物蛋白完美結合,吃起來脆,嫩,香”食材明細主料豬油渣(100g)黃豆芽(300g)輔料鹽(5g)白糖(2g)蠔油(5g)料酒(3g)醋(3g)生抽(8g)雞精(3g)香油(3g)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油渣炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,豬油渣備...
“豆渣餅內加入一點菜,我看我家有黃瓜就加了黃瓜絲,也可以加土豆絲胡蘿蔔之類的,可以增加一點維生素啊~又加入一個雞蛋營養更全面了~做早餐很好,一邊喝着豆漿,一邊吃着豆渣做的餅,又不浪費又美味啊~”食材明細主料豆渣(20克)...
“廣東現在真的是熱啊!動一下都渾身是汗。”食材明細主料黃瓜(3根)辣椒(適量)蒜瓣(4瓣)花椒(5克)生薑(2片)香菜(幾顆)輔料鹽(10克(醃黃瓜用))生抽(5湯勺)老抽(1.5湯勺)香醋(4湯勺)蠔油(1勺)香油(1勺)雞精(適量)糖(10g)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料黃瓜(3根)青辣椒(1把)蒜(2頭)輔料醋(4勺)醬油(2勺)糖(0.5勺)酸辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸脆黃瓜的做法步驟1、菜洗淨,黃瓜豎切兩刀橫切寸段,辣椒去籽(留)切段,菜花根切片掰塊。2、煮鍋放水,燒開。蔬菜焯水30秒,撈出。...
“油渣炒菜特別好吃,我説的不是油渣好吃,而是用油渣炒出來的菜好吃。家裏除了油炸的菜餚用玉米油外,炒其他的菜我用的都是自己炸制的豬油。油渣也從來都不會丟棄,而是留着炒菜時用。”食材明細主料絲瓜(2根)輔料白肉(少許)大...
食材明細主料黃瓜(2根)五花肉(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)香醋(適量)蒸魚豉油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)蒜片(適量)薑片(適量)小米椒(適量)幹紫蘇葉(適量)小磨香油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜兩...
“3分鐘解決的一道家庭版拍黃瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌進去了,可以不加”食材明細主料黃瓜(2根)輔料葱(適量)辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拍黃瓜的做法步驟1、將黃瓜切...
“春節剩下的笨豬肉,肥肉全部熬了豬油,餘下的豬油渣是寶貝,一直放冰箱裏,打算做葱花油渣餅。在記憶裏,每當過年的時候,媽媽也會在廚房裏熬豬油,剩下的豬油渣,媽媽會盛出來給我們吃,香香脆脆的。還會烙豬油渣餅,簡直就是我記憶裏...
“今天在家裏煉豬板油,剩了一些油渣子,這個可是小時候記憶中的美味。把它簡單的燒一燒,配上冬瓜。那美味要訣就是要把這個冬瓜燒的耙軟”食材明細主料豬油渣(一勺)冬瓜(一塊)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(少許)豬板油(半匙)味精(少許...
“繼續拌油渣來吃。”食材明細主料旱黃瓜(一根)油渣(適量)輔料胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)大蒜(幾瓣)陳醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌油渣的做法步驟1、胡蘿蔔處理乾淨切絲。2、冷水浸泡一下。3、黃瓜洗淨...
“黃瓜性涼,味甘,清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,濕熱黃疸,小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜(2根)鹽(2克)白糖(4湯匙)香醋(4湯匙)輔料香油(幾滴)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆黃瓜的做法步驟1...
“冬瓜有利尿、抗衰老、清熱解暑功效,清炒冬瓜簡單方便,口感柔嫩,色香味俱全,是減肥者與老年人的最佳蔬菜!”食材明細主料冬瓜(400克)油渣(1小碟)輔料鹽(適量)油(適量)薄荷(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣冬瓜的做法步驟...
“昨晚一個廣西的同事從家鄉靈山帶來了自己家醃製的酸黃瓜(她們家鄉話叫“瓜皮”),今天特意起了個大早,來一道炒瓜皮搭配明火白粥👇👇👇”食材明細主料酸黃瓜(適量)豬油渣(適量)輔料豆豉(適量)蒜未(適量)醬油(適量)辣豆醬(適量)酸鹹...
食材明細主料黃瓜(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)熟芝麻(適量)辣椒麪(適量)白糖(少量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜脆的做法步驟1、黃瓜洗淨,蒜去皮;2、黃瓜切片,不要切太厚,2-3mm厚度,撒適量醃製鹽,放置半小時,十分鐘翻一次,...
“黃瓜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、葡萄糖、葫蘆素、黃瓜酶等營養成分,有清熱利水、解毒消腫、生津止渴等功效,可改善身熱煩渴、咽喉腫痛、增強免疫力等。”食材明細主料黃瓜(250g)輔料蒜(30g)香油(10g)鹽(5g)糖(5g)味精(5g...
“近段時間發現自己勤快了好多,醃鴨蛋,醃蒜,前天又醃了黃瓜,曬一下,嘻嘻”食材明細主料黃瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)輔料八角(適量)食用油(200g)醬油(500g)白糖(100g)鹽(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難...
食材明細主料黃瓜(750g)大蒜(5瓣)鹽(2勺)輔料花椒粒(適量)幹辣椒(3個)白糖(2勺)米醋(1.5勺)海鮮醬油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切成條,放入2勺鹽,醃漬4小時。2、醃好的黃瓜會出許多水,把水倒掉不要...
“估計很多人都和我一樣有豬油渣情結,我一直這麼認為,#健康的東西不美食,美食的東西不健康#,這句話需要自己好好理解,再好吃的東西也不要過量,適可而止就行,在如今這個添加劑氾濫的年代裏面,你又能吃啥呢?以前小時候經歷過計劃...
食材明細主料黃瓜(半根)油渣(些許)調料食鹽(半克)大蒜(幾顆)陳醋(3g)白糖(小許)雞精(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油渣拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,大蒜處理乾淨。2、黃瓜切片,大蒜切末。3、所有食材放一起。4、放食鹽。5...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片,蒜切沫。2、炒鍋燒油,油7成熱放黃瓜,翻炒均勻。3、翻炒幾下後放鹽,醬油,翻炒均勻。4、放蒜末翻炒均勻出鍋,...
“前天早上買了兩根油條,本想當早餐吃,吃了半根,感覺很油膩,扔了又可惜,下午用它和黃瓜炒着吃,還別説味道很不錯,兒子很喜歡吃!”食材明細主料油條(1.5根)土黃瓜(2根)輔料青椒(1個)配料玉米油(適量)蒜末(適量)調味汁(適量)幹辣椒(2個)清淡(口...
“早餐喝粥,怎能沒有鹹菜佐餐呢?自制小鹹菜,健康衞生,關鍵是木有放味精!”食材明細主料黃瓜(4棵)輔料小米辣(10個)姜(1塊)蒜(1個)醬油(500ml)醋(100ml)鹽(100克)糖(100克)白酒(100ml)花生油(100ml)微辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)脆醃黃瓜的做...
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