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食材明細主料芋圓(適量)椰汁(適量)西米(適量)輔料火龍果(適量)芒果(適量)獼猴桃(適量)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰汁芋圓的做法步驟1、西米倒入鍋中煮十分鐘燜十分鐘。2、芋圓下鍋煮熟。3、撈出過涼水。4、芋圓放入容器中...
食材明細主料木薯粉(1袋)紫薯(適量)香芋(適量)南瓜(適量)蜜豆(適量)輔料牛奶(1盒)椰汁(1罐)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰汁蜜豆芋圓的做法步驟1、材料準備好。2、紫薯香芋和南瓜去皮蒸熟。3、分別攪成蓉。4、摻入木薯...
牛奶。芋圓湯底加入牛奶更好,牛奶中的有益成分比椰汁中的更多,吃起來的奶香味相對於椰汁更加濃郁。椰汁比較稀,如果要加椰汁,也是要加入椰漿調料。選擇的牛奶可以是純牛奶,也可以是甜牛奶,主要看個人的口味,加入了甜牛奶就不...
食材明細主料藕粉(26克)糯米粉(50克)椰汁(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁藕圓的做法步驟1、材料:藕粉、糯米粉、椰汁、白糖2、將藕粉倒入大碗中,加入一些熱水調勻。3、將糯米粉和白糖合入調勻的藕粉...
食材明細主料紫薯(適量)木薯粉(適量)椰奶(適量)輔料土豆澱粉(適量)温水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰奶紫薯芋圓的做法步驟1、準備材料。2、將紫薯去皮放入鍋中,蒸至用筷子可以輕易插入的程度。3、將紫薯搗碎。4、很...
食材明細主料西米(150g)純椰粉(3包)芋頭(150g)水(800g)輔料糖(適量)蘭香子(適量)瓊脂(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰汁芋頭西米糕的做法步驟1、稱量西米(和蘭香子),準備5倍重量的水溶解椰子粉2、芋頭切小丁,放入加了冰糖的椰...
食材明細主料小芋頭(適量)木薯粉(適量)紅豆(適量)抹茶(適量)椰子粉(適量)輔料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰香抹茶芋圓的做法步驟1、紅豆放在高壓鍋中煮熟。2、紅豆湯中加少許白糖。3、紅豆湯中加少許椰子粉。4、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:2個木薯粉:200西米:50輔料椰子粉:20牛奶:100ml煉乳:適量具體步驟1.紫薯蒸熟2.木薯粉里加入剛蒸好的去皮紫薯3.揉成團後在揉成手指粗細的條切成小...
食材明細主料紫薯(200g)輔料紅薯(200g)木薯粉(200g)白砂糖(40g)西米(50g)椰汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋圓椰汁西米露的做法步驟1、材料大集合。2、紫薯和紅薯放到高壓鍋裏面煮熟。3、煮熟的紅薯和紫薯去皮壓成泥...
“家裏孩子特別愛吃我做的甜品,特別是西米露類的,我也是換着花樣吃,經常還會放些芋圓,南瓜做出來的芋圓最漂亮了。”食材明細主料南瓜(100克)輔料木薯澱粉(適量)調料糖粉(10克)其他材料西米(適量)椰汁(適量)芒果(適量)甜味(口味)煮(工藝)...
都可以。芋圓裏放牛奶還是椰奶關鍵是看喜歡的口味,放牛奶吃起來更有奶香味,當然牛奶和椰奶也可都放點。除了牛奶和椰奶外還可以放甜牛奶,風味獨特的酸奶、冰糖紅豆、西米、燒仙草。做芋圓的時候若沒有木薯粉也可用經常見...
食材明細主料檳榔芋(適量)紅薯(適量)蜜紅豆(適量)椰漿(適量)木薯澱粉(適量)輔料煉乳(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椰漿紅豆芋圓的做法步驟1、檳榔芋和紅薯去皮,切塊,蒸熟。2、將紅薯放入盆中,搗成泥,加入適量木薯粉揉成不粘...
“鮮芋仙的芋圓粥喝到嘴裏總覺得太過於甜膩了,個人感覺受不了,還是自己做吧,花點小心思就能做出高顏值高滋味的芋圓,何樂而不為?”食材明細主料紫薯(200g)南瓜(200g)木薯粉(200g)輔料椰汁(適量)蜜紅豆(適量)芒果(適量)甜味(口味)煮(工藝)十...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:1小個紅薯澱粉:適量輔料白砂糖:適量速溶椰子粉:適量具體步驟1.材料大集合2.紫薯上鍋蒸熟,去皮壓成茸,按1比1加入紅薯澱粉混合3.團成小糰子4.水開放...
“芋圓是台灣著名的傳統甜點,在台灣最出名的芋圓還是"九份芋圓",九份位於台灣新北市瑞芳區,因為侯孝賢的《悲情城市》而出名,又被宮崎駿的“天空之城”炒熱,成了不可不去的旅遊熱點,九份承襲許多美食,九份一寶,就是山頂上...
牛奶。用牛奶搭配芋圓容易上色,對於整個食物的美感很有幫助,而且牛奶的濃厚的香味可以很好地支撐芋圓的味道。若用椰汁的話,因為椰汁比牛奶要稀,粘稠度不高,而芋圓屬於比較黏稠的食物,所以用椰汁搭配芋圓很難體現出芋圓的味...
“球探爽滑”食材明細主料西米露(50ml)椰汁(200ml)紅豆(30g)龜苓膏(30g)芋圓(100g)輔料砂糖(20g)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰汁香芋的做法步驟1、新鮮的芋圓,直接去超市裏面買即可2、紅豆,自己高壓鍋壓熟,再撒白砂糖3、龜苓...
食材明細主料南瓜(250克)紫薯(250克)糯米粉(200克)輔料糖(100克)油(2匙)椰奶(1個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)Q彈椰奶芋圓的做法步驟1、將紫薯切塊,放入蒸鍋中蒸熟2、將南瓜切塊,放入蒸鍋中蒸熟3、將南瓜、紫薯中分別放入適量...
“夏日冰爽的甜品”食材明細主料南瓜(少許)小紫薯(少許)木薯粉(適量)西米(少許)輔料椰奶(一瓶)白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰奶芋圓的做法步驟1、南瓜和紫薯上鍋蒸熟2、開水鍋裏放入西米煮開,關火燜十分鐘,攪拌均勻...
食材明細主料南瓜(適量)木薯粉(適量)西米露(適量)椰汁粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜芋圓椰汁西米露的做法步驟1、西米露下沸水煮至有小白點,關火悶熟,涼冷備用2、蒸南瓜,可以多做些芋圓,冷凍下次用,建...
芋圓是用木薯粉加水揉成麪糰之後搓成的小圓球,把它煮熟之後,晶瑩剔透,吃上去軟軟糯糯的。不過剛做出來的芋圓是沒有味道的,所以裏面需要加入一些液體讓它變得更加爽滑。那麼芋圓是放牛奶還是椰汁比較好呢?一、芋圓是放牛奶...
“看美天的朋友做了那麼多好吃的芋圓,心動了,從網上購了一包木薯粉,屁顛屁顛的開始嘗試,那過程相當的悲催,不過到後來成品出來後還是可以入口滴”食材明細主料木薯粉(250克)椰汁(一罐)地瓜(250克)蜜紅豆(適量)輔料白糖(適量)其他(口味...
“夏日簡單的甜品,糯糯嘰嘰,椰香爽滑。”食材明細主料仙草粉(適量)芋圓(適量)椰漿(適量)輔料牛奶(250g)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰汁芋圓仙草凍的做法步驟1、紫薯和紅薯蒸熟(仙草粉加入比例清水熬成仙草汁放入...
“芋圓,它QQ的口感,很多人喜歡。特別是年輕人和小朋友,怎麼吃都吃不夠,自己家裏做可以做很多色彩鮮豔顏色,又美麗又營養衞生。可以做紫薯的紫色芋圓,南瓜的黃色芋圓,香芋的香味芋圓,這次我選用的是蔬菜系列常見的紅蘿蔔橙紅色...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芋圓:適量芒果:適量椰汁:適量腰果:適量葡萄乾:適量輔料具體步驟1.準備好所有食材。2.冷水煮芋圓時,水開後,看到它浮起來,就可以把芋圓撈起來放進冷水裏。...
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