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食材明細主料山藥(一根)黑木耳(3朵)輔料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥黑木耳的做法步驟1、1.黑木耳水發2小時2、山藥去皮3、山藥切片後泡水中4、鍋中放油炒黑木耳八分熟時出鍋5、另起鍋放油炒山藥...
“雞蛋味道鮮美,搭配在小炒菜裏,既有顏值,又營養。”食材明細主料山藥(1根)雞蛋(2個)黑木耳(10朵)輔料鹽(3g)食用油(5g+3g)生抽(8g)幹辣椒(2個)小葱(5g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、原料:山藥,雞蛋,黑木...
“這是一道美容瘦身、清脂、軟化血管的佳餚。”食材明細主料山藥(250克)幹黑木耳(15克)胡蘿蔔(半根)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)大蒜瓣(3瓣)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香山藥黑木耳的做法步驟1、黑木耳提前泡發,摘...
食材明細主料山藥(一根)黑木耳(適量)輔料青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)調料十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒黑木耳的做法步驟1、食材,山藥,黑木耳,青椒。(山藥切片放入冷水浸泡以免氧化變色)2、黑木耳焯水。3...
食材明細主料山藥(200g)木耳(10g)芹菜(20g)胡蘿蔔(10g)姜(適量)植物油(20ml)鹽(5g)輔料蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒山藥木耳的做法步驟1、準備食材2、木耳泡發後焯水3、山藥切片後過涼水,去掉多餘的汁液;4、芹菜和胡蘿...
食材明細主料山藥(200g)木耳(150g)輔料大蒜頭(2瓣)配料植物油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒木耳的做法步驟1、山藥除皮,木耳泡發2、山藥切片,放入開水裏汆一下3、鍋里加油,燒至7成熱,放入蒜瓣炒香4、放入木...
“跟每一個上班族家庭一樣,俺們一家過着朝九晚五的小日子,中午仨人各吃各的食堂,晚上就當然滴總想着要吃的好點、營養點,可是受時間限制又最好是能快速處理、快點就能端上桌又合俺們家仨銀口味的好菜菜。久而久之的,親親爸...
食材明細主料山藥(適量)青菜(適量)黑木耳(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥青菜炒黑木耳的做法步驟1、青菜幫切段。2、黑木耳泡發清洗,在沸水中焯水2分鐘。3、山藥去皮切片。4、鍋中放油,...
“疫情期間買了不少土豆山藥,因為放的住,今天就做個木耳炒山藥。”食材明細主料山藥(1根)木耳(一些)五花肉(一些)芹菜(少量)輔料幹辣椒(少許)生薑(少許)大蒜(少許)蛋清(半個)調料鹽(少許)胡椒粉(少量)白糖(少許)澱粉(少許)料酒(少許)食用油(適量)微...
“醫院裏面的一道菜,覺得挺好。也可加入胡蘿蔔,顏色會更好看,俺家沒了。”食材明細主料山藥(適量)木耳(適量)肉(適量)調料鹽(適量)葱花(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳山藥的做法步驟1、山藥洗淨切片泡水備...
食材明細主料荷蘭豆(適量)黑木耳(適量)山藥(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥黑木耳炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆擇洗乾淨,黑木耳用水泡發洗淨。2、荷蘭豆下沸水中焯水2分鐘,撈出過涼。3、黑木耳放...
“山藥黑木耳燉雞,只聽這菜名,就有一種馬上要嚐嚐的衝動。山藥、黑木耳、雞都是食材中的佳品,組合在一起,營養非常豐富,而且功效多多。文火慢慢燉熟,口感好,入味透,想想就好吃,品嚐之,享受也。”食材明細主料雞腿(350g)山藥(250g)黑...
食材明細主料山藥(1段)排骨(475克)黑木耳(5克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥黑木耳排骨湯的做法步驟1、食材:山藥。2、排骨(已清洗焯水)。3、黑木耳(已泡發清洗)。4、將山藥洗淨,去皮。5、放在...
食材明細主料山藥(1段)荷蘭豆(90克)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷蘭豆黑木耳山藥的做法步驟1、食材:山藥。2、荷蘭豆(已摘洗)。3、黑木耳(已泡發清洗)。4、將山藥洗淨、去皮。5、放在案板上...
食材明細主料山藥(425克)黑木耳(5克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳拌山藥的做法步驟1、食材:山藥、黑木耳(已泡發清洗)。2、將山藥洗淨,去皮。3、放在案板上切成片。4、將切好的山藥和...
食材明細主料幹木耳(10g)山藥(150g)生菜(50g)輔料蒜末(適量)生抽(2匙)珍極涼拌醋(1匙)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳拌山藥的做法步驟1、木耳用水泡發,山藥去皮切片泡水裏,生菜切粗條。2、小鍋放水燒開,放入山藥焯水...
“黑木耳,含人體必須的8種氨基酸和豐富的膠質,具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用,有“人體清道夫”之稱。山藥,味甘、性平,入肺、脾、腎經,不燥不膩。具有健脾補肺功效醋溜黑木耳...
食材明細主料山藥(半根)黑木耳(十幾多)輔料香菜梗(幾根)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳山藥片的做法步驟1、山藥洗淨切片後,下開水鍋汆兩分鐘左右,黑木耳泡發洗淨也汆煮一會兒,瀝乾2、熱油同時炒,鍋邊圍黃酒,加鹽繼續炒...
“【黑木耳炒山藥】色澤反差比較大,是菜餚中的白+黑。類似的菜餚搭配還可以選擇黑木耳和蓮藕、黑木耳和白菜幫,這樣搭配炒制的菜餚還可以叫【黑白菜】,是素炒菜餚的佳品。”食材明細主料泡發黑木耳(300克)山藥(1根)輔料油(10...
“今日立冬,老公點菜,讓把山藥炒了,就做了個養生菜,山藥炒木耳。”食材明細主料山藥(2根)青椒(1個)鹽(半茶勺)糖(半茶勺)植物油(1湯勺)輔料木耳(50克)葱(1克)料酒(半茶勺)雞精(半茶勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒木耳的做法步驟...
“山藥木耳清脆爽口又不油膩的一道小炒菜,如果油膩葷菜吃得太多了來盤清淡的,一定是很不錯的。”食材明細主料山藥(1根)木耳(適量)紅椒(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(半勺)芝麻油(少許)水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青...
“山藥有健脾益氣,滋肺養胃等功效。黑木耳有滋陰潤肺,活血潤腸的功效。經常食用可增強人體抵抗力及免疫力。”食材明細主料山藥(1大根)木耳(1小碗)洋葱(半個)紅尖椒(半個)麻椒(半個)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分...
“山藥,又稱淮山。藥用價值很高,營養各方面也不錯。媽媽周未的時候帶回了一些野生的山藥,味道超好,跟市場買的就是不一樣,真沒得比。”食材明細主料山藥(適量)黑木耳(適量)輔料蒜(兩粒)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
“多種蔬菜搭配營養更全面,清脆爽口的下飯菜,老少咸宜。”食材明細主料山藥(適量)甜豆(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(少許)油(少許)生粉水(少許)蒜末(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒甜豆黑木耳的做法步驟1、黑木...
食材明細主料鐵棍山藥(一段)黑木耳((泡好)適量)輔料胡蘿蔔(一截)調料蔬之鮮調味料(適量)原味鮮醬油(1勺)鮮雞汁(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒木耳的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,山藥、木耳、胡蘿蔔等。2、將山藥...
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