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食材明細主料高筋麪粉(270克)雞蛋液(40克)綿白糖(65克)鹽(1克)發酵粉(3克)純奶(150克)黃油(21克)輔料聖女果(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)聖女果吐司的做法步驟1、準備好所需食材高粉270g、全蛋液40g、綿白糖65g、鹽1g、發酵...
食材明細主料高筋麪粉(280g)聖女果(80g)輔料酵母(3g)白糖(30g)黃油(15g)鹽(3g)雞蛋(50g)牛奶(150ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖女果吐司的做法步驟1、除黃油、聖女果外其他材料放入麪包桶啟動和麪程序20分鐘。2、聖女果切碎3...
食材明細主料聖女果(300g)輔料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖聖女果的做法步驟1、挑選偏熟一點的聖女果,摘蒂洗淨。2、準備玻璃罐,加冰糖開水溶解。3、聖女果切半。4、鐺鐺鐺~冰糖聖女果製作完成。5、放...
“聖女果和蘋果都是很好的水果,對人體是非常好的,小朋友可以補充身體所需的營養,女性喝可以美容減肥,但是聖女果和蘋果都是含有大量維生素C成分,最好不要和海鮮一起吃很容易引起腹瀉。”食材明細主料聖女果(150克)蘋果(200克)...
“今天給大家分享一道冰涼又解暑的夏季清涼飲品~~~貴妃聖女果,製作簡單,顏值高、冰涼酸甜又開胃。”食材明細主料聖女果(500g)輔料冰糖(適量)鮮榨橙汁(1小碗)調料桂花蜜(適量)清水(1000ml)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貴妃聖女...
“當聖女果遇到奇異果,原來吃起味道也是很般配的,不過都是生產果脯的廠家的功勞,把味道各異的兩種水果硬是搞得差不多。就好像性格不同的一對男女陰差陽錯的結了婚,時間長了,不是你妥協就是我委就,雙方磨合好的還可以過下去...
食材明細主料麪包粉(500克)大杏仁粉(100克)奶粉(25克)鹽(4克)酵母(8克)蜂蜜(30克)水(300克)輔料聖女果乾(150克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)杏仁粉聖女果吐司的做法步驟1、混合除聖女果乾外的所有原料,廚師機揉出膜,加入聖女果...
食材明細主料高粉(300克)雞蛋(1只)牛奶(100克)聖女果(10克)輔料黃油(10克)糖(30克)鹽(1克)白芝麻(適量)酵母(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖女果司康的做法步驟1、將所有食材放入盆中【除黃油、聖女果外】揉成光滑麪糰2、放入...
“我家林子從上海郊縣帶回了一箱小番茄,除了洗洗吃外,還留下很多。正愁怎麼吃好呢?看到美食達人做的這款健康小番茄,於是也偷師學了一招,呵呵,果然味道好極了。其實就是和我們平時吃的糖番茄一樣,冰鎮一下更甜蜜爽口,一口一個...
食材明細主料聖女果(適量)輔料聖女果(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖女果小兔子的做法步驟1、聖女果洗淨。2、豎着切一刀。3、創面向下,橫着再切一下,不切斷。4、將第一次切下的聖女果切個三角口。5、將小塊插...
食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(15克)奶粉(5克)糖(適量)輔料雞蛋(適量)黃油(適量)酵母(適量)配料清水(適量)聖女果乾(適量)鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖女果乾圓形吐司的做法步驟1、準備好所用食材。2、除黃油和聖...
食材明細主料低筋麪粉(120克)聖女果乾(40克)牛奶(70克)輔料雞蛋(1只)綿白糖(50克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖女果馬芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、聖女果乾。3、牛奶。4、雞蛋、綿白糖、...
“刷到了話梅與聖女果的相遇😊~”食材明細主料聖女果(750g)話梅(1包)檸檬(4片)輔料紅糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)話梅聖女果的做法步驟1、聖女果去蒂洗淨備用。2、倒入開水沒過聖女果,浸泡5分鐘後去皮。3、準備...
食材明細主料聖女果(200g)輔料冰糖(30g)水(300g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖女果醬的做法步驟1、聖女果洗淨,切十一花刀。2、鍋中放入冰糖3、放入聖女果。4、加入清水。5、發貨煮開。6、小火煮制濃稠。7、成品圖。...
食材明細主料聖女果(6個)黑胡椒(2mg)鹽(2mg)芝士碎(10mg)輔料黃油(5mg)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焗聖女果的做法步驟1、1.先把聖女果在上面切三刀,注意不要切到底,然後一瓣一瓣的分開。2、在撒上鹽和黑胡椒,也可以放點黃油...
食材明細主料聖女果(適量)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)聖女果汁的做法步驟1、聖女果洗乾淨。入破壁機內。2、按果蔬汁。3、榨成汁。4、倒入杯中5、成品圖!...
“香烤聖女果:果肉細膩柔軟,口感豐富,做法簡單熱量低,酸酸甜甜一口一個多汁美味~~~”食材明細主料聖女果(150克)蠔油(5克)輔料胡椒粉(10克)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香烤聖女果的做法步驟1、食材清洗乾淨備用。2、把聖...
食材明細主料聖女果(15個)茭白(兩根)輔料番茄醬(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖女果茭白的做法步驟1、材料:聖女果、茭白2、將聖女果去蒂洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將茭白剝殼...
“感謝ACA公司和美食天下的信任與支持,有幸通過海選進入第二輪比賽。原本擔心第二輪的比賽會是命題作業,對於時間不充足的老方肯定大有難度,當昨天看到:家常烘焙的比賽題目後,真的好開心;這才是大家學烘焙的真諦,為家人做健...
食材明細主料雞蛋(3枚)聖女果(15枚)輔料豬油(4茶匙)鹽(1/3茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)聖女果烘蛋的做法步驟1、聖女果漂詵,切半。2、雞蛋打入碗中,加鹽和蛋液四分之一清水;3、倒入聖女果,拌均勻。4、豬油燒熱,中火倒入...
食材明細主料聖女果(7個)輔料肉末(150克)葱(適量)姜(適量)蛋(2個)生粉(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒聖女果的做法步驟1、葱、姜各切細末備用。聖女果摘取蒂頭,洗淨外皮後備用。2、肉末...
“麪包中我最喜歡吐司,可是總也做不好,真是屢戰屢敗。最近稍稍有了點感覺,雖然也不成功,但總算像了點樣。醜是一定的,但沒醜到見不得人,所以拿出來曬曬。這個麪包長得不夠高,組織也稍顯粗糙。看了自由老師的文章,自己總結了一...
食材明細主料聖女果(半斤)輔料白糖(三勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖漬聖女果的做法步驟1、聖女果去蒂洗淨2、放進燒開的水裏,10到15秒即可以撈出了。不要時間長了3、放進涼水浸泡4、剝掉外面的皮5、加入三勺白糖...
“一份簡單的炒麪,簡單美味好吃!”食材明細主料聖女果(適量)熟麪條(適量)葱花(一根)肉絲(適量)玉米(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)聖女果炒麪的做法步驟1、成品圖來一張!看着不錯吧!2、準備材料,聖女...
食材明細主料麪包粉(500克)黑芝麻粉(75克)奶粉(25克)鹽(3克)酵母(8克)蜂蜜(30克)水(300克)聖女果乾(120克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝麻粉聖女果小吐司的做法步驟1、混合除聖女果乾外的所有原料,廚師機揉出膜,加入聖女果乾低...
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