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“香菇與雞肉絕對是互相成全的金牌組合。取雞翅與香菇紅燜,點睛的是泡發乾香菇的水,雞翅沾染了香菇的芬芳,入口濃香,回味無窮。”食材明細主料雞翅中(10個)幹香菇(100克)輔料冰糖碎(1小把)幹辣椒(3根)姜(1塊)小葱(2根)八角(3顆)調料生抽...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞中翅:6個香菇:8朵青紅椒:適量木耳:適量輔料葱姜:適量蒜瓣:5個大料:3個香葉:2片料酒:15毫升魚露:10毫升生抽:15毫升老抽:10毫升糖:3鹽:適量水澱粉:適量香油:適量具體...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮮香菇:9個洋葱:半個雞翅:8個輔料鮮醬油:20老抽:5白糖:適量油:少量芝麻油:10花椒油:5料酒:20生薑:適量胡椒粉:適量具體步驟1.備好所需食材2.雞翅洗淨後,在其正...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:3個香菇:8個輔料青椒:半個油:適量蠔油:適量鹽:適量雞粉:適量生粉:適量紅葱頭:3個蒸魚豉油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將雞翅洗乾淨。2.在雞翅兩面劃上...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:100雞翅:500輔料姜:1個鹽:適量澱粉:1勺酒:1勺花生油:適量具體步驟1.準備雞翅,這是買的時候叫老闆幫砍好成三段的!2.姜一個!3.香菇100克!4.雞翅洗淨每塊劃幾...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘人們總是不能夠抵抗美食的誘惑,所以風味十足的香菇燜雞翅更是讓人充分領略到無盡的美食魅力。其實製作美食就必須真材實料,還要去雜選優,自古以來人們只...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:100雞翅:9根輔料小葱:適量紅油豆瓣:適量油:適量鹽:適量醬油:適量白糖:適量生抽:適量具體步驟1.食材備好2.雞翅中間劃幾刀,方便入味3.鍋內倒油,將雞翅中...
食材明細主料雞翅(12個)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)青紅椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)白酒(適量)五香粉(適量)老抽(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)蒜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香燜雞翅的做法步驟1、葱薑蒜準備就緒。2、雞翅...
食材明細主料雞(500克)輔料香菇(180克)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)香菇燜雞的做法步驟1、香菇浸泡軟後切條,開鍋爆炒,把水分炒幹。2、把雞倒入一起翻炒,直到雞塊變色。3、這是泡了一晚上的蘑菇水,不倒掉,4...
“新年新意新菜式~奶油蘑菇燜雞翅。最近迷上了洋人的各種herbs,還買了一些回家栽種,種這些小盆栽的好處是沒有蟲子易打理,主要還是能做調料。雞翅和蘑菇都是我們家常菜的常見食材,生抽,耗油,甜醋,椒鹽,辣椒醬,番茄醬...幾乎任...
食材明細主料雞翅(適量)花菇(適量)輔料葱花(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞翅燜花菇的做法步驟1、花菇洗淨浸泡。2、雞翅解凍。3、鍋子燒熱後放入雞翅。4、放入花菇。5、...
食材明細主料鵝翅膀(500g)香菇(300g)姜(6塊)蒜(5顆)輔料醬油(3匙)鹽(2勺)油(適量)魚露(適量)生粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燜鵝翅膀的做法步驟1、材料備好2、香菇提前泡發好備用3、鵝翅膀加入醬油、油、生粉...
“黃燜雞翅是我等嗜肉之人的心頭大愛。黃燜菜家家都在做,無論用糖炒色,用醬油上色,或者直接用紅燒醬油,方法總是大同小異,味道,卻千差萬別。各家有各家的體會心得,也許是難得的經驗,也許就是新鮮的嘗試,美食無定論,自己愛的,就是...
“小孩兒放暑假了,天天就在家琢磨着給他們做點好吃的。這道香燜雞翅肉質細嫩,柔軟,採用燜的方式油而不膩小孩兒吃的東西一定要簡單,所以這道菜呢主料是醬油。而且不用放辣椒。”食材明細主料雞中翅(8個)八角(少許)大葱(一根)生...
食材明細主料雞翅(400克)輔料慈菇(300克)配料油(適量)姜(6克)生粉(1小勺)生抽(6克)料酒(6克)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)慈菇燜雞翅的做法步驟1、慈菇、雞翅、姜2、雞翅清洗淨斬塊3、慈菇清洗淨,大個的對半切開...
食材明細主料雞翅(500克)胡蘿蔔(1個)香菇(10個)輔料姜(1個)老抽(1勺)生抽(2勺)冰糖(3棵)蒜(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇雞翅的做法步驟1、鍋裏熱油,放入雞翅煎;煎幹水分;2、雞翅兩面煎黃,放入姜蒜、花椒、冰糖繼續翻炒;3、...
食材明細主料雞翅根(6個)幹香菇(適量)輔料鹽(適量)白糖(2勺)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)姜(5片)蒜(3瓣)幹辣椒(4個)雞精(少許)葱花(適量)原味(口味)未知(難度)雞翅根燜香菇的做法步驟1、雞翅根洗淨。2、香菇用水泡發後洗淨。3、姜蒜幹辣椒切好...
“喜歡香菇那種濃濃的淳香,用它炒肉,燜排骨,包餃子...味道都是那麼好。。。”食材明細主料雞翅(3個)香菇(3朵)洋葱(1小塊)輔料生薑(1塊)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞翅的做法步驟1、所...
“紅燒雞翅可是最喜歡吃的做法之一了,加了香菇腐竹,既有香菇醇厚的香味,又可品嚐豆制滷味那獨特的一抹滋味,可謂是老少咸宜,宴客必備呢。”食材明細主料全翅(6個)香菇(適量)腐竹(適量)輔料葱薑蒜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)...
“清理冰箱的時候發現還有幾個鴨腿和雞翅,混搭加點配料可以紅燒一盤主菜,簡單好味道。”食材明細主料雞翅(2個)鴨腿(3個)輔料幹香菇(適量)蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)香葉(適量)丁香(2個)花椒粉(適量)料酒(3勺)自然鮮醬油(2湯匙)鹽(適量)...
“最近胃口也不是很不好,可是檢查身體一稱體重八十斤,我是覺得沒什麼太大影響,就是家人都覺得不好,這下好了,每天中午想吃不想吃都要吃一碗飯,哎。”食材明細主料雞翅(適量)香菇(適量)土豆(適量)輔料薑片(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)十...
“很愛吃,美味下飯。”食材明細主料雞全翅(4只)幹香菇(20克)北豆腐(1塊)紅椒(1瓣)青椒(1瓣)輔料蒜(2瓣)葱(1段)姜(1小塊)醬油(1小勺)蠔油(1湯匙)料酒(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇豆腐燜雞翅的做法步驟1、準備好...
食材明細主料蘿蔔(2個)冬菇幹(20只)雞翅(6只)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)生粉(小量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔雞翅燜冬菇乾的做法步驟1、冬菇幹泡發,洗乾淨,瀝水,去頭。2、蘿蔔切開3、雞翅洗乾淨,瀝水4、雞翅醃製味道,我...
“今天晚餐暈菜,下飯菜美味。”食材明細主料雞中翅(適量)生薑(幾片)香菇(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)胡椒粉(一勺)料酒(一勺)白糖(一勺)葱香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇燜雞中翅的做法步驟1、香菇提前浸泡清洗乾淨備用,...
食材明細主料雞翅(適量)輔料香菇(適量)板栗(適量)調料葱(適量)老抽(少許)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)辣椒(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇板栗燜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,兩面劃幾刀。2、...
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