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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豬肉條洗淨瀝乾,加入拍扁的大蒜以及醃料攪拌均勻,醃製10分鐘。2.用竹籤或鐵製的烤肉串,將豬肉條以S型連續串起,依序串好備用。3.取一烤架...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豬肉串美味可口,色香味俱全,深受人們的喜愛,和啤酒搭配在一起極佳,營養豐富,肉質鮮美,吃後讓人回味無窮,戀戀不捨。在家中製作過程簡單,所需要的食材簡單常見...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肉富含蛋白質,營養豐富,且其肉質肥厚有嚼勁。軟骨富含豐富的營養,且其口感獨特,脆脆的,吃上去味道很好。豬肉串是用豬肉和軟骨串成串,加各種調料烤成的,香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘烤串是大家都特別喜歡的一種食物,特別是到夏天的時候,烤串和啤酒是好搭檔。其實自己在家也可以做烤串,下面這道孜然豬肉串,美味可口的豬肉,再撒上孜然芝麻...
食材明細主料豬肉(700克)輔料料酒(5-10克)生抽(25克)生薑(10克)椒鹽(少許)孜然粉(少許)辣椒粉(少許)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)超級簡單烤豬肉串的做法步驟1、選購優質豬前腿肉700克;2、切成2×2×1釐米大小的肉塊;3、加入:料酒...
食材明細主料豬肉(適量)輔料洋葱(適量)葱段(適量)姜粒(適量)調料生抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞汁(適量)孜然粒(適量)燒烤料(適量)五香粉(適量)味精(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤豬肉串的做法步驟1、食材:豬肉切片(選豬...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘街頭的烤肉串,大概是我們童年時共有的美好回憶。但流動小攤上的食品衞生堪憂,肉類質量也難以保障。想重温昔日美味,不如自制一份孜然豬肉串吧,肥瘦相間的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將香焦、豬肉切成3cm方塊大小,並將切好的豬肉放入醃醬料拌勻,醃約5分鐘後備用。2.依序將作法1的豬肉、培根、香蕉用竹籤串起,均勻沾上面...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘孜然豬肉串一直是燒烤中的座上賓,肥瘦相間的五花肉淋上油汁再撒上孜然,再適個人口味撒上辣椒麪,一口咬下去絕對是久久回味的美味。自己做的豬肉串會比外...
食材明細主料雞肉(200g)油(200g)麪粉(100g)輔料一品鮮醬油(0.5勺)料酒(0.5匙)糖(1匙)蠔油(0.5勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉串串香的做法步驟1、新鮮的雞胸脯肉洗淨瀝乾水份切成薄一點的小條放入一品鮮醬油、蠔油、料酒...
“普遍食材的珍貴處在於其出處,通過烹調手法令整道菜品擁有不同的風味、口感,經典中不失創意,處處體現廚師廚藝的用心妙處,唯有體驗才能領略其中之奧妙。主料:野山豬頸肉400克輔料;白芝麻調料:粵大師粵式雞汁10克、麥芽糖5克...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料豬梅肉:400輔料鹽:適量孜然:適量白糖:適量葱:適量生抽:適量姜:適量蠔油:適量具體步驟1.豬梅肉洗乾淨2.切大塊放盆子裏3.加適量特級生抽4.加適量鹽5.加適量...
“因為常年在日本,日本人很少吃羊肉,在日本不是所有的超市都有羊肉賣。老公和我都特別喜歡吃烤串。家附近又沒有像樣的中華料理點。所以我就用豬肉代替了羊肉來烤肉串。沒想到效果出奇的好。烤好後的肉串不但味道特別濃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘五顏六色的青椒,鮮嫩的豬肉,烤上幾串彩椒豬肉串,油滋滋,香噴噴的,不用特地去準備燒烤的東西,就可以吃出在外燒烤的滋味。當肉串從烤箱裏出來的那一刻,肉香立...
“夏天不吃燒烤都不算夏天!自己做美味的烤串,既好吃又方便,還放心!”食材明細主料豬肉(適量)味湶孜然芝麻料(適量)輔料味湶香辣燒烤料(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤豬肉串的做法步驟1、豬肉切成小塊,用醬油,鹽,料...
“夏季,街邊的燒烤攤活躍的很。最火辣的味道就是烤肉串。可外面的肉串質量實在是不敢恭維,於是便自己動起手來做了一款懶人烤串。”食材明細主料羊肉(150克)輔料烤肉醬(20克)孜然粉(適量)辣椒麪(適量)植物油(適量)微辣(口味)烤(工藝)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:200輔料鹽:若干味精:若干花椒麪:若干具體步驟1.豬肉切成小塊備用2.在切好的肉裏放入鹽味精花椒麪醃製入味3.把醃好的肉串好(我是給孩子吃的用的...
“喜歡吃肉串的寶寶們,週末我來給大家發福利啦,相信很多寶寶們聚餐,或是生日派對都喜歡吃肉串的吧,分享一個最過癮的吃肉法。不需要烤爐,只要醃醃肉、把蔬菜穿在一起放在烤箱裏烤就可以嚐到的美味。雖然只是幾種常見的調料...
人生少走了彎路,也就錯過了風景,很多人選擇燒烤豬肉大串項目創業,一路上沒有一帆風順,都在不斷的努力,越過溝溝坎坎,披荊斬棘中不斷進步,閲盡途中無數風景,積累經驗和教訓,最終取得碩果累累,名利雙收人士比比皆是,這讓很多的創業...
“加在肉串裏的菠蘿,在烤過之後暖暖的、酸酸甜甜,好吃極了,有了菠蘿的加入,肉塊的香味也豐富了許多,營養也更全面。”食材明細主料豬瘦肉(500克)菠蘿(1個)青辣椒(2個)紅辣椒(2個)姜(2片)蒜(2瓣)輔料孜然粉(1茶匙)五香粉(0.5茶匙)辣椒粉(1湯...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量輔料孜然粉:適量孜然:適量鹽:適量五香粉:適量生抽:適量料酒:適量味精:適量生粉水:適量燒烤用竹籤:適量具體步驟1.將豬肉(最好帶一點點肥肉)清洗乾淨,...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量輔料鹽:適量生抽:適量黑胡椒:適量花椒水:適量大料:適量雞精:少量辣椒:適量食用油:適量具體步驟1.豬肉切小塊,加輔料,醃漬1小時2.醃漬好,用竹籤串好,待...
“上次用ACA烤箱ATO-HB38HT做了泡漿椰奶小麪包,感覺這款烤箱的上色非常均勻,以前用的烤箱門邊這裏上色淺,總要半路把烤盤換一下方向,非常麻煩,這款烤箱上色這麼好真的令我非常滿意。今天我用它做了我最愛吃的烤羊肉串,用到...
食材明細主料羊肉(適量)輔料玉米澱粉(適量)洋葱(適量)生薑(適量)香油(適量)鹽(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制羊肉串的做法步驟1、羊肉切塊,放洋葱,薑片,香油,玉米澱粉拌勻醃製。2、烤盤刷油,串好肉串擺...
“我們家的“新玩具”翠PE5389烤箱真是温度極其精準,利用這麼穩定的高温,今天烤肉肉吃,何為豬頸肉,那就是位於豬頸兩邊的肉,因其稀少而珍貴,所以有“黃金六兩”之稱,此部位肉脂如雪花般均勻分佈,肉質鮮嫩,入喉爽口滑順,口勁適中...
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