美味香菇燜雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.16W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘人們總是不能夠抵抗美食的誘惑,所以風味十足的香菇燜雞翅更是讓人充分領略到無盡的美食魅力。其實製作美食就必須真材實料,還要去雜選優,自古以來人們只有精心烹飪才能將各種食材變為美味佳餚。新鮮的香菇完美的和雞翅結合,着實令人心動不已。
主料
雞翅 :400香菇 :200
輔料
油 :適量白糖 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
姜粉 :適量
1.將雞翅用醬油、鹽、姜粉醃製30分鐘。
2.香菇切塊備用。
3.炒鍋放油燒至八成熱。
4.將雞翅整齊的碼入鍋內小火煎。
5.一面煎黃後再翻面煎黃。
6.2面煎好後倒入盤中醃製的汁。
7.再加少許白糖炒勻。
8.放入香菇塊,加入一碗水開始燜。
9.燜大概十分鐘,至汁液濃稠即可。
香菇比較吸味,所以雞翅需提前醃,否則導致雞翅不但不入味,而且香菇的味道會太鹹。