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“豬血又名液體肉、血豆腐、血花。它味甘、苦,性温,有解毒清腸、補血美容的功效。富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,產生一種解毒、清腸分解物,能夠...
“恰逢春節,金玉滿堂加上馬到成功的寓意,真是吉祥歡樂的一道菜。”食材明細主料玉米麪(75克)麪粉(25克)糯米粉(25克)奶(適量)輔料玉米粒(適量)胡蘿蔔(半根)青豆(少許)鹽(3克)雞精(3克)澱粉(一勺)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金玉...
食材明細主料玉米(2穗)輔料黃瓜(少許)胡蘿蔔(少許)糯米粉(100克)色拉油(20克)配料葱花(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)清湯(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金玉滿堂的做法步驟1、將熟玉米扒粒待用。2、將黃瓜清洗乾淨,切成小...
“中午卷壽司剩了些臘腸,早上吃麪條時又剩點魚肉。冰箱裏還有一根小小的胡蘿蔔,青菜是沒有的了,下大雨沒法買菜。土豆倒是有一堆,老吃土豆絲也夠可憐的。真佩服我的自己,能想出這樣的菜式來,居然還很好吃。霍霍。”食材明細...
“色:黃(金)+紅+白+綠;香:清脆馬蹄+醇香玉米+鮮嫩肉末+酸甜枸杞;味:葷素搭配,清新可口。可解大魚大肉之膩”食材明細主料馬蹄(12個)豬肉(適量)甜玉米(半個)輔料鹽(適量)生粉(適量)生抽(適量)葱花(2根)枸杞(12顆)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(...
“這道菜有着五彩的顏色,豐富的營養,少見的食材(孢子甘藍),我就給它取了個名字~滿堂彩。”食材明細主料孢子甘藍(200克)蝦仁(適量)紅甜椒(半個)玉米粒(適量)香芹(適量)紫山藥(適量)輔料糖(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)葱...
“東北的名菜“松仁玉米”,受了它的啟發,這裏我用鹹鴨蛋黃調味,讓玉米、松仁更加金燦燦,玉色洋葱輔配,看上去真是“金玉滿堂”,吃起來醇香滿口,回味無窮。”“金雞賀歲滿堂彩”新年伊始,朋友們的用自己美食詮釋着幸福年,祝願所...
食材明細主料豬血(適量)輔料青椒(一個)米椒(幾個)蒜薹(2根)姜(適量)大蒜頭(適量)葱(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豬血的做法步驟1、準備好食材。2、豬血切成小塊...
小時候經常看着媽媽喜歡吃豬蹄,我常常不瞭解感覺肥肥的。所以常常很抗拒。長大以後才明白紅燒豬腳的美味呀!都是滿滿的膠原蛋白呀,吃了對女人可是非常好的,這道紅燒豬腳推薦給各位,在家來一道大菜。和家人一起分享這道醬汁...
“大吉大利的一道湯!”食材明細主料蝦仁(適量)青豆仁(適量)雞蛋(2個)南瓜(2個)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)高湯(3碗)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金玉滿堂的做法步驟1、1、2、3原料圖片。2、1、2、3原料圖片...
“粉絲蒜蓉蝦”食材明細主料基圍蝦基圍蝦(8只)蒜子(適量)辣椒(適量)輔料鹽(少許)調料雞精(少許)十三香(適量)生抽(適量)魚香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滿堂紅的做法步驟1、挑蝦線。2、用料酒胡椒粉醃製。3、辣椒大蒜備用。4、粉...
“魚類食品肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,容易消化,是人們喜愛的食物。尤其適宜老人、幼兒和病人食用。魚類中蛋白質的含量15~20%,屬優質蛋白質。魚類脂肪低,含量在1~10%。大部分魚只含有1~3%的脂肪。魚類含無機鹽1~2%,這包括有鈣...
“眨眨眼、今天算是過完春節了!今年的年夜飯你吃了什麼?有一道菜讓我流連忘返火腿的香氣搭上蔬菜的清新色香味俱全、下飯簡直一流!”食材明細主料小南瓜(一個)火腿(半條)臘腸(半條)玉米(140g)豌豆(100g)胡蘿蔔(半根)西藍花(半個)調料東...
食材明細主料豬蹄(適量)輔料香葉(兩片)姜(三片)蒜頭(兩個)八角(五小個)冰糖(十二顆)生抽(適量)老抽(適量)啤酒(一瓶)鹽(兩滿茶匙)雞精(適量)蒜香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄適量。2、適量水燒開,倒入豬蹄。3...
紅滿家火鍋主要是以自助火鍋為主,店內的食材種類齊全,食客可以根據自己的喜好進行挑選,可以讓消費者吃的開心、吃的盡興。那加盟紅滿家火鍋怎麼樣呢?接下來小編就給大家詳細的講解一下吧,希望能夠幫助到你。一、加盟紅滿家...
近些年來,火鍋迅速爆火,火鍋的受眾面越來越廣,突破了區域侷限性,解決了眾口難調的世紀難題,成了投資界的新寵兒。那麼火鍋店到底值不值得投資呢?下面就來看看聚滿堂老火鍋加盟多少錢吧。聚滿堂老火鍋加盟多少錢1.培訓費用:投...
食材明細主料百合(少許)核桃仁(少許)串番茄(3個)口蘑(3個)荷蘭豆(二兩)馬蹄(4個)木耳(少許)輔料鹽(2匙)清淡(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉翠滿堂的做法步驟1、荷蘭豆二兩,馬蹄四個,串番茄3個,口蘑3個,百合少許,木耳少許,核桃仁少許,洗淨備...
紅滿家自助火鍋多少錢?要知道火鍋行業是現在很行興的行業,無論是南北方人民呼朋喚友的叫來圍起來吃一頓火鍋真的是爽極了,冬天更是舒服,當然也不能阻止大家夏天開着空調吃火鍋,可見火鍋的受歡迎程度,不僅如此,現在明星都把目...
“粗糧的食療價值粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裏的停留時間,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿...
眾所周知,火鍋在我國的美食文化中已有上千年的歷史了,幾乎人人都愛吃火鍋。現如今市場上各式各樣的火鍋店層出不窮,遍佈全國,佔據了中國餐飲消費市場的半壁江山!時下火鍋行業依然持續火熱,而火鍋店的經營模式也是在不斷更...
現在的人都非常的喜歡吃串串,因此也就會有很多人想要加盟它,但是有很多人對於品牌不是太瞭解,那今天小編就給大家介紹一個非常不錯的品牌,它就是滿堂紅串串香,主要是以串串為經營,菜品特別的豐富,營養又非常的健康,價格也很實...
食材明細主料玉米麪(100g)糯米粉(30g)開水(75g)輔料胡蘿蔔(半根)大蝦(2只)黃瓜(半根)蠔油(2勺)玉米粒(50g)白糖(0.5勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金玉滿堂的做法步驟1、糯米粉和玉米粉混合2、用開水和成麪糰3、醒20分鐘4...
“在家也能輕鬆做出重慶名小吃---毛血旺火鍋。我和家人經常去外面吃毛血旺,後來發現,每次吃完都把萵筍和鴨腸、鱔段、剩下,造成了不少浪費。後來就在家裏試着做了幾次,味道比飯店的不差錢。這樣就形成了家庭版的毛血旺火...
“豬血是美味,想做的滑嫩也油竅門的,姥姥恰好擅長。”食材明細主料豬血(一塊)尖椒(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常滑嫩炒豬血的做法步驟1、豬血一塊。2、切成約5毫...
“感覺這道菜不錯,在上館子的時候經常有點,所以在家裏吃的時候,想了下,雖然不能做到金玉滿堂的效果,但是我可以隨心所欲,根據自己的愛好來選擇自己的配料,喜歡吃火腿那就放!喜歡冬豆不喜歡青瓜,那就放冬豆!喜歡有點肉感,那就再加...
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