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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料滷味大腸:250輔料油:適量糖:適量紅辣椒:1根鹽:適量青辣椒:1根具體步驟1.滷味大腸,青紅辣椒2.青紅辣椒切小圈3.熱鍋放少量油煸香滷味大腸4.煸至有點幹身,...
“每次買肥腸的時候,都會買2-3根,一起收拾好,然後凍在冰箱裏,吃的時候,簡單化一下,很方便。今晚湊個菜,辣椒炒肥腸,做法分享給大家。”食材明細主料肥腸(400g)辣椒(1根)輔料蒜(5-6瓣)姜(2塊)小米辣(3根)洋葱(1/4個)香菜(2根)調料醬油(1勺)高度...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟肥腸:400輔料油:適量鹽:適量青辣椒:適量雞粉:適量大蒜:4瓣具體步驟1.肥腸買回來切成小段,去掉中間的肥膏2.青辣椒洗淨瀝乾水分,滾刀切片,抹鹽攪拌均勻3....
食材明細主料肥腸(適量)輔料辣椒(適量)大葱(適量)香菜(適量)配料老抽(適量)料酒(適量)食鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒肥腸的做法步驟1、用流動的水洗肥腸。2、把辣椒、大葱和香菜切好。3、鍋內放水,燒開...
“青椒的辣味完美地融入肥腸中,菜品美味,可以直接食用,也可以作為拌麪或者炒飯的配料。”食材明細主料肥腸(1000g)輔料青椒絲(500g)豆瓣醬(2勺)調料生薑絲(2勺)蒜片(2勺)葱段(2勺)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青椒爆炒...
食材明細主料滷肥腸(1段)青尖椒(2個)紅尖椒(2個)輔料烹飪料油(20ml)調料生抽(10ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒肥腸的做法步驟1、滷好的大腸準備,青紅椒洗淨。2、青紅椒去蒂切塊大腸切段。3、鍋中放烹...
食材明細主料肥腸(1000g)酸菜(適量)青椒(2個)輔料薑絲(適量)葱(2片)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)小蘇打(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肥腸的做法步驟1、豬大腸放鹽、澱粉...
“這是侄女最愛吃的一道菜,肥腸油膩加了青椒的清淡剛好互補,青椒本身不容易入味,加到肥腸裏面真的很好吃!!!大家都試試!”食材明細主料柿子椒(適量)肥腸(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肥腸青椒的做...
食材明細主料尖椒(適量)肥腸(適量)輔料葱末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒肥腸的做法步驟1、煮熟的肥腸切小塊。2、尖椒切小塊,葱薑蒜切碎。3、油温...
“香辣美味,肥腸特別有嚼勁,越嚼越香。”食材明細主料肥腸(1000g)辣椒(500g)輔料薑絲(2勺)蒜片(2勺)葱段(50g)調料鹽(適量)豆瓣醬(2勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)辣椒爆肥腸的做法步驟1、肥腸煮熟切成小塊備用。2、葱切成段。3...
“辣炒肥腸用尖椒來炒,辛辣香醇,肥而不膩。”食材明細主料豬大腸(1000g)尖椒(100g)葱(適量)姜(適量)八角(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)醋(適量)料酒(適量)糖(少許)雞精(少許)香油(少許)菜籽油(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣炒...
“肥腸有一定的營養價值,它含有大量的脂肪與蛋白質,還有一些微量元素。其性寒,味甘;有潤腸、去下焦風熱、止小便數的作用。1、肥腸中的營養物質是人體各器官工作時的必須成分,人們食用肥腸能滿足身體對不同營養的需要,能促...
“照片中這東東估計大多數人沒見過吧,這會肯定在嘀咕着:“這玩意,米不象米,粉不象粉,沙不象沙,是個什麼東西啊?”哈哈!告訴你們吧,這是我們洪湖獨有的一種地方特色美食——鮓辣椒。武漢人喜歡倒過來念,叫辣椒鮓,但這個東西武漢可...
“我很喜歡吃肥腸,對我而言它就是個米飯“殺手”。但是老公不太愛吃,卻很支持我吃“獨食”。他説:“喜歡看到我,大口大口地吃飯。”嘿嘿”食材明細主料肥腸(適量)輔料尖椒(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒爆炒肥腸...
“肥腸其實就是豬大腸,有潤燥、補虛、止渴止血之功效。豬大腸性寒,味甘;有潤腸,去下焦風熱的作用。豬大腸屬於脂肪及膽固醇含量較高的內臟,熱量也不低,減肥期間不宜常吃。不過偶爾吃一次還是不錯的。”食材明細主料熟肥腸(5...
“豬大腸吃起來香,想起就流口水,是招待親朋好友的家常菜,製作簡單,容易上手。”食材明細主料肥腸(250g)輔料泡椒(100g)蒜瓣(適量)雞精(1匙)味精(1匙)白酒(少量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒炒肥腸的做法步驟1、先將肥腸焯水,...
“鮓辣椒是湖北的特色菜,和肥腸是絕配,屬於超級下飯菜,平時胃口不太好的也能吃上兩大碗米飯。”食材明細主料鮓辣椒(適量)滷肥腸(適量)輔料生薑(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)青椒(適量)蒜苗(適量)熟芝麻(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)雞精(適...
食材明細主料大腸(適量)杭椒(2個)洋葱(半個)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)生薑(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)草果(適量)陳皮(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杭椒炒肥腸的做法步驟1、大腸買回家...
“出差回家了,嘴饞了,犒勞犒勞自己,來點解饞有有味的,於是想到了這道菜”食材明細主料肥腸(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小米椒(適量)花椒(適量)油(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣...
“香辣的肥腸配上刀削麪,特別的有嚼頭。”食材明細主料刀削麪(100g)肥腸(50g)輔料青椒(3個)菜葉(50g)調料油(2勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青椒肥腸炒麪的做法步驟1、炒鍋裏水燒開以後,放入刀削麪煮。2、油熱以後,放...
“唔,偶很喜歡的一道菜,蠻喜歡吃肥腸滴~做法簡單,味道好~”食材明細主料肥腸(適量)菜椒(2個)輔料蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料醬油(少量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥腸炒菜椒的做法步驟1、主料:肥腸適量菜椒2個2、菜椒洗淨...
“青椒的鮮辣配上肥腸的香,味道特別不錯。”食材明細主料肥腸(50g)青椒(3個)冷飯(100g)輔料雞蛋(1個)萵筍丁(1勺)調料鹽(適量)油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肥腸炒飯的做法步驟1、油熱以後,把肥腸和青椒放入鍋爆炒,加入...
食材明細主料熟肥腸(適量)輔料青紅椒(適量)小葱(一根)大蒜(2-3瓣)胡蘿蔔(適量)調料白糖(少許)醬油(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒辣椒肥腸的做法步驟1、所需食材:熟肥腸、尖椒、胡蘿蔔、小葱、大蒜、胡蘿蔔。2、肥腸改刀...
“這樣吃太嗨了,好吃停不下筷子,過癮刺激,哈哈!被辣那樣還想吃,真是一道魔鬼菜,完全把我的味蕾打開了。”食材明細主料豬大腸(350克)土豆(1個)蒜頭(2個)輔料花椒(5克)生薑(2克)幹辣椒(15克)葱(3棵)黑椒(少量)超辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料蒜苗(120g)肥腸(150g)紅辣椒(2個)輔料料酒(1勺)鹽(適量)醬油(1/2小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒蒜苗炒肥腸的做法步驟1、青蒜苗斜切120克,肥腸斜切成塊150克,去籽紅辣椒40克斜切成小塊。2、炒鍋放入半小勺...
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