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“真的是小時候的味道,很酥鬆、很酥鬆的麻餅!使我聯想到孩提時代爸爸的那雙手,小心地捧着包有麻餅的黃麻紙不捨得吃一口,想起弟弟妹妹們圍着這黃麻紙裏的麻餅吃的津津樂道,吃完後用手指沾着紙上剩餘的白芝麻粒往嘴裏送而久...
“減肥就是一場持久戰,吃點低熱量能飽腹的小點心,才不會因為難受而糾結致死。”食材明細主料全麥粉(60g)雞蛋(一個)輔料奶粉(40g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧餅乾的做法步驟1、將全麥粉和奶粉混合均勻2、打入一個雞...
食材明細主料地瓜(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粗糧煎餅的做法步驟1、地瓜蒸熟,。2、掏成泥。3、麪粉加糖和清水揉成麪糰。4、醒發。5、醒好的麪糰再次揉勻取適量的麪糰壓平放...
食材明細主料玉米麪(適量)輔料糖(適量)芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤粗糧餅的做法步驟1、備玉米麪。2、玉米麪加糖和清水和芝麻揉勻。3、擀成麪皮。4、用模形做成餅坯,。5、做好的餅坯。6、做好的餅...
“相比君之的方子,我選擇用全麥粉和黑麥粉來做這款餅乾,雖然口感上比起大部分是低粉的方子略欠酥鬆,但拿起一塊,慢慢咀嚼着,依然酥鬆脆,濃濃的麥香、奶香四溢而出,喝口奶茶....很享受呢。這個方子可以做0.6毫米的小圓餅,約41...
食材明細主料豆渣(適量)輔料全麥粉(適量)雞蛋(1個)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粗糧豆渣餅的做法步驟1、自制豆漿過濾出來的豆渣,加適量的全麥粉,打入一個雞蛋,調到濃稠狀態(最好不要加水,直接用個雞蛋,這樣出來的口感更蓬鬆...
“適當的多吃粗糧對我們的身體是很有好處的!今天我就將燕麥片與玉米麪粉想結合做了一款健康營養又美味的無油餅乾,將它與牛奶相搭配就是一頓營養均衡的早餐啦!”食材明細主料即食燕麥片(50g)玉米麪粉(70g)紅糖(25g)輔料水(適量)...
“粗糧鬆餅,一直是我鍾愛的一款小點,早餐搭配牛奶、小食搭配紅茶。這款粗糧鬆餅是司康與餅乾之間的一種新嘗試。當然,在我的烤箱裏它已經出現過多次啦,也是我拿得出手的烘焙之一。現代飲食生活吃多了精細白麪,大家也在尋找...
“粗糧吃了身體好~~~健康吃粗糧,身體更健康~O(∩_∩)O~~粗糧除了拿來熬粥,也可以做成其他美食~~~今天就給大家分享一道【粗糧華夫餅】吧~~~原本是需要事先將粗糧磨成粉的~~但是我家沒找到磨粉工具,所以用了個笨辦法~~用...
“兩份面1份玉米麪1個雞蛋1盒奶,不加一滴水,烙個餅捲上蔬菜加點肉,滿滿的能力早餐,太好吃了,感覺吃得比做得快多了,瞬間就光盤了,一次得多做點少了不夠吃。”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(1盒)麪粉(100g)玉米麪(50g)輔料油(適量)培根肉(2...
“今天就用這自制的芋泥入餡,做幾個早餐餅。為了更健康,多吃點粗糧吧,我在麪粉中加入了些玉米麪粉,家裏人都喜歡吃的粗糧餅,所以我隔上一段時間就會做上一次,通常是玉米麪和麪粉的比例是1:1,但也可以根據自己的口味調整。這...
食材明細主料豆渣(251g)玉米粉(200g)低筋麪粉(130g)鹽(2g)幹桂花(5.5g)輔料小蘇打(1g)泡打粉(2g)玉米油(102ml)細砂糖(75g)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粗糧小西餅的做法步驟1、將食材玉米油102g、細砂糖75g、小蘇打1g、泡打粉2g、...
“鬆餅是最常見的美式早餐和下午茶,因為它製作簡單方便,一般用低筋麪粉製作,今天我用了粗糧粉,小麥、蕎麥、燕麥打成的粉,混合製作。”食材明細主料粗糧粉(200g)牛奶(320ml)雞蛋(2個)玉米油(40ml)白糖(60g)輔料酵母粉(3g)甜味(口味)煎(工...
“都市的快節奏,讓請多人都養成了不吃早餐的習慣,或者早餐營養不夠全面。不吃早餐的壞處很多。”食材明細主料蕎麥麪(30g)小米麪(30g)低筋麪粉(40g)輔料牛奶(200ml)配料糖(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粗糧小餅的做法步...
“全穀物粗糧五珍粉早餐餅,讓你的精細的飲食“粗”一點,你會更健康!經常吃全穀物食品有哪些好處?根據美國全穀物理事會官網的資料,全穀物被反覆研究證明的主要好處包括:中風的風險降低30-36%、2型糖尿病的風險降低21-30%、心...
“粗糧芝麻爐果---是一款有着濃郁北方傳統氣息的中式點心,南方的小夥伴估計不認識粗糧爐果,它名氣不大,味道類似桃酥一樣酥鬆,口感卻沒有桃酥油膩;入口待着有機黑芝麻特有的香味,酥鬆的質感醇香四溢,細細品味,粗糧獨特的清香...
“首次自配方製作粗糧餅乾,是由低筋麪粉與細玉米粉加以配料烤制的,口感膨鬆、酥脆香甜、不油不膩、做為小零食是不錯的選擇。”食材明細主料低筋麪粉(180g)細玉米粉(80g)奶粉(30g)雞蛋(60g(帶殼1個))玉米油(75g)白糖(50g)酸奶(60g)輔料...
食材明細主料玉米麪(三兩)豆麪(二兩)白麪(一斤)雞蛋(一個)白糖(一把)酵母(8克)無鋁泡打粉(6克)輔料胡麻油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧細做玉米餅的做法步驟1、用開水燙玉米麪2、取白麪和豆麪拌勻3、酵母,泡打粉,用温水...
““真的有這麼完美的小餅乾嗎?”“真的有!”這一款小方塊粗糧餅乾,是我近期的大愛。因為,我前段時間吃得有點太High了,體重完全不受控制,所以,最近,呃,在減肥。而且效果不錯哦。減肥期間,除了運動,飲食也是必須控制的。但對於我...
“加了豆腐的餅乾,口感更特別,而且用部分蕎麥麪替代了白麪粉,營養更均衡,是低卡、養生的健康零食。適合上班族在兩餐間加餐充飢。”食材明細主料北豆腐(105g)低筋麪粉(50g)輔料蕎麥麪(50g)水(水45ml)綿白糖(20g)小蘇打(1g)芝麻(適量)鹹...
食材明細主料玉米麪(100g)糯米粉(100g)輔料糖(適量)豆沙(適量)開水(半杯)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粗糧豆沙餅的做法步驟1、100克玉米麪。2、100克糯米粉。3、白糖。4、倒入半杯開水和麪。5、切成小劑子。6、揉成小球。...
食材明細主料麪粉(100克)小米麪粉(100克)輔料酵母(3克)肉餡(100克)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粗糧韭菜肉餅的做法步驟1、麪粉、小米麪粉、酵母、加水和成麪糰,餳10分鐘。2、豬肉韭菜餡。3、將面揉勻,分割成每...
食材明細主料玉米麪(適量)輔料白糖(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粗糧餅的做法步驟1、備玉米麪,。2、加糖和清水揉勻。3、分成同等份。4、做成成半月形。5、放進熱油鍋裏油煎,。6、翻面,7、煎熟即可...
“小米麪含有豐富的營養物質,尤其是裏面的維生素或者是微量元素含量比較豐富,同時還包括一些蛋白質能夠及時滿足身體所需的多種營養物質。”食材明細主料小米麪(100g)牛奶(70g)輔料玉米油(30g)調料糖(25g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(...
食材明細主料玉米麪(200g)黃豆麪(50g)麪粉(120g)輔料雞蛋(1個)白糖(25g)酵母(8g)泡打粉(2g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧餅子的做法步驟1、容器中放入200克玉米麪,50克黃豆麪,120克麪粉,打入一個雞蛋。2、加白糖25克,酵母8克,泡...
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