臘肉皮炒乾子丁的做法 - 臘肉皮炒乾子丁怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
臘肉皮炒乾子丁的做法步驟
1、臘肉皮用開水泡軟不要太過了沒有嚼勁
2、乾子根據自己喜歡適量紅辣椒就是點綴
3、所有材料全部切丁
4、鍋燒熱放少許油放入肉皮榨一會加入大蒜扁香
5、再放入紅辣椒乾子生抽翻炒均勻加一點水悶一分鐘
6、放鹽胡椒粉翻炒關火放一分鐘可以出鍋了
7、家裏沒有豆豉加豆豉炒更好吃哦
小竅門
肉皮一定不要太爛不好吃就是有一點嚼勁才特別好吃女人經常吃是補充膠原蛋白的哦肉皮是好東西千萬不要浪費哦