十分誘人的尖椒炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.72W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
五花肉 :200輔料
鹽 :適量雞精 :適量
大蒜葉 :4根
尖椒 :10個
糖 :適量
青椒 :1個
油 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.五花肉切片
2.加入生抽拌勻,醃製片刻
3.青椒和尖椒切菱形小片
4.大蒜葉切段
5.鍋中倒油,放入肉片翻炒至顏色金黃
6.盛出備用
7.鍋中餘油,倒入尖椒和青椒,翻炒至青椒出現虎皮狀
8.將肉片倒入,翻炒均勻
9.將大蒜葉倒入,翻炒均勻
10.加入鹽,糖,雞精,大火翻炒1分鐘即可出鍋裝盤
五花肉煎的稍微久一點,顏色金黃為好尖椒炒至出現虎皮。